Рулет из трески
Приготовьте рулет из трески с филе, спаржей, луком, грибами и тушеной цветной брокколи. Нежный вкус усиливают эстрагон, розмарин и икра лососевая.
Пошаговый способ приготовления
👀 Способ приготовления:
1.филе трески нарезаем с помощью ножа в фарш.
2.добавляем желток и специи,перемешиваем и распределяем фарш в форме блина.
3.Поверх фарша распределяем слой лука порезанного кубиком.
4.Заранее отварить спаржу и положить её по центру заготовки.
5.Формируем рулет,заворачиваем в фольгу.
6.Отправляем рулет на 10-15мин. в духовку при 180-200гр.
7.В это время отвариваем соцветия капусты и грибы.
8.После 10мин. рулет достать и открыть верх фольги,поставить рулет в духовку подрумянится.
9.Готовые ингредиенты красиво распределяем на блюде,рулет разрезать на 2 части под углом.Сверху украсить лососевой икрой.
10.Сверху всё слегка полить оливковым маслом.
😉 Питайтесь правильно и не забывайте про «Правильное питание» для своих любимых!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
2 человек сохранили