Ингредиенты

  • 400 гр. свиной печени
  • 2 моркови (большие)
  • 3 - 4 луковицы (средние)
  • 350 гр. маринованных огурцов
  • 150 гр. майонеза
  • подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Печень тщательно помойте, порежьте на небольшие кусочки и отварите в большом количестве воды 30 мин.

Морковь очистите и натрите на крупной тёрке, обжарьте в не большом количестве подсолнечного масла - остудите.

Лук очистите и порежьте кольцами (a кольца разрежьте пополам, что бы получилась соломка), обжарьте в большом количестве подсолнечного масла - остудите (Масло не сливайте.)

Печень выньте из воды и порежьте соломкой.

Огурчики так же нарежьте соломкой.

Все ингредиенты смешайте вместе и заправьте майонезом.

Украсьте по желанию и Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салатик "печёночный": фото шаг 1Салатик "печёночный": фото шаг 2Салатик "печёночный": фото шаг 3Салатик "печёночный": фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот салатик люблю с детства и главная изюминка его в том, что все ингредиенты (кроме моркови) режутся соломкой. И поэтому салатик получается очень вкусный, а главное сытный!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

echo
25.05.2008 19:57
Ответить
бум пробовать! спасибо!!!5
ib1965
25.05.2008 21:21
Ответить
Очень ново и вкусно!5+++++!!!:)
begi
25.05.2008 22:22
Ответить
Только 5+++++! Молодец!
sweta1
25.05.2008 22:31
Ответить
здорово,5!
lacky
25.05.2008 23:08
Ответить
Очень вкусно и оригинально, а также легко в приготовлении. Спасибо за такую прелесть! Рецептик я взяла, а взамен лови БОЛЬШУЮ-ПРЕБОЛЬШУЮ ПЯТЕРКУ!!!!!
iri$ka
25.05.2008 23:21
Ответить
точно вкусный салатик, 5+
romina
25.05.2008 23:50
Ответить
5+,очень вкусно....
anahitkarine
26.05.2008 00:25
Ответить
interesniy salatik, poprobuem. a vam 5!.
rimm4ik
26.05.2008 00:38
Ответить
Всем огромное спасибо!!
вот так!
26.05.2008 00:40
Ответить
просто оригинально сытно! 5!
lorxen1
26.05.2008 00:48
Ответить
вкусно-5+,но печень беру только говяжью, она сочнее,хоть свининку любим
magann
26.05.2008 00:49
Ответить
Отличный салатик! 5!
ewrika2005
26.05.2008 05:27
Ответить
5++++
zooz
26.05.2008 08:05
Ответить
Люблю с печеночкой :) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели