Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик по рецепту veka

Вкусный салатик из картофелины, моркови и свеклы с мясом (говядина или свинина). Добавьте капусту, лук и заправьте уксусом и соевым соусом!

Продукты

три -четыре картофелины
три большие морковки
свекла
пол вилка белокачанной капусты
одна большая луковица
мясо (говядина или свинина)-500 г
уксус
соевый соус
черный и красный перец,
соль

Пошаговый способ приготовления

Режем мясо на мелкие кусочки (обычно мы используем говядину,но в этот раз говядины под рукой не оказалось ,и в ход пошла свининка).Обжариваем мясо на сковородке ,до готовности.Паралельно чистим все наши овощи (кроме картошки) и шинкуем их в миску-этот компонент салата не подвергая никакой термической обработки-все обсалютно свежее.Добавляем сверху пожаренное мясо.Чистим картошку ,шинкуем ее и жарим до золотистого цвета.

Добавляем картошку к овощам и мясу.Уксус (у меня 5 %) и я добавил 2 столовые ложки

Соль ,перец,соевый соус добавляйте по своему вкусу.Масла добавлять не надо!,так как мясо и картошка достаточно жирные.Все тщательно перемешиваем,еще раз проверяем на вкус.если чего то не хватает добавляем

Все наш салат готов!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7213

Понравилось: 58

Автор: veka

Создан: 07 января 2008, 01:51

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

супер! уже представила его вкус, жаренная картошка, мясо и овощи -классика жанра Сырая свекла - это прелесть. Из корейских салатов, больше всего уважаю - свеклу по корейски, и все витамины на месте и вкуснятина. Обязательно попробую, только уксус заменю лимонным соком. Огромная ПЯТЬ.

мама макса

07 января 2008, 02:02

Здорово!! 5.

чара

07 января 2008, 02:03

Они тоже должны отдыхать.Салатик впечатляет,но я бы картошку сварила в мундире.Жареная хороша хрустящей,а в соусе и соке от овощей она "поникнет"(если успеет).5.

fishka84

07 января 2008, 02:19

Вау, вот это вкуснятина!!!

veka

07 января 2008, 02:26

чара --СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ - СТОЛЬКО ВКУСОВ -- ПРОБУЙТЕ

elka-07

07 января 2008, 02:47

Аппетитно!5

mari2020

07 января 2008, 02:47

да,должно быть очень вкусно!Я бы еще немножечко чесночка сюда.Он хорошо сочитается со свеклой и картошкой.5!