Вход | Регистрация
Рулет из баклажан с печенью трески.
Ингредиенты
- 2 длинных молодых баклажана
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 120 гр. (1/2 банки) печени трески по-мурмански(или обычной печени трески)
- 75г риса
- 4 ч.л. соевого соуса
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны очистить и нарезать вдоль длинными полосками.Положить в подсоленную воду. Через 10-15 минут воду слить, удалить с баклажан излишки воды бумажными полотенцами или салфетками,баклжаны посолить,поперчить и обжарить в небольшом количестве масла с обеих сторон до золотистого цвета.
Рис отварить до готовности. Слить воду, рис промыть и остудить.
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета.Измельчить привычным для вас способом.
Рис, лук, морковь, соевый соус добавить к печени трески.Хорошо перемешать.Поперчить.
Баклажаны выложить на фольгу или бумагу для выпечки,поверх распределить "фарш" и скатать рулет.
Приятного аппетита.)
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
konchi
Ответить29.07.2008 17:30
XOROSHIY VARIANT. 5!
taldrik
Ответить29.07.2008 17:33
vkusno!5
jana.s.
Ответить29.07.2008 17:34
класс. очень вкусно. 5!!!
нет слов
Ответить29.07.2008 17:43
Очень вкусно и необычно. Обязательно попробую 5
лада
Ответить29.07.2008 17:45
вкусно!пять. С Уважением.
лада
Ответить29.07.2008 17:45
вкусно!пять. С Уважением.
натаха
Ответить29.07.2008 18:06
Очень понравилось сочетание, для меня это ново и необычно. Заберу, спасибо!
origa
Ответить29.07.2008 18:11
Вкуснотища! 5! Боюсь, что завернуть эту вкусноту в рулет у меня не получится...
schlaichergalina
Ответить29.07.2008 18:12
как вкусно! 
5++++
5++++e-art
Ответить29.07.2008 18:44
Да уж, чтобы свернуть так, я думаю, что очень постараться надо! Заслуженно - 5+++!
Фруша
Ответить29.07.2008 18:52
Вот это необычный рецепт..баклажаны и печень!!
птичка-сушиманка
Ответить29.07.2008 19:03
Здорово! Забираю в копилку! 5!
wany05
Ответить29.07.2008 19:17
Очень интересно...никогда не совмещала баклажаны и печень трески...надо попробовать!!!5!!!
мама макса
Ответить29.07.2008 19:22
Такой аккуратненький получился!!! И для меня сочетание ново! попробуем 5!
kidlog
Ответить29.07.2008 19:45
Великолепный рецепт 
это что-то новенькое. Спасибо, забираю для дигустации. 5!!!
это что-то новенькое. Спасибо, забираю для дигустации. 5!!!angelika 1
Ответить29.07.2008 19:54
Только 5!
она.
Ответить29.07.2008 19:55
Спасибо всем большое за теплые отзывы-получается действительно очень вкусно)И сворачивается он тоже достаточно просто-свободные концы баклажанов заворачивам на начинку, а дальше просто оттягиваем фольгу вверх)
dushka71
Ответить29.07.2008 20:17
Необычно!555!
romina
Ответить29.07.2008 20:41
Interesno 5+
svetlana dark
Ответить29.07.2008 20:44
хороший рецепт!5
mara
Ответить29.07.2008 21:50
Интересный вкус! 5
тамара агапитова
Ответить29.07.2008 21:51
Чудесная подача, рецепт необычный, надо пробовать!5
lorxen1
Ответить29.07.2008 23:18
оригинально и вкусно--5+
izumrud
Ответить29.07.2008 23:25
очень вкусно5+!
5+!alice_catty
Ответить29.07.2008 23:54
достойный рецепт.интересно,необычно,5
karumniece
Ответить30.07.2008 00:07
Оригинально!5!
lyuka61
Ответить30.07.2008 00:21
Очень рада что исправила оценку - она заслуженная.5
alex33333
Ответить30.07.2008 00:36
Да уж нет слов 555555
она.
Ответить30.07.2008 00:36
Еще раз большое всем спасибо-рада,что понравилось)
len4ik
Ответить31.07.2008 00:41
утащила к себе! вам 5+!
chudo
Ответить31.07.2008 20:32
какая хорошая идея. вам 100 пятерок!
fanny
Ответить08.08.2008 15:00
Такое необычное сочетание! И как всегда, красиво исполнено.
гетьмановна
Ответить02.10.2008 17:35
Так я не сочетала....5.
maj4ik
Ответить06.10.2008 16:55
SUPER!!!! 555
gera-skarga
Ответить07.10.2008 08:53
555+++
garmak
Ответить08.10.2008 15:09
Все блюда из баклажанчиков потрясающе вкусные! такой рецепт мне не встречался - очень интересный! Тем более большой простор для эксперемента. Обычно мы сворачиваем одну пластиночку (с любой начинкой) в рулетик и одеваем ее в "муфточку" или поясок - таненькое колечко из помидорчика, сладкого перчика или зеленушечки.
elitna
Ответить07.11.2008 12:26
необычное сочетание!5
5kontik
Ответить07.11.2008 21:30
Надо же-век живи, век учись.Попробовать стоит наверно.
kostenko_irina_
Ответить24.12.2008 19:38
очень оригинально
веданта
Ответить15.01.2009 22:05
Как я такое пропустила? 100!
ya-xont
Ответить24.06.2009 13:13
Очень интересно!
elesha4
Ответить12.04.2010 07:07
Cупер!
элеонора2707
Ответить07.04.2011 20:17
Как сезон начнется попробуем вкуснятинку!Одну штуку взять,так только раздразниться,а больше-цена кусается!+5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
