Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи мелко нашинковать (тут мне пригодился кухонный комбайн - быстро и красиво);

Чеснок порубить полосочками;

В глубокой таре все хорошо перемешать руками (давить капусту не надо);

В мультиварке приготовить маринад: в воду добавить все специи (кроме уксуса) и в режиме "паста" - 2 минуты довести до кипения;

После сигнала добавить уксус и прокипятить до окончания программы (2 минуты);

Залить маринадом салат, перемешать, утрамбовать и оставить на 30-40 минут;

Пока салат пропитывается маринадом, простерилизовать в мульте банки и крышки в режиме "пар";

В горячие банки укладывать салат по плечики, залить маринадом и укупорить;

Дать салату остыть вверх дном на полотенце;

Выход - 5 банок по 700г;

Пошаговые фото рецепта

Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка): фото шаг 1Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка): фото шаг 2Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка): фото шаг 3Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка): фото шаг 4Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка): фото шаг 5Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка): фото шаг 6Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка): фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
12.08.2013 12:58
Ответить
действительно, не только вкусно, но и красиво*THUMBS UP*
Татьяна М.
12.08.2013 12:57
Ответить
Спасибо !!!;)
Лена72
12.08.2013 13:12
Ответить
Вкусно,точно*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Катюша
12.08.2013 13:22
Ответить
Тоже капусты захотелось. Аппетитно!!!!!!!!!! *THUMBS UP*
Марина
12.08.2013 14:20
Ответить
Очень хороший салат, только непонятно, зачем маринад надо кипятить в "мульте", не проще в кастрюльке?
Татьяна М.
12.08.2013 14:43
Ответить
Для кого-то может и проще, мне нет...под рукой сейчас только мультиварка и потом конкурс проходит соответствующий...:)
Марина
12.08.2013 15:54
Ответить
Спасибо за ответ, понятно :) :|
Марина
12.08.2013 15:55
Ответить
Это я про себя ... :)
M@rin@
12.08.2013 17:19
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
alia
12.08.2013 17:27
Ответить
Прекрасно и дельно - беру с удовольствием
Татьяна М.
12.08.2013 17:37
Ответить
На здоровье !!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели