Ингредиенты

  • 800 гр. куриных грудок (или бедрышек)
  • 1 ст. чищеного миндаля
  • 50 гр. несоленого сливочного масла
  • 1 ст. хлебной крошки
  • 1 средняя луковиц
  • 2 ч.л. лимонной цедры (с одного лимона)
  • 2 яйца
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
  • 1/8 ч.л. кайенского перца
  • 1 ч.л. листьев тимьяна или приправы для курицы, укропа и др.
  • соль, молотый черный перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку нагреть до 170 градусов С.

Куриное мясо слегка отбить, посолить и убрать в холодильник.

Миндаль измельчить.

Нагреть масло в сковородке, высыпать нарезанный лук, посолить, обжарить до золотистого цвета.

Убавить огонь, высыпать хлебные крошки и орехи. Готовить около 10 минут, постоянно помешивая.

Выложить эту панировку на тарелку, смешать с цедрой лимона, тимьяном и другой травкой. Поперчить. Перемешать.

Слегка взбить яйца с горчицей и черным перцем.

Курицу обвалять в муке, затем в яйце, затем в панировке с орехами.

Смазать форму маслом, выложить куриные бедрышки.

Запекать 40-45 минут (по рецепту 25 минут).

Готовую курицу полить лимонным соком и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица с миндальными орехами: фото шаг 1Курица с миндальными орехами: фото шаг 2Курица с миндальными орехами: фото шаг 3Курица с миндальными орехами: фото шаг 4Курица с миндальными орехами: фото шаг 5Курица с миндальными орехами: фото шаг 6Курица с миндальными орехами: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sabisha
24.03.2011 22:06
Ответить
Kakaya vkusnyatina M-mmmm%)555
неля0503
24.03.2011 22:39
Ответить
Это очень вкусно! Причем,почти,с любыми орешками :)5
ма-ма
24.03.2011 22:44
Ответить
555 @}--}--
klops
24.03.2011 23:11
Ответить
*BRAVO*
mama tasi
24.03.2011 23:35
Ответить
Богатая шубка-панировка у курочки :) 5!
lil-8888
24.03.2011 23:37
Ответить
Вкусная курочка!:)
Valentina(chpilka)
24.03.2011 23:54
Ответить
Вкусно!@}--}--
светлана65
25.03.2011 01:10
Ответить
Очень вкусно! Панировка замечательная, ароматная!*THUMBS UP*@}--}--
naumovec
25.03.2011 02:03
Ответить
@}--}--
ЯВенера
25.03.2011 02:33
Ответить
Сколько сегодня на главной вкусных котлеток!!! :)
ЯВенера
25.03.2011 02:35
Ответить
Упс...не в тот рецепт отправился коммент)))) Замечательная панировка, очень вкусная курочка!!! :)
chef
25.03.2011 03:57
Ответить
Интересная панировка у курицы @}--}--
кыш
25.03.2011 04:21
Ответить
Очень вкусная посыпка!*THUMBS UP*
sweta1
25.03.2011 05:07
Ответить
Oчень вкусно!5! *THUMBS UP*
eirad-irad-e
25.03.2011 07:04
Ответить
Заманчивая!!!
andreytsibulski
25.03.2011 08:44
Ответить
555!!!*OK*
alex2008
25.03.2011 11:05
Ответить
Курочка класс!!! Автору 555!!
kisa-asik
25.03.2011 11:44
Ответить
вкусно!*BRAVO*5
alyakeyk
25.03.2011 13:45
Ответить
С такой панировкой- курочка:p*BRAVO*
MissJoker
25.03.2011 14:22
Ответить
Отлично курочку запанировали)))@}--}--
tatian-1956
25.03.2011 17:35
Ответить
*THUMBS UP* 5!
antea
25.03.2011 17:53
Ответить
Всем большое спасибо за внимание и добрые отзывы.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели