Курица с миндальными орехами
Приготовьте курицу с миндальными орехами! Вкуснейшие куриные грудки или бедрышки с нежным миндалем и ароматными специями. Рецепт для гурманов!
Продукты
- куриные грудки или бедрышки - 800 г
- миндаль - 1 ст.
- сливочное масло - 50 г
- хлебная крошка - 1 ст.
- луковица - 1 средняя
- лимонная цедра - 2 ч.л.
- яйцо - 2
- мука - 1 ст.
- дижонская горчица - 1 ч.л.
- кайенский перец - 1/8 ч.л.
- тимьян или приправа для курицы, укроп - 1 ч.л.
- соль
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Духовку нагреть до 170 градусов С.
Куриное мясо слегка отбить, посолить и убрать в холодильник.
Миндаль измельчить.
Нагреть масло в сковородке, высыпать нарезанный лук, посолить, обжарить до золотистого цвета.
Убавить огонь, высыпать хлебные крошки и орехи. Готовить около 10 минут, постоянно помешивая.
Выложить эту панировку на тарелку, смешать с цедрой лимона, тимьяном и другой травкой. Поперчить. Перемешать.
Слегка взбить яйца с горчицей и черным перцем.
Курицу обвалять в муке, затем в яйце, затем в панировке с орехами.
Смазать форму маслом, выложить куриные бедрышки.
Запекать 40-45 минут (по рецепту 25 минут).
Готовую курицу полить лимонным соком и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 марта 2011, 22:06
24 марта 2011, 22:39
24 марта 2011, 22:44
24 марта 2011, 23:35
24 марта 2011, 23:37
24 марта 2011, 23:54
25 марта 2011, 01:10
25 марта 2011, 02:33
25 марта 2011, 02:35
25 марта 2011, 03:57
25 марта 2011, 04:21
25 марта 2011, 05:07
25 марта 2011, 07:04
25 марта 2011, 08:44
25 марта 2011, 11:05
25 марта 2011, 11:44
25 марта 2011, 13:45
25 марта 2011, 14:22
25 марта 2011, 17:35
25 марта 2011, 17:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти