Новогодний салатик с селедкой
Попробуйте новогодний салатик с селедкой! Всего 160 символов с филе слабосоленой сельди, вареным языком и кисло-сладким яблоком. Праздничный вкус!
Продукты
- 250 г филе слабосоленой сельди
- 250 г вареного языка
- 2 вареные в мундире картошки
- 3 вареные свеклы
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 1 сладкая луковица
- 2 небольших маринованных или соленых огурца
- средний пучок укропа
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 3 вареных яйца
- соль
- перец
- для заправки:
- 1,5 ст.л. горчицы
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2-4 ст.л. сметаны
Пошаговый способ приготовления
Язык и половину сельди мелко порежьте, остальную сельдь порежьте на крупные куски.
С картошки и свеклы снять кожуру и порезать на мелкие кубики.
Яблоки очистить и удалить сердцевину, порезать на небольшие кубики.
Лук почистить и порезать на кубики, так же порезать огурцы.
Добавить все в миску с сельдью и языком.
Смешать 3 ст.л. мелко порезанного укропа с уксусом, солью и перцем.
Этой смесью залейте овощи с сельдью и перемешайте.
Яичные желтки протрите через сито, добавьте горчицу и разотрите смесь.
Добавьте оливковое масло и сметану, перемешайте.
Заправьте этой массой салат, перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол выложите салат в креманки, посыпьте рубленными белками яиц и оставшимся укропом.
Сверху положите крупные куски сельди и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень понравился салатик и главное заправка. Мне кажется очень достойная замена мойонезу, попробуйте!
Комментарии
05 декабря 2010, 21:40
05 декабря 2010, 22:34
05 декабря 2010, 22:39
05 декабря 2010, 22:49
05 декабря 2010, 22:49
05 декабря 2010, 23:21
05 декабря 2010, 23:21
05 декабря 2010, 23:27
06 декабря 2010, 00:16
06 декабря 2010, 00:16
06 декабря 2010, 00:26
06 декабря 2010, 00:57
06 декабря 2010, 01:06
06 декабря 2010, 01:20
06 декабря 2010, 01:34
06 декабря 2010, 02:23
06 декабря 2010, 02:31
06 декабря 2010, 02:39
06 декабря 2010, 02:39
06 декабря 2010, 03:23
06 декабря 2010, 04:00
06 декабря 2010, 04:47
06 декабря 2010, 06:56
06 декабря 2010, 11:47
06 декабря 2010, 11:58
06 декабря 2010, 12:59
06 декабря 2010, 15:36
06 декабря 2010, 17:21
06 декабря 2010, 18:42
06 декабря 2010, 21:00
06 декабря 2010, 21:48
06 декабря 2010, 21:50
06 декабря 2010, 21:51
07 декабря 2010, 00:35
07 декабря 2010, 01:09
07 декабря 2010, 02:15
07 декабря 2010, 03:03
09 марта 2011, 11:29
09 марта 2011, 15:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти