Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Витаминный салатик

Витаминный салатик из редьки маргеланской зелёной, моркови, кислого яблока, апельсина и лимона с оливковым маслом — вкусно и полезно!

Продукты

редька маргеланская зелёная или дайкон 300 г
морковь 250 г
яблоко кислое 150 г
апельсин 1 шт.
лимон 0,5 шт.
соль
масло оливковое 3 ст.л.
мёд 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Редьку потереть на тёрке, немного посолить и дать постоять, чтобы она пустила сок. Сок слить, так редька станет менее острой. Морковь и яблоко натереть на тёрке, смешать с редькой.

Апельсин очистить и разделить на филе. Нарезать небольшими кусочками.

Апельсиновый сок, выжатый из остова влить в салат.

Для заправки развести мёд в лимонном соке, добавить соль и оливковое масло.

Салат заправить, смешать, украсить апельсинами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

109 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 39253

Понравилось: 90

Автор: кыш

Создан: 13 марта 2010, 02:58

Каталоги: Салат из маргеланской редьки Салат из редьки Салаты

Дополнительная информация

Салатик освежающий, лёгкий, приятный и полезный во всех отношениях.

фе аж муражки по коже и голос в голове- " за маму, за папу...." Ну, а полезности не спорю, все полезное и витаминное, вы только за то молодец, что не только такие салаты умеете готовить, но и их кушать. И конечто же вам 5

yonik

13 марта 2010, 04:32

Вы конечно не подумайте, что я не люблю салаты да и овощи с фруктами, просто о кислых яблоках у меня не оч хорошие воспоминания. Как вспомню, аж изжога начинается.

шуш

13 марта 2010, 06:33

Леночка, ооооочень витаминный и вкусный салатик!!!! 55555

a_l

13 марта 2010, 07:46

Ленусь, спасибо за вкусный и полезный салатик!!! 5!

Inna_2107

13 марта 2010, 10:56

Надо попробовать с апельсином приготовить.555!!!

ната777

13 марта 2010, 12:28

Очень вкусный и полезный салатик. Спасибо.5.