Вход | Регистрация
Эстрагон
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом эстрагон: 270
Сёмга запечённая в духовке.
👀 ингредиенты:
сёмга порционный кусок
приправы,соль на вкус(у меня эстрагон, розмарин,сельдерей,укроп)
спаржа
лимон
помидоры черри
листья зелёного салата
морская капуста
оливковое масло
лук репчатый или порей.
Каталог: Блюда из рыбы
553445 мин.122
08 ноября 2014, 00:16
👀 ингредиенты:
сёмга порционный кусок
приправы,соль на вкус(у меня эстрагон, розмарин,сельдерей,укроп)
спаржа
лимон
помидоры черри
листья зелёного салата
морская капуста
оливковое масло
лук репчатый или порей.
Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно)
мясо(свинина) - 500 г
кабачок - 1 шт. (крупный)
яйца - 2шт
сметана - 100 г
сыр масдам - 100 г
помидоры - 2шт
соль. перец. сушеный эстрагон.
оливковое масло - 1 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
196560 мин.4042
05 августа 2012, 21:14
мясо(свинина) - 500 г
кабачок - 1 шт. (крупный)
яйца - 2шт
сметана - 100 г
сыр масдам - 100 г
помидоры - 2шт
соль. перец. сушеный эстрагон.
оливковое масло - 1 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
Салат «командировочный»
300 г. красного сладкого перца,
150 г. куриного мяса,
80 г. консервированного зеленого горошка,
0.5 пачки майонеза,
2 ст.л. сметаны,
зелень петрушки,
10-15 шт. оливок,
соль
перец, эстрагон,
сок лимона.
Каталог: Салат с мясом
599930 мин.2823
17 февраля 2008, 01:32
300 г. красного сладкого перца,
150 г. куриного мяса,
80 г. консервированного зеленого горошка,
0.5 пачки майонеза,
2 ст.л. сметаны,
зелень петрушки,
10-15 шт. оливок,
соль
перец, эстрагон,
сок лимона.
Пикантное сердце
3 свинных сердца
2 мандарина
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. эстрагона
50 мл. белого сухого вина
50 мл. яблочного сока
2 ст.л. муки
Каталог: Блюда из субпродуктов
70810 мин.3058
20 февраля 2009, 01:45
3 свинных сердца
2 мандарина
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. эстрагона
50 мл. белого сухого вина
50 мл. яблочного сока
2 ст.л. муки
Сливочная курица
1 тушка курицы
1 крупная луковица
2 моркови
стебель сельдерея
лук-порей
головка чеснока
лавровый лист
тимьян
эстрагон
петрушка
2 л куриного бульона
1 л жирных сливок
лимон
2 ст.л. сметаны
Каталог: Блюда из птицы
6395120 мин.31027
02 февраля 2010, 22:29
1 тушка курицы
1 крупная луковица
2 моркови
стебель сельдерея
лук-порей
головка чеснока
лавровый лист
тимьян
эстрагон
петрушка
2 л куриного бульона
1 л жирных сливок
лимон
2 ст.л. сметаны
Салат из свиного языка, корейской моркови и запеченого болгарского перца
отварной свиной язык - 1 большой или пару маленьких.
корейская морковь - 100 гр.
болгарский перец - 3 шт.
базилик лимонный, укроп, петрушка
растительное масло, лимонный сок
специи: черный молотый перец, эстрагон, майорна, соль.
Каталог: Салат с языком и с морковкой
238450 мин.1336
08 сентября 2010, 16:55
отварной свиной язык - 1 большой или пару маленьких.
корейская морковь - 100 гр.
болгарский перец - 3 шт.
базилик лимонный, укроп, петрушка
растительное масло, лимонный сок
специи: черный молотый перец, эстрагон, майорна, соль.
Мясной рулет с макаронами и овощами
800 гр. фарша (говядина+свинина)
1 яйцо
150-200 гр. некрупных макарошек
400 гр. замороженной овощной смеси
по щепотке розмарина и эстрагона
1 плавленный сырок
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
52240 мин.2440
19 января 2009, 02:26
800 гр. фарша (говядина+свинина)
1 яйцо
150-200 гр. некрупных макарошек
400 гр. замороженной овощной смеси
по щепотке розмарина и эстрагона
1 плавленный сырок
соль
перец
растительное масло для жарки
Пикантные ножки
2 куриные ножки
3 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны или натурального йогурта (я взяла маскарпоне)
1 ст.л. горчицы
1 зубчик чеснока
1 луковица
соль
перец
1 ч.л. зелени сушеной (эстрагон, базилик, орегано)
Каталог: Другие основные блюда
39400 мин.19
20 сентября 2007, 01:14
2 куриные ножки
3 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны или натурального йогурта (я взяла маскарпоне)
1 ст.л. горчицы
1 зубчик чеснока
1 луковица
соль
перец
1 ч.л. зелени сушеной (эстрагон, базилик, орегано)
Лосось с картофелем под сливочно-горчичным соусом
1 кг. лосося
1 кг. картофеля
1/2 ст. сливок
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. горчицы
1 небольшой пучок эстрагона ( любая пряная зелень по вашему вкусу)
1 лимон
растительное масло
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
177170 мин.1742
12 января 2008, 12:38
1 кг. лосося
1 кг. картофеля
1/2 ст. сливок
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. горчицы
1 небольшой пучок эстрагона ( любая пряная зелень по вашему вкусу)
1 лимон
растительное масло
соль
перец
Кабачково тыквенный гарнир (полезный)
2 средных кабачка или цукини
500 гр. тиквы (я беру мускатную)
2 средних луковиц
кусочек чеснока
2 ст ложек тертого свежего имбиря
зелёный лук
эстрагон(тархун)
черный перец
растительное масло для обжарки
Каталог: Из овощей и грибов
158010 мин.1429
10 октября 2010, 23:58
2 средных кабачка или цукини
500 гр. тиквы (я беру мускатную)
2 средних луковиц
кусочек чеснока
2 ст ложек тертого свежего имбиря
зелёный лук
эстрагон(тархун)
черный перец
растительное масло для обжарки
Пикантный салат: огурцы в яблочном желе на зиму
огурцы свежие 2 кг.
яблоки 1 кг.
сахарный песок 50 гр.
эстрагон (зелень) 50 гр.
соль 40 гр.
укроп (зелень) 50 гр. – 1 пучок
уксус яблочный 100 гр.
масло растительное 100 гр.
Каталог: Заготовки салатов
120370 мин.1116
12 сентября 2013, 09:36
огурцы свежие 2 кг.
яблоки 1 кг.
сахарный песок 50 гр.
эстрагон (зелень) 50 гр.
соль 40 гр.
укроп (зелень) 50 гр. – 1 пучок
уксус яблочный 100 гр.
масло растительное 100 гр.
Котлеты "метропольки". видео
куриное филе — 600 г
куриная печень — 300 г
масло сливочное — 100 г
растительное масло — 5 ст.л.
смесь перцев — 1 ч.л.
эстрагон (сушеный) — 1 ст.л.
мука — 1 ст.
лавровый лист — 2-3 шт.
Каталог: Блюда из птицы
373150 мин.607
01 апреля 2016, 10:20
куриное филе — 600 г
куриная печень — 300 г
масло сливочное — 100 г
растительное масло — 5 ст.л.
смесь перцев — 1 ч.л.
эстрагон (сушеный) — 1 ст.л.
мука — 1 ст.
лавровый лист — 2-3 шт.
Свиные отбивные с грушей
на 4-6 шт. свиных отбивных
2 шт. крастного лука
2 шт. больших груш
смесь итальянских трав (розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, красный перец)
сыр нива (или горгонзола)
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Мясные
3081930 мин.21441
13 января 2010, 01:53
на 4-6 шт. свиных отбивных
2 шт. крастного лука
2 шт. больших груш
смесь итальянских трав (розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, красный перец)
сыр нива (или горгонзола)
растительное масло для жарки
соль
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном
500 гр. мякоти свинины
1-2 ст.л. растительного масла
большая луковица
50 мл. мартини
125 мл. бульона
3 крупных картофеля
1 цуккини
3 веточки эстрагона (тархуна)
2 ст.л. рубленной зелени
соль и перец
Каталог: Блюда из мяса
694060 мин.1814
09 августа 2013, 14:56
500 гр. мякоти свинины
1-2 ст.л. растительного масла
большая луковица
50 мл. мартини
125 мл. бульона
3 крупных картофеля
1 цуккини
3 веточки эстрагона (тархуна)
2 ст.л. рубленной зелени
соль и перец
Запеченное овощное пюре
отварной картофель, 1 шт.
брокколи, 200 гр.
зелёный горошек, ~60 гр.
1 яйцо
манная крупа, 3-4 ст л.
натуральный йогурт, 2 ст.л.
чеснок, 1-2 зубчика
мускатный орех
майоран
эстрагон
перец, соль.
Каталог: Другие рецепты
53830 мин.63245
13 июня 2009, 03:28
отварной картофель, 1 шт.
брокколи, 200 гр.
зелёный горошек, ~60 гр.
1 яйцо
манная крупа, 3-4 ст л.
натуральный йогурт, 2 ст.л.
чеснок, 1-2 зубчика
мускатный орех
майоран
эстрагон
перец, соль.
Камбала, как разделать и вкусно пожарить
камбала 1 шт.
масло оливковое 100 мл
масло сливочное 50 г
чеснок 1 зуб.
эстрагон
розмарин
тимьян 1 шт.
перец чили 1 шт.
лимон 1 шт.
перец черный 1 г
мука 10 г
Каталог: Камбала
714260 мин.411
15 сентября 2020, 11:34
камбала 1 шт.
масло оливковое 100 мл
масло сливочное 50 г
чеснок 1 зуб.
эстрагон
розмарин
тимьян 1 шт.
перец чили 1 шт.
лимон 1 шт.
перец черный 1 г
мука 10 г
Сайра с тархуном
сайра размороженная (или свежая) - 6 шт. тархун (эстрагон) - несколько веточек или небольшой пучок, лимон, сок 1 лимона, лук репчатый - одна большая луковица, соль, тмин молотый, перец белый или смесь перцев молотых, оливковое масло.
Каталог: Запеканка
51081 мин.600
27 июня 2015, 22:45
сайра размороженная (или свежая) - 6 шт. тархун (эстрагон) - несколько веточек или небольшой пучок, лимон, сок 1 лимона, лук репчатый - одна большая луковица, соль, тмин молотый, перец белый или смесь перцев молотых, оливковое масло.
Лягушачьи лапки с сыром пармезан
лягушачьи лапки - 350 гр.
молоко - 1/2 ст.
сливочное масло - 10 гр.
сыр пармезан тертый - 50 гр. (я покупаю уже готовый)
специи (французские травы - смесь) - розмарин, тимьян, петрушка, эстрагон, куркума, чабер, паприка и т.д.
Каталог: Другие основные блюда
667840 мин.21529
28 июня 2009, 23:10
лягушачьи лапки - 350 гр.
молоко - 1/2 ст.
сливочное масло - 10 гр.
сыр пармезан тертый - 50 гр. (я покупаю уже готовый)
специи (французские травы - смесь) - розмарин, тимьян, петрушка, эстрагон, куркума, чабер, паприка и т.д.
"куриная грудка карри в ананасе"
филе куриных грудок 300 г
соевый соус 1 столовая ложка,
сливочное масло 50 гр.
ананас 1 шт.
манго 1 шт.
яблоко 1 большое,
карри 1 ст л,
эстрагон ветка,
коньяк 50 гр.
соль по-вкусу.
Каталог: Салат с мясом
60020 мин.2948
12 января 2010, 05:54
филе куриных грудок 300 г
соевый соус 1 столовая ложка,
сливочное масло 50 гр.
ананас 1 шт.
манго 1 шт.
яблоко 1 большое,
карри 1 ст л,
эстрагон ветка,
коньяк 50 гр.
соль по-вкусу.
Спагетти с морским коктейлем
125 гр. спагетти
200 гр. морского коктейля замороженного
белое вино сухое столовое 0.5 ст.
2 кружочка консервированных соленых лимонов (можно обычных)
1 луковица
1 зубчик чеснока
оливковое масло,
соль, свежесмолотый черный перец
эстрагон, петрушка
Каталог: Другие основные блюда
565720 мин.2320
07 января 2008, 06:09
125 гр. спагетти
200 гр. морского коктейля замороженного
белое вино сухое столовое 0.5 ст.
2 кружочка консервированных соленых лимонов (можно обычных)
1 луковица
1 зубчик чеснока
оливковое масло,
соль, свежесмолотый черный перец
эстрагон, петрушка
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
филе куриное - 400 гр.
шампиньоны свежие - 200 гр.
сливки 10% - 400 мл.,
лук репчатый - 2 шт. (маленький),
чеснок - 2 зубчика,
масло растительное,
соль, специи,
мука ржаная - 1,5 ст.л.
тимьян и эстрагон сушеные - по щепотке
Каталог: Блюда из птицы
1815730 мин.51132
24 апреля 2009, 15:01
филе куриное - 400 гр.
шампиньоны свежие - 200 гр.
сливки 10% - 400 мл.,
лук репчатый - 2 шт. (маленький),
чеснок - 2 зубчика,
масло растительное,
соль, специи,
мука ржаная - 1,5 ст.л.
тимьян и эстрагон сушеные - по щепотке
Котлеты из налима
налим – 2,5 кг
лук репчатый – 2 шт.
батон белый – 200 гр.
молоко – 100 мл.
эстрагон – 1 ст.л.
куркума – 1 ч.л.
сухари панировочные – 150 гр.
соль, белый молотый перец
масло растительное для жарки – 6 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
249440 мин.1031
31 января 2020, 09:42
налим – 2,5 кг
лук репчатый – 2 шт.
батон белый – 200 гр.
молоко – 100 мл.
эстрагон – 1 ст.л.
куркума – 1 ч.л.
сухари панировочные – 150 гр.
соль, белый молотый перец
масло растительное для жарки – 6 ст.л.
Кокосовый рис
понадобится:
рис пропаренный длиннозерный индика от тм «мистраль»-1.5 ст.
кокос- 1 большой
сахар коричневый- 1.5 ст.л.
масло растительное -2 столовых ложки
листья лайма-2-3 листочка
2 веточки мелиссы
2 веточки эстрагона
щепотка соли.
Каталог: Другие основные блюда
79870 мин.2317
07 сентября 2014, 10:47
понадобится:
рис пропаренный длиннозерный индика от тм «мистраль»-1.5 ст.
кокос- 1 большой
сахар коричневый- 1.5 ст.л.
масло растительное -2 столовых ложки
листья лайма-2-3 листочка
2 веточки мелиссы
2 веточки эстрагона
щепотка соли.
Ликер "золотой"
набор трав (лимонная мелисса, мята, эстрагон, базилик, розмарин, полынь, тимьян, душица, тысячелистник и шалфей)
500 мл. спирта (96,6% )
цедра 1 лимона
500 гр. сахара
500 мл. воды
1гр листового золота (по желанию можно и больше)
Каталог: Алкогольные напитки
105370 мин.4325
03 января 2010, 02:30
набор трав (лимонная мелисса, мята, эстрагон, базилик, розмарин, полынь, тимьян, душица, тысячелистник и шалфей)
500 мл. спирта (96,6% )
цедра 1 лимона
500 гр. сахара
500 мл. воды
1гр листового золота (по желанию можно и больше)
Маффины...из куриной печени)))
печень куриная 500 гр.
морковь большая 1 шт.
лук репа 1 шт.
чеснок 4 зубчика
яйцо куриное 2 шт.
мука 6 ст.ложек без бугра
имбирь 1 ч.л.
перец и соль
эстрагон,тимьян по 1 ч.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
3778360 мин.101315
30 ноября 2012, 18:47
печень куриная 500 гр.
морковь большая 1 шт.
лук репа 1 шт.
чеснок 4 зубчика
яйцо куриное 2 шт.
мука 6 ст.ложек без бугра
имбирь 1 ч.л.
перец и соль
эстрагон,тимьян по 1 ч.л.
Рулетики из переросших огурцов
1 кг. огурцов,
50 гр. зелени укропа,
20 гр. зелени эстрагона (заменила зеленью петрушки, базилика и мяты),
1 головка чеснока,
15-20 листьев чёрной смородины,
50 гр. соли,
50 мл. яблочного уксуса,
0,5 л воды.
Каталог: Соленья и маринады
247470 мин.103165
20 августа 2010, 18:57
1 кг. огурцов,
50 гр. зелени укропа,
20 гр. зелени эстрагона (заменила зеленью петрушки, базилика и мяты),
1 головка чеснока,
15-20 листьев чёрной смородины,
50 гр. соли,
50 мл. яблочного уксуса,
0,5 л воды.
Кчуч рыбный по-армянски
рыба (филе) 0,5 кг
перец сладкий 3 шт.
лук 3 шт.
помидор 2 шт.
перец душистый горошком 4 шт.
эстрагон (тархун)
семена фенхеля
соль
перец молотый
вино сухое светлое 150 мл.
масло сливочное 100 г
Каталог: Блюда из рыбы
163920 мин.41421
02 октября 2014, 00:17
рыба (филе) 0,5 кг
перец сладкий 3 шт.
лук 3 шт.
помидор 2 шт.
перец душистый горошком 4 шт.
эстрагон (тархун)
семена фенхеля
соль
перец молотый
вино сухое светлое 150 мл.
масло сливочное 100 г
Холодная рыбная лазанья с икрой, творогом и зеленью.
полоски лазаньи 8 шт. (по размеру формы)
творог понежней 200 гр.
сметанка пожирней и погуще 400-450 гр. (я брала 500 мл. 20% жирности и отвешивала в марле ночь)
слабосоленая сёмга 300 гр.
копчёный лосось 250 гр.
икра красная 140 гр.
зелень рубленная по 1 ст.ложки:
укроп, эстрагон, базилик
белый перец пол ч.ложки.
лимонный сок 2 ст.ложки.
для украшения:
ломтики сёмги и веточки эстрагона.
для теста:
мука пшеничная 2 ст. (+ 2 ст.ложки для замеса и раскатки)
яйцо куриное 2 шт. (крупные)
оливковое масло 2-3стюложки.
вода кипяченная пол ст. (или столько, чтобы в результате жидкости получилось 200 мл.)
соль пол ч.ложки.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
112490 мин.4567
04 апреля 2010, 23:35
полоски лазаньи 8 шт. (по размеру формы)
творог понежней 200 гр.
сметанка пожирней и погуще 400-450 гр. (я брала 500 мл. 20% жирности и отвешивала в марле ночь)
слабосоленая сёмга 300 гр.
копчёный лосось 250 гр.
икра красная 140 гр.
зелень рубленная по 1 ст.ложки:
укроп, эстрагон, базилик
белый перец пол ч.ложки.
лимонный сок 2 ст.ложки.
для украшения:
ломтики сёмги и веточки эстрагона.
для теста:
мука пшеничная 2 ст. (+ 2 ст.ложки для замеса и раскатки)
яйцо куриное 2 шт. (крупные)
оливковое масло 2-3стюложки.
вода кипяченная пол ст. (или столько, чтобы в результате жидкости получилось 200 мл.)
соль пол ч.ложки.
Скумбрия на кофейном облаке! - привет "хавайскому" народу и его славным сыновьям...
скумрия - 2 шт.
лук - 1 шт.
яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт.
кабачок - кусочек, величиной с яблоко (очищенный от кожицы и семян)
лайм (можно лимон) - 1 шт. как цедра так и сок
растительное масло для жарки лука
соль (лучше морская) -
перец чёрный горошком -
эстрагон (у меня сухой) - 1 ст.л.
вино белое сухое - несколько ст.л.
укроп - полпучка
сливки жирные 32% - 1 б. (200 мл. )
кофе в зёрнах - 1-1,5 ст.л.
гарнир:
картофель - исходя из размера картофеля, по 2-3 шт. на едока
розмарин свежий - веточка около 10-15 см (только листочки)
соль с травами
чеснок - 1-2 зубочка
масло сливочное - 1,5 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
93020 мин.24863
14 сентября 2010, 00:34
скумрия - 2 шт.
лук - 1 шт.
яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт.
кабачок - кусочек, величиной с яблоко (очищенный от кожицы и семян)
лайм (можно лимон) - 1 шт. как цедра так и сок
растительное масло для жарки лука
соль (лучше морская) -
перец чёрный горошком -
эстрагон (у меня сухой) - 1 ст.л.
вино белое сухое - несколько ст.л.
укроп - полпучка
сливки жирные 32% - 1 б. (200 мл. )
кофе в зёрнах - 1-1,5 ст.л.
гарнир:
картофель - исходя из размера картофеля, по 2-3 шт. на едока
розмарин свежий - веточка около 10-15 см (только листочки)
соль с травами
чеснок - 1-2 зубочка
масло сливочное - 1,5 ст.л.
Овощное ассорти
1 баклажан
1 кабачок
1 сладкий перец
1 луковица
3 зубчика чеснока
половина ст. томатного сока
свежая петрушка
1 ч.л. прованские травы ( майоран, базалик, эстрагон)
3 ст.л. белого бальзамического уксуса
соль
половина ч.л. сахара
свежемолотый перец
Каталог: Другие рецепты
498320 мин.61632
01 февраля 2008, 00:54
1 баклажан
1 кабачок
1 сладкий перец
1 луковица
3 зубчика чеснока
половина ст. томатного сока
свежая петрушка
1 ч.л. прованские травы ( майоран, базалик, эстрагон)
3 ст.л. белого бальзамического уксуса
соль
половина ч.л. сахара
свежемолотый перец
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
