Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Два очень полезных витаминных салатика

Откройте для себя два полезных витаминных салата с капустой, морковью, редькой, тыквой, оливковым маслом и белым бальзамическим уксусом. Питайтесь здорово!

Продукты

капуста белокачаная,
морковь (сырая),
редька зеленая,
тыква,
соль, сахар, оливковое масло,
белый бальзамический уксус (по желанию).

Пошаговый способ приготовления

Праздники затянулись. Пора дать отдохнуть своему организму. Пищеварительный тракт не резиновый. Даёшь разгрузку!

Капусту тонко нашинковать. Не много посолить, посахарить, перемешать ручками, слегка приминая капусту. Чем тоньше нашинкована капуста, тем меньше её нужно мять.

Натереть на терке "для корейской моркови" по отдельности: морковь, зеленую редьку, тыкву.

Капусту и морковь разделить в две мисочки. В одну добавить редьку, в другую - тыкву. Полить оливковым маслом, перемешать. По желанию добавить белый бальзамический уксус.

Кушать НА ЗДОРОВЬЕ. Да здравствует ЗДОРОВОЕ питание!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9233

Понравилось: 43

Автор: cpz_new

Создан: 23 января 2009, 13:09

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Если Вам не нравится запах редьки - подержите её нашинкованую под холодной проточной водой минут 15-20.

Я извиняюсь,но бальзамический уксус априори не может быть ни белым ни розовым.У настоящего бальзамика цвет темного дерева.Все остальное просто-напросто винный уксус.

oracle

23 января 2009, 13:45

Очень меленько нашинковано, мне это нравится +5!

cpz_new

23 января 2009, 14:01

analogichnaya, дорогая! Этот вопрос уже обсуждался дня три назад в коментах. Я добавила фотку, к сожалению, камера не взяла описание продукта (очень мелкий шрифт). "Condimento Balsamico Bianco-это уксусная композиция, получаемая путем смешивания изысканных сортов уксуса с особо концентрированным виноградным суслом...." Только песня совсем не о том....

лаурчик

23 января 2009, 15:15

Обязательно попробую , спасибо за рецептик! 5+++

кыш

23 января 2009, 15:20

Хороший салатик, сегодня и приготовлю, все составляющие есть.

алёнушка777

23 января 2009, 16:18

Беру, мне бы разгрузиться кило на 20...555

зиша

23 января 2009, 16:21

Первый вариант часто делаю, а вот с сырой тыквой еще не пробовала, что то стрёмно, а нет решусь 5+

ната777

23 января 2009, 16:27

Спасибо огромное.5.

kofelka

23 января 2009, 16:38

хорошая здоровая пища! 555!

vaiya

23 января 2009, 19:08

Я тоже такой салатик делаю и люлю! (только с домашним яблочным уксусом) 555!!!

cpz_new

23 января 2009, 22:48

Людмила (зиша), тыква в сыром виде напоминает морковь, только нежнее и более сладкая (хотя зависит от сорта). Попробуйте, это вкусно. Я вчера разрезала тыкву, так просто схрумкала три больших куска. vaiya, дорогая! У меня, к большому сожалению, ДОМАШНЕГО уксуса нет.

maj4ik

23 января 2009, 23:22

вкусно и полезно! 5

fanny

27 января 2009, 03:07

Хорошие салатики, полезные!

миндалька

05 февраля 2009, 02:29

Салатики потрясающие! Легкие и вкусные!5

v.koenig

07 февраля 2009, 14:49

увера можно заменить уссусом или лимонным соком 5 лёгкий вкусный полезный, за красивую нарезку 5+