Мясо в ананасовом маринаде.
Приготовьте нежное мясо в ананасовом маринаде! Свинина шницели с майонезом, консервированными ананасами, острым соусом, солью и перцем. Вкусно и легко!

Ингредиенты
- мясо, свинина - шницели (у меня было 5 шт. )
- 2-3 ст.л. майонеза
- ананасы консервированные 1 банка (820 г)
- любой острый соус типа "кобра" - 1-2 ст.л.
- соль
- перец черный и красный.
Пошаговый рецепт приготовления
Ананасы (половину) измельчить в блендаре.
Перемешать с майонезом и соусом.
Посолить, поперчить
Вылить получившейся маринад к мясу и оставить часа на 2.
Выложить всё в форму для запикания,
Сверху выложить кусочки ананаса.
Поставить в духовку и запекать минут 40-50
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мясо получается очень нежным и с необычным вкусом. Если форму вынуть сразу то соус не впитается и можно кушать с ним.
Расчет КБЖУ
Конечно, я помогу вам рассчитать примерное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для вашего блюда.
Ингредиенты и их примерные значения:
1. Свинина для шницелей (5 штук)- Средний вес одного шницеля ~150 г (итого около 750 г)- Калорийность свинины (жирной) — около 290 ккал на 100 г- Белки — примерно 25 г на 100 г- Жиры — примерно 21 г на 100 г- Углеводы — около 0 г
2. Майонез 2-3 ст.л.
- 1 ст.л. майонеза — около 10 г
- Калории — примерно 70 ккал
- Белки — 1 г
- Жиры — 7 г
- Углеводы — 1 г
3. Консерванты ананасов (820 г) — использовано часть (предположим, 200 г)
- Калорийность — примерно 50 ккал на 100 г
- Белки — 0,5 г на 100 г
- Жиры — 0 г
- Углеводы — около 13 г на 100 г
4. Острый соус (1-2 ст.л.)
- Одна ст.л. — примерно 15 г
- Калорийность — около 10-15 ккал
- Белки — 0,3 г
- Жиры — 0 г
- Углеводы — 2 г
5. Специи (соль, перец) — практически без калорий и макроэлементов.
Расчет:
Свинина (750 г)
- Калории: 750 г × 290 ккал / 100 г = 2175 ккал
- Белки: 750 г × 25 г / 100 г = 188 г
- Жиры: 750 г × 21 г / 100 г = 157,5 г
- Углеводы: 0 г
Майонез (примерно 3 ст.л. = 30 г)
- Калории: 70 ккал × 3 = 210 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 21 г
- Углеводы: 3 г
Ананасы (200 г)
- Калории: 50 ккал × 2 = 100 ккал
- Белки: 0.5 г × 2 = 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 13 г × 2 = 26 г
Острый соус (2 ст.л. = 30 г)
- Калории: примерно 15 ккал × 2 = 30 ккал
- Белки: 0.3 г × 2 = 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г × 2 = 4 г
Итоговые значения (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 2175 + 210 + 100 + 30 = 2515 ккал |
Белки | 188 + 3 + 1 + 0.6 ≈ 192.6 г |
Жиры | 157.5 + 21 + 0 + 0 ≈ 178.5 г |
Углеводы | 0 + 3 + 26 + 4 = 33 г |
Это примерные показатели, реально содержание может немного отличаться в зависимости от точных размеров, марки продуктов и способа приготовления. Надеюсь, это поможет вам ориентироваться в КБЖУ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
