Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Витаминный салатик для светланы

Витаминный салатик "Для Светланы": свежая капуста, огурец, морковь, лук, зелёный горошек. Заправка с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Здоровый и вкусный!

Продукты

капуста белокочанная-500 г
огурец свежий-2шт
морковь-1шт(небольшая)
одна средняя красная луковица
зелёный горошек(консервированный)-2-3 ст.л,соль
для заправки:
растительное(лучше оливковое)масло-3 ст.л
бальзамический уксус-1 ст.л
щепотка свежемолотого черного переца

Пошаговый способ приготовления

Нашинковать капусту (желательно потоньше).

Огурцы порезать кубиками или тонкими брусочками.

Морковь трём на средней тёрке.

Лук режем тонкими полукольцами или мелкими кубиками.

Подсаливаем по вкусу,добавляем зеленый горошек.

Заправляем заправкой.

Заправка:смешать масло,бальзамический уксус и чёрный перец.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5537

Понравилось: 31

Автор: Елена М

Создан: 31 января 2010, 21:49

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Это любимый овощной салатик моей старшей дочери Светланы Для себя добавляю в этот салат болгарский перец.

Моя взрослая дочь тоже не любит почему то болгарский перец.Мое субъективное мнение : для данного по существу капустного салата более гармонична была бы традиционная заправка из подсолнечного масла и спиртового или яблочного уксуса.Но это сугубо дела вкуса и не более.

Nathalya

31 января 2010, 23:26

симпатишно!

passion1963

31 января 2010, 23:31

свежий салат - это всегда хорошо! а с заправками можно всегда поэксперементировать!

рафаэлла

01 февраля 2010, 00:30

Полезный салатик, и укропчику туда. А оформление - красота!

chef

01 февраля 2010, 00:57

Море пользы и максимум красоты. Очень понравилась подача

шуш

01 февраля 2010, 01:27

Вкусный салатик!!!! 5555

Елена М

01 февраля 2010, 01:46

Спаибо всем!

MissJoker

01 февраля 2010, 02:40

салат хорош, вот..дети..моего старшего мутит прям от всего...что не пельмени, бургеры или сосиски а ух от салатов в любом их проявлении и подавно...хорошо вам...она у вас хоть такие овощи ест...5

kazjulja

01 февраля 2010, 05:06

Мне как Светлане в этом салате нравится все,но горошек я бы не добовляла,не по мне это.А остольное вкусно.555

ирусик-88

01 февраля 2010, 05:27

а я люблю именно с горошком!Да уж нам не угодить!555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 553