Рулеты из трески с зеленью в беконе

Конечно, вот приблизительный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для вашего блюда на 1 порцию (учитываю, что порция — это примерно половина готового блюда):

Ингредиенты и их приблизительная калорийность:

1. Филе трески (2 шт., примерно 200 г)
   — Калории: 80 ккал на 100 г
   — Итого: 160 ккал
   — Белки: 18 г на 100 г -> 36 г
   — Жиры: 0.5 г на 100 г -> 1 г
   — Углеводы: 0 г

2. Панировочные сухари (2 ст.л., примерно 20 г)
   — Калории: около 350 ккал на 100 г
   — Итого: 70 ккал
   — Белки: 10 г
   — Жиры: 1 г
   — Углеводы: 65 г

3. Бекон окраина (6-8 полосок, примерно 100 г)
   — Калории: около 400 ккал на 100 г
   — Итого: 400 ккал
   — Белки: 12 г
   — Жиры: 40 г
   — Углеводы: 0 г

4. Сок половины небольшого лимона (~30 мл)
   — Калории: около 8 ккал
   — Белки: 0 г
   — Жиры: 0 г
   — Углеводы: 3 г

5. Цедра лимона (0,5 ч.л.)
   — Калории: пренебрежимо мало (~1 ккал)
   — Белки: 0 г
   — Жиры: 0 г
   — Углеводы: 0,2 г

6. Сухое белое вино (2 ст.л., примерно 30 мл)
   — Калории: около 70 ккал
   — Белки: 0 г
   — Жиры: 0 г
   — Углеводы: 1,5 г

7. Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г)
   — Калории: 149 ккал на 100 г
   — Итого: 13 ккал
   — Белки: 6 г
   — Жиры: 0.5 г
   — Углеводы: 33 г

8. Растительное масло (1 ст.л., 15 мл)
   — Калории: 120 ккал
   — Белки: 0 г
   — Жиры: 14 г
   — Углеводы: 0 г

9. Свежие травы (петрушка, укроп, немного — примерно 10 г)
   — Калории: около 4 ккал
   — Белки: 0.3 г
   — Жиры: 0 г
   — Углеводы: 0.8 г

10. Овощная смесь (для гарнира, примерно 150 г)
    — Калории: примерно 50 ккал
    — Белки: 2 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 10 г

Итоговые показатели на всю подготовленную порцию (примерно половина блюда):

Если вы планируете подать это на две порции, делите итоговые значения пополам.

Если хотите точнее, уточняйте количество порций или конкретные параметры, и я помогу с более точным расчетом!