Японские котлеты с сыром

Ингредиенты

  • яйцо — 1 шт.
  • сыр — 200 гр
  • для панировки и обжарки:
  • 5 ст.л. панировочных сухарей
  • 50 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 50 мл. оливкового масла ideal

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук очистить, нарезать кубиком и обжарить до золотистости на оливковом масле. Остудить.

2. В фарш добавить яйцо, хлебные крошки, жареный лук и устричный соус, посолить, поперчить.

3. Фарш хорошо вымешать, разделить на порции для котлет. Каждую порцию слегка приплюснуть и в центр положить кусочек сыра весом 15-20 гр. Соединить края и слепить котлету.

4. Каждую котлету обмакнуть сначала в муку

5. Затем в яйцо

6. И, в последнюю очередь, в панировочные сухари.

7. Обжаривать котлеты на оливковом масле до полной готовности на среднем огне. Подавать с рисом или овощным гарниром

Пошаговые фото рецепта

Японские котлеты с сыром: шаг 1Японские котлеты с сыром: шаг 2Японские котлеты с сыром: шаг 3Японские котлеты с сыром: шаг 4Японские котлеты с сыром: шаг 5Японские котлеты с сыром: шаг 6Японские котлеты с сыром: шаг 7

Дополнительная информация

Японцы, оказывается, тоже едят котлеты))) И, как ни странно, японские котлеты очень похожи на наши, но все же некоторые нюансы в виде обжаренного лука и устричного соуса есть. И эти нюансы добавляют изюминку в это, по сути, простое блюдо. Рецепт взят из японского кулинарного шоу, переведенного на англ. язык, так что с большой долей уверенности можно считать, что это самые настоящие японские котлеты))) Хотя... котлеты они и в Японии котлеты)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Татьяна М.
23.05.2015 21:08
Ответить

Ларочка - отлично! Люблю такое!

Seagull
23.05.2015 21:15
Ответить

Спасибо, Танюша! Котлеты любят все. Даже японцы))

Ответить

Очень красивые и вкусные котлетки)))

Наталья Mana
24.05.2015 14:33
Ответить

Как аппетитно сыр тянется! очень вкусноsad

кыш
25.05.2015 03:15
Ответить

Японцы тоже любят котлетки с сыром.sad

Tatjana
20.06.2015 22:16
Ответить

Какое разрез соблазнительный! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели