Вход | Регистрация
Хлебные крошки
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом хлебные крошки: 97
Гратен из картофеля и цветной капусты
1 кочан цветной капусты 600 гр. (у меня была быстрозамороженная)
картофель 600 гр.
пармезан 250 гр.
сливочное масло 2 ст.л.
муки 1,5 ст.л.
молоко 250 мл.
хлебные крошки 50 гр.
петрушка порезанная 3 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Блюда из картофеля
1897045 мин.1734
16 февраля 2011, 00:10
1 кочан цветной капусты 600 гр. (у меня была быстрозамороженная)
картофель 600 гр.
пармезан 250 гр.
сливочное масло 2 ст.л.
муки 1,5 ст.л.
молоко 250 мл.
хлебные крошки 50 гр.
петрушка порезанная 3 ст.л.
соль
черный перец
Моэлье шоколадное с черникой (дуэль)
моэлье шоколадное:
сливочное масло - 125г
яйцо - 250 г
сахар - 150 г
фундучная пудра или мелкорубленный фундук - 200 г
сливки 35% - 125мл
коричневый сахар-35г
бисквитная крошка или хлебная (белая) крошка -125г
шоколад горький 72% или темный 56% - 200 г
начинка черничная:
черничное пюре - 500 г
желатин - 25г
сахар - 250 г
сироп глюкозы - 100 мл.
малиновый ликер - 50 мл.
декор:
белый шоколад
клубника
Каталог: Торты
186594 мин.304889
24 мая 2011, 03:27
моэлье шоколадное:
сливочное масло - 125г
яйцо - 250 г
сахар - 150 г
фундучная пудра или мелкорубленный фундук - 200 г
сливки 35% - 125мл
коричневый сахар-35г
бисквитная крошка или хлебная (белая) крошка -125г
шоколад горький 72% или темный 56% - 200 г
начинка черничная:
черничное пюре - 500 г
желатин - 25г
сахар - 250 г
сироп глюкозы - 100 мл.
малиновый ликер - 50 мл.
декор:
белый шоколад
клубника
Iced christmas torte - замороженный рождественский торт (без выпечки)
сливки жирные очень холодные — 500 мл.
вяленая клюква — 2 ст.л.
цукаты мелко порезанные — 2 ст.л.
изюм — 2 ст.л.
смесь специй для пряников — 1/2 ч.л.
виноградный сок — 60 мл.
чернослив мелко порезанный — 5 шт
крошки от пряников или свежие хлебные крошки — 150-180 мл.
сливочное масло для обжаривания крошек — 25 гр.
сахарная пудра — 3 ст.л.
грецкие орехи средне порезанные — 3 ст.л.
разъемная форма
Каталог: Торты
138890 мин.3432
04 февраля 2015, 14:46
сливки жирные очень холодные — 500 мл.
вяленая клюква — 2 ст.л.
цукаты мелко порезанные — 2 ст.л.
изюм — 2 ст.л.
смесь специй для пряников — 1/2 ч.л.
виноградный сок — 60 мл.
чернослив мелко порезанный — 5 шт
крошки от пряников или свежие хлебные крошки — 150-180 мл.
сливочное масло для обжаривания крошек — 25 гр.
сахарная пудра — 3 ст.л.
грецкие орехи средне порезанные — 3 ст.л.
разъемная форма
Баклажаны. рулетики из баклажанов жареные.(rolls of eggplant)
1 кг. баклажаны
150 гр. орехи ассорти ( грецкие, миндаль, фундук)
1-2 ст.л. хлебная крошка
125 гр. майонез домашний
2 ст.л. воды
2-3 зубчик чеснока
зелень петрушка, укроп, кинза 2 пучка
соль
перец
масло раст. для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
450740 мин.04
19 августа 2016, 18:38
1 кг. баклажаны
150 гр. орехи ассорти ( грецкие, миндаль, фундук)
1-2 ст.л. хлебная крошка
125 гр. майонез домашний
2 ст.л. воды
2-3 зубчик чеснока
зелень петрушка, укроп, кинза 2 пучка
соль
перец
масло раст. для жарки
Гратен из кабачков с хлебными крошками
кабачки (цуккини) - 700 г
лук репчатый (шалот) - 1-2 шт.
хлебные крошки - 6 ст.л.
сыр тертый (грюеер, пармезан) - 50 г
сливки нежирные - 200 мл.
масло оливковое - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мускатный орех
соль
перец
веточка розмарина
Каталог: Из овощей и грибов
2104440 мин.44169
14 сентября 2011, 00:02
кабачки (цуккини) - 700 г
лук репчатый (шалот) - 1-2 шт.
хлебные крошки - 6 ст.л.
сыр тертый (грюеер, пармезан) - 50 г
сливки нежирные - 200 мл.
масло оливковое - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мускатный орех
соль
перец
веточка розмарина
Важный минтай
минтай 5 - 6 шт.
лук 2 шт.
лимон 1 шт.
апельсин 1 шт.
чеснок 3 зуб.
масло сливочное
хлебные крошки
яйцо 3 шт.
мускат.орех на кончике ножа
душистый перец
сыр 100-200 г
соль морская
перец черный молотый
Каталог: Минтай
106860 мин.5257
04 апреля 2008, 15:05
минтай 5 - 6 шт.
лук 2 шт.
лимон 1 шт.
апельсин 1 шт.
чеснок 3 зуб.
масло сливочное
хлебные крошки
яйцо 3 шт.
мускат.орех на кончике ножа
душистый перец
сыр 100-200 г
соль морская
перец черный молотый
Хрустящие куриные палочки с дипом
1 куриная грудка
3/4 чашки тёртых вафель или сухой хлебной крошки
1 яйцо
1/2 ч.л паприки
1 ч.л соли(можно меньше)
1/2 ч.л чёрного перца
-
для дипа
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. кетчупа
Каталог: Другие горячие закуски
178740 мин.4180
04 марта 2008, 01:10
1 куриная грудка
3/4 чашки тёртых вафель или сухой хлебной крошки
1 яйцо
1/2 ч.л паприки
1 ч.л соли(можно меньше)
1/2 ч.л чёрного перца
-
для дипа
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. кетчупа
Креветочные котлетки
креветки в/м очищенные 250 гр.
картофельное пюре без молока 350 гр.
лук зеленый резаный 3 ст.л.
укроп резаный 3 ст.л.
хлебные крошки 50 гр.
сок лимонный 2 ч.л.
кунжут белый 2 ст.л.
соль
перец
масло раст. для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
133160 мин.2240
07 февраля 2011, 18:20
креветки в/м очищенные 250 гр.
картофельное пюре без молока 350 гр.
лук зеленый резаный 3 ст.л.
укроп резаный 3 ст.л.
хлебные крошки 50 гр.
сок лимонный 2 ч.л.
кунжут белый 2 ст.л.
соль
перец
масло раст. для жарки
Пенне-триколоре с мидиями и ореховым соусом
пенне-триколоре 400 гр.
мидии в/м очищенные 200 гр.
орехи грецкие очищ. 50 гр.
кедровый орех очищ. 80 гр.
чеснок 2 зубчика
хлебные крошки 1/2 ст.
лимон 1 шт(только сок)
масло ол. 100 мл.
соль
перец
Каталог: Паста
747025 мин.44348
10 февраля 2011, 16:33
пенне-триколоре 400 гр.
мидии в/м очищенные 200 гр.
орехи грецкие очищ. 50 гр.
кедровый орех очищ. 80 гр.
чеснок 2 зубчика
хлебные крошки 1/2 ст.
лимон 1 шт(только сок)
масло ол. 100 мл.
соль
перец
Баклажаны фаршированные (тест-драйв с окраиной)
баклажаны небольшие — 6 шт.
ветчина из свинины тм "окраина" — 200 г
лук репчатый — 1 небольшая луковица
помидоры спелые небольшие — 2 шт
чеснок — 1 зубчик
хлебные крошки — 2 ст.л.
желтки — от 2х яиц
масло оливковое- — 3-4 ст.л.
соль —
перец черный свежемолотый —
Каталог: Другие холодные закуски
637645 мин.31217
27 октября 2015, 19:53
баклажаны небольшие — 6 шт.
ветчина из свинины тм "окраина" — 200 г
лук репчатый — 1 небольшая луковица
помидоры спелые небольшие — 2 шт
чеснок — 1 зубчик
хлебные крошки — 2 ст.л.
желтки — от 2х яиц
масло оливковое- — 3-4 ст.л.
соль —
перец черный свежемолотый —
Традиционные еврейские котлетки из карпа
карп – 1,5 кг
масло оливковое itlv – 3 ст.л. +1 ст.л.
лук репчатый – 2 крупные головки
чеснок – 1 зубчик факультативно
петрушка свежая – 3-4 веточки
укроп свежий – 3-4 веточки
яйца куриные – 2 шт
хлебные крошки – 0,5 ст.
мука для обваливания
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
239610 мин.1625
12 ноября 2014, 14:21
карп – 1,5 кг
масло оливковое itlv – 3 ст.л. +1 ст.л.
лук репчатый – 2 крупные головки
чеснок – 1 зубчик факультативно
петрушка свежая – 3-4 веточки
укроп свежий – 3-4 веточки
яйца куриные – 2 шт
хлебные крошки – 0,5 ст.
мука для обваливания
соль
свежемолотый черный перец
Куриные котлеты
куриный фарш - 500 гр.
хлеб белый - 3 ломтика
лук- 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
сливки 35% - 4 ст.л.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 70 гр.
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
для панировки - сухие хлебные крошки, панировочные сухари или мука
Каталог: Котлеты
32900030 мин.8055
21 октября 2017, 06:14
куриный фарш - 500 гр.
хлеб белый - 3 ломтика
лук- 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
сливки 35% - 4 ст.л.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 70 гр.
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
для панировки - сухие хлебные крошки, панировочные сухари или мука
Креветочно - картофельные "маффины" на ужин или на закуску
креветки варено-мороженные очищенные ( или неочищенные почистить) – 500 - 600 г
креветки сырые тигровые – по количеству формочек
картофель сырой – 2-3 шт. ( крупные клубни)
луковица – 1 шт. ( крупная)
укроп свежий – 1 пучок
яйца – 3 шт
хлебные крошки свеженатертые – ½ ст.
масло растительное – 1 ст.л.
+ масло для смазывания формочек
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
107770 мин.103553
28 апреля 2011, 17:01
креветки варено-мороженные очищенные ( или неочищенные почистить) – 500 - 600 г
креветки сырые тигровые – по количеству формочек
картофель сырой – 2-3 шт. ( крупные клубни)
луковица – 1 шт. ( крупная)
укроп свежий – 1 пучок
яйца – 3 шт
хлебные крошки свеженатертые – ½ ст.
масло растительное – 1 ст.л.
+ масло для смазывания формочек
Мясной хлебец с оливками и травами для утренней трапезы или когда угодно
говядина – 800 г
крошки хлебные – 150 г
молоко – 200 г
яйцо – 2 шт
оливки б/к – щедрая горсть
соль
перец
петрушка – небольшой пучок
укроп- небольшой пучок
орегано сухой – 0.5 ч.л.
базилик сухой – 0.5 ч.л.
паприка молотая – 0.5 ч.л.
лук репчатый – 2 головки
масло оливковое – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
110180 мин.3850
24 августа 2011, 19:27
говядина – 800 г
крошки хлебные – 150 г
молоко – 200 г
яйцо – 2 шт
оливки б/к – щедрая горсть
соль
перец
петрушка – небольшой пучок
укроп- небольшой пучок
орегано сухой – 0.5 ч.л.
базилик сухой – 0.5 ч.л.
паприка молотая – 0.5 ч.л.
лук репчатый – 2 головки
масло оливковое – 1 ст.л.
Постные фаршированные шампиньоны
шампиньоны крупные - 4 шт.
картофель крупный - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
тофу с хмели сунели - 40 гр.
зелень петрушки
крошка хлебная (панировочные сухари) - 2 ч.л.
оливковое масло - 6 ст.л.
прованские травы - 1/ 3 ч.л.
тимьян сушеный
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
8160 мин.243
12 марта 2023, 21:23
шампиньоны крупные - 4 шт.
картофель крупный - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
тофу с хмели сунели - 40 гр.
зелень петрушки
крошка хлебная (панировочные сухари) - 2 ч.л.
оливковое масло - 6 ст.л.
прованские травы - 1/ 3 ч.л.
тимьян сушеный
растительное масло - 2 ст.л.
Рыбное филе, фаршированное рисом и грибами
рыба морская,жирная(филе на коже) — 450 г.
рис акватика mix от мистраль — 1 чашка (готовый рис)
пармезан измельченный — 3 ст.л.
петрушка свежая (2-3 веточки)
вешенки — 100 г.
лук порей — 30 г.
майоран сушеный
соль
перец
масло растительное для жарки
мука(для панировки)
хлебные крошки(для панировки)
Каталог: Блюда из рыбы
72500 мин.21711
11 января 2016, 00:14
рыба морская,жирная(филе на коже) — 450 г.
рис акватика mix от мистраль — 1 чашка (готовый рис)
пармезан измельченный — 3 ст.л.
петрушка свежая (2-3 веточки)
вешенки — 100 г.
лук порей — 30 г.
майоран сушеный
соль
перец
масло растительное для жарки
мука(для панировки)
хлебные крошки(для панировки)
Салат из запеченных овощей с уникальной заправкой
кабачок - 200 гр.
перец сладкий - 1 шт.
тыква - 100 гр.
брюссельская капуста - 7-8 головок
розмарин, майоран (сушеные)- по 1/2 ч.л.
оливковое масло - для сбрызгивания
заправка:
сыр рикотта - 250 гр.
сыр фетакса - 100 гр.
молоко - 2 ст.л.
хлебная крошка - 2-3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
170145 мин.411
20 мая 2019, 10:13
кабачок - 200 гр.
перец сладкий - 1 шт.
тыква - 100 гр.
брюссельская капуста - 7-8 головок
розмарин, майоран (сушеные)- по 1/2 ч.л.
оливковое масло - для сбрызгивания
заправка:
сыр рикотта - 250 гр.
сыр фетакса - 100 гр.
молоко - 2 ст.л.
хлебная крошка - 2-3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/3 ч.л.
Спагетти с форелью, кедровыми орехами в хлебных крошках
филе форели -400 гр.
хлебные сухарные крошки-1 ст.
орехи кедровые- 3/4 ст.
чеснок -2 зубца
лук зелёный - 4 шт.
вино белое-1/3 ст.
цедра половины лимона.
петрушка свежая для подачи (и мята если вместо рыбы использовать цукини)
соль
перец
масло оливковое 5 1/2 ст.л.
спаггети-300 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
149850 мин.3657
09 ноября 2011, 05:03
филе форели -400 гр.
хлебные сухарные крошки-1 ст.
орехи кедровые- 3/4 ст.
чеснок -2 зубца
лук зелёный - 4 шт.
вино белое-1/3 ст.
цедра половины лимона.
петрушка свежая для подачи (и мята если вместо рыбы использовать цукини)
соль
перец
масло оливковое 5 1/2 ст.л.
спаггети-300 гр.
Рулетики из куриной грудки с орехами и сыром
куриная грудка 2 шт
грецкие орехи 2\3 ст
фундук 2\3 ст
хлебная крошка 2\3 ст
сыр тертый 2\3 ст
яйцо 1 шт
молоко 1\2 ст
мускатный орех тертый 1\4 чл
перец свежемолотый черный 1\4 чл
масло растительное 2-3 чл
масло топленое 2 чл
Каталог: Блюда из птицы
90830 мин.521
23 ноября 2011, 18:41
куриная грудка 2 шт
грецкие орехи 2\3 ст
фундук 2\3 ст
хлебная крошка 2\3 ст
сыр тертый 2\3 ст
яйцо 1 шт
молоко 1\2 ст
мускатный орех тертый 1\4 чл
перец свежемолотый черный 1\4 чл
масло растительное 2-3 чл
масло топленое 2 чл
Мясные лепёшки на вафельных коржах #махеевнаприроде
прямоугольные вафельные коржи - 6 шт.
растительное масло для жарки
мясная начинка:
свиной фарш - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
хлебные крошки - 100 гр.
соус "терияки " махеевъ - 5 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
кляр:
яйца - 3 шт.
майонез "оливковый" махеевъ - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
352250 мин.932
15 июня 2019, 17:53
прямоугольные вафельные коржи - 6 шт.
растительное масло для жарки
мясная начинка:
свиной фарш - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
хлебные крошки - 100 гр.
соус "терияки " махеевъ - 5 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
кляр:
яйца - 3 шт.
майонез "оливковый" махеевъ - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
Фарш из говядины,запеченный в оболочке из курицы и бекона
фарш из говядины 500 гр
куриный грудки не маленькие 2 шт
бекон сырокопченый упаковка 200 гр
зеленый горошек замороженный 2\3 ст
лук репчатый 3-4 средних луковицы
хлебная крошка сухая примерно 3\4 ст
молоко примерно 3\4 ст
соль
перец свежемолотый 1\3 чл
смесь прованские травы 1\2 чл
Каталог: Мясные
67140 мин.1526
16 марта 2012, 14:07
фарш из говядины 500 гр
куриный грудки не маленькие 2 шт
бекон сырокопченый упаковка 200 гр
зеленый горошек замороженный 2\3 ст
лук репчатый 3-4 средних луковицы
хлебная крошка сухая примерно 3\4 ст
молоко примерно 3\4 ст
соль
перец свежемолотый 1\3 чл
смесь прованские травы 1\2 чл
Картофельно-мясные крокеты с сырной начинкой, да под перечным соусом
крокеты:
400-500 гр. фарша
3-4 крупные картошки
1 луковица
соль
перец, специи для фарша
свежая зелень
твердый сыр
панировка:
мука с солью и перцем
1 яйцо
хлебные крошки
подсолнечное масло для жарки
соус:
1 сладкий красный перец
баночка натурального йогурта (150 мл.)
1 ч.л. горчицы
соль
перец
сладкая паприка
зелень
Каталог: Другие горячие закуски
73920 мин.2962
20 ноября 2008, 00:26
крокеты:
400-500 гр. фарша
3-4 крупные картошки
1 луковица
соль
перец, специи для фарша
свежая зелень
твердый сыр
панировка:
мука с солью и перцем
1 яйцо
хлебные крошки
подсолнечное масло для жарки
соус:
1 сладкий красный перец
баночка натурального йогурта (150 мл.)
1 ч.л. горчицы
соль
перец
сладкая паприка
зелень
Острая овощная икра по-сирийски muhammara (махаммара)
перец сладкий красный 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
крошка хлебная ½ ст.
орехи грецкие ¾ ст.
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое 1 отжима 5-7 ст.л.
перец чили свежий 2 шт. (или 1 ч.л. молотого)
сок лимонный от ½ лимона
гранатовый сок 2-3 ст.л.
сахар коричневый (можно обычный) 1 ст.л.
кумин молотый ½ ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1653830 мин.44557
08 ноября 2011, 18:17
перец сладкий красный 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
крошка хлебная ½ ст.
орехи грецкие ¾ ст.
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое 1 отжима 5-7 ст.л.
перец чили свежий 2 шт. (или 1 ч.л. молотого)
сок лимонный от ½ лимона
гранатовый сок 2-3 ст.л.
сахар коричневый (можно обычный) 1 ст.л.
кумин молотый ½ ч.л.
Фаршированные грибы оригинальные. ( шампиньоны, портобелло и др.)
500-600 гр. грибы портабелло, шампиньоны или др.
1 шт. лук репчатый
100 гр. ветчина любая
100 гр. сыр твёрдый любой
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. хлебной крошки
3 ст.л. лук зеленый, петрушка
1-2 зубчика чеснока
соль
перец, паприка, масло оливковое или раст.
запекать 12 + 15 мин. 200c или 430f
Каталог: Из овощей и грибов
416530 мин.400
27 сентября 2016, 07:02
500-600 гр. грибы портабелло, шампиньоны или др.
1 шт. лук репчатый
100 гр. ветчина любая
100 гр. сыр твёрдый любой
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. хлебной крошки
3 ст.л. лук зеленый, петрушка
1-2 зубчика чеснока
соль
перец, паприка, масло оливковое или раст.
запекать 12 + 15 мин. 200c или 430f
Куриные наггетсы в духовке, нереально вкусные,хрустящие
500 гр. куриная грудка
1 яйцо
1 ст. хлебная крошка
0.5 ст. муки
50 гр. сыр пармезан тёртый
1/2 ч.л прованские травы или любые специи.
1/2 ч.л гранулированный чеснок
1/2 ч.л паприка
1 ст.л. масло растительное
масло раст. для формы
соль
перец ,
запекать 20-25 мин. 180c или 400f
Каталог: Блюда из птицы
80630 мин.010
10 ноября 2016, 21:46
500 гр. куриная грудка
1 яйцо
1 ст. хлебная крошка
0.5 ст. муки
50 гр. сыр пармезан тёртый
1/2 ч.л прованские травы или любые специи.
1/2 ч.л гранулированный чеснок
1/2 ч.л паприка
1 ст.л. масло растительное
масло раст. для формы
соль
перец ,
запекать 20-25 мин. 180c или 400f
Спагетти с тефтелями
фарш свинина+говядина (в равных долях) - 500 г
свежие хлебные крошки 100 г
яйцо - 1 шт.
луковицы - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
консервированные очищенные томаты - 500 г
красное сухое вино - 200 мл.
сахар - 1,5 ч.л.
спагетти - 350 г
пармезан тертый -50 г
растительное масло - 3 ст.л.
соус табаско - несколько капель
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
709170 мин.51839
04 мая 2009, 04:22
фарш свинина+говядина (в равных долях) - 500 г
свежие хлебные крошки 100 г
яйцо - 1 шт.
луковицы - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
консервированные очищенные томаты - 500 г
красное сухое вино - 200 мл.
сахар - 1,5 ч.л.
спагетти - 350 г
пармезан тертый -50 г
растительное масло - 3 ст.л.
соус табаско - несколько капель
соль
перец
Булочки посыпанные миндальной крошкой.
500 гр. муки пшеничной хлебной
70 гр. растопленного масла
1\2 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
14г сухих дрожжей (или 28г свежих)
2 яйца +1 для обмазывания булочек перед выпечкой
200 мл. молока
50 мл. амаретто
миндальная крошка.
50 гр. молотого миндаля
35г мягкого сливочного масла
щепотка корицы
40 гр. сахара
3 ст.л. пшеничной муки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
8814140 мин.1322
26 ноября 2012, 00:33
500 гр. муки пшеничной хлебной
70 гр. растопленного масла
1\2 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
14г сухих дрожжей (или 28г свежих)
2 яйца +1 для обмазывания булочек перед выпечкой
200 мл. молока
50 мл. амаретто
миндальная крошка.
50 гр. молотого миндаля
35г мягкого сливочного масла
щепотка корицы
40 гр. сахара
3 ст.л. пшеничной муки
Мясной рулет из фарша, в беконе, запеченный в духовке
куриные бедрышки – 4 шт. среднего размера
печень куриная (отварная) – 400 гр.
окорок куриный копченый – 1 шт.
бекон – 300 гр.
яйца – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт. (среднего размера)
чеснок – 2 зубчика
хлебные крошки (свежие) – 100 гр.
паприка – 1 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
вода – 3 ст.л. (можно заменить на куриный бульон)
соль, черный молотый перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
249360 мин.810
17 апреля 2021, 13:34
куриные бедрышки – 4 шт. среднего размера
печень куриная (отварная) – 400 гр.
окорок куриный копченый – 1 шт.
бекон – 300 гр.
яйца – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт. (среднего размера)
чеснок – 2 зубчика
хлебные крошки (свежие) – 100 гр.
паприка – 1 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
вода – 3 ст.л. (можно заменить на куриный бульон)
соль, черный молотый перец
Фаршированные конкильоне под соусом маринара
фарш (у меня говяжий) – 500 г
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик (мелко порезать)
пармезан тертый – 200 г
хлебные крошки – 2-3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
соус маринара (или готовый соус для спагетти) – 600 г
соль
перец
петрушка или укроп мелко порезанные
приправа для макарон сухая – 1 ч.л.
конкильоне (крупные ракушки) – ок. 20 шт.
Каталог: Вторые блюда из круп
1120660 мин.5417
19 августа 2009, 07:18
фарш (у меня говяжий) – 500 г
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик (мелко порезать)
пармезан тертый – 200 г
хлебные крошки – 2-3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
соус маринара (или готовый соус для спагетти) – 600 г
соль
перец
петрушка или укроп мелко порезанные
приправа для макарон сухая – 1 ч.л.
конкильоне (крупные ракушки) – ок. 20 шт.
Рыбный пирог
для теста:
масло сливочное мягкое 100 гр.
мука пшеничная 300-400 гр
яйцо куриное крупное 1шт + желток для обмазки
сахар щепотка
соль 1 ч.л. без горки
сметана 100 гр
разрыхлитель 1/2 ч.л.
для начинки:
лук репчатый 1 головка
рыба белая, треска, минтай и тп 500 гр. (вес без костей)
кукурузный крахмал или хлебные крошки 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Пирог с рыбой
28120 мин.12
30 декабря 2019, 18:53
для теста:
масло сливочное мягкое 100 гр.
мука пшеничная 300-400 гр
яйцо куриное крупное 1шт + желток для обмазки
сахар щепотка
соль 1 ч.л. без горки
сметана 100 гр
разрыхлитель 1/2 ч.л.
для начинки:
лук репчатый 1 головка
рыба белая, треска, минтай и тп 500 гр. (вес без костей)
кукурузный крахмал или хлебные крошки 1 ст.л.
соль
перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
