Бёдра индюшинные запечённые
Запеките бёдра индюшинные с солью, перцем, чабрецом и чесноком. Добавьте оливковое масло и уксус для изысканного вкуса. Простой и вкусный рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Мясо очистить от шкуры и лишнего жира.
Сделать ножом глубокие надрезы в мясе (6-8 на каждом бедре) и натереть весь кусок мяса давленным чесноком,
заталкивая его во все порезы.Тщательно втереть в мясо оливковое масло, а затем посолить, поперчить и посыпать специями.
После этого положить мясо в не окисляемую посуду и сбрызнуть каждый кусок винным уксусом.Накрыть мясо крышкой и
положить замаринованное мясо в холодильник на 4-6 часов.
На противень уложить пищевую фольгу, смазать её оливковым маслом, положить мясо, фольгу накрыть и сверху и плотно завернуть концы.
Опправить мясо в заранее разогретую (200 град.) духовку на час, затем верхнюю фольгу убрать и запекать ещё минут 30 до
образования поджаренной корочки.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 апреля 2009, 15:48
11 апреля 2009, 15:56
11 апреля 2009, 17:04
11 апреля 2009, 21:43
11 апреля 2009, 21:54
11 апреля 2009, 22:06
12 апреля 2009, 01:05
24 апреля 2009, 20:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти