Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!

Фото к рецепту: Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!

Ингредиенты

  • форель- 1 шт. 1 кг.600 гр.
  • яблоки- 5 шт.
  • орехи грецкие- 1 ст.(200 мл.)
  • эстрагон половина пучка.
  • чеснок- 5 зубцов.
  • для соуса
  • мёд- 3 ст.л.
  • сок половины лимона.
  • оливковое масло- 4-5 ст.л.
  • кайенский перец-чуть-чуть (или любой острый перец)
  • копчёная паприка 1 ч.л. (если нет,то пойдёт любой не острый ароматный перец, сухой)
  • горчица в зёрнах 1 ст.л. с горкой.
  • соль 1 1/2 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Форель,очистить от чешуи и внутренностей(у меня уже была почищенная),помыть и вытереть на сухо,разрезать на порционные куски,надрезать только верхнюю часть и кость по хребту,нижняя часть остаётся целой(когда рыба с готовится будет удобно и легко разрезать на красивые и ровные кусочки.

Яблоки помыть,обтереть на сухо,разрезать на крупные куски,удалив сердцевину.

Чеснок почистить.

Эстрагон помыть и порезать или порвать.

ГОТОВИМ СОУС:

Смешать хорошо в глубокой посуде мёд,масло оливковое,сок лимона,горчицу,острый перец,паприку,соль.

Обмазать рыбу соусом снаружи и внутри.

Смешать яблоки,орехи,чеснок,эстрагон с оставшимся соусом.

Смазать противень маслом постным(любым),выложить рыбу,заполнить брюшко яблоками с орехами и эстрагоном),остатки яблок и орехов выложить рядом с рыбой.

Выпекать в разогретой до 180Ц духовке 20 минут.

Переворачивать и мешать не нужно,если у вас духовка горит,просто убавите огонь.

Пошаговые фото рецепта

Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 1
Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 2
Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 3
Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 4
Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 5
Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 6
Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 7
Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 8
Орехи,яблоки и мёд, форель,горчица и чеснок!: фото шаг 9

5.04.6633318433280381.076
ирусик-88

Кухня: Американская

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Семга в медово-яблочном соку «королева вкусноты»

Участвует в конкурсе: Подарки август нам несет – орехи, яблоки и мед!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
dot (Варя)

Иришка, какая красота и вкуснота у тебя! Ароматная рыбка получилась! :)@}--}--

ирусик-88

Спасибо@}--}--

микулишна

Началось бурное слюноотделение, ням!:p

Татьяна

Рыба с яблоками :):)замечательно:p:p Желаю удачи в конкурсе!@}--}--

ирусик-88

рыба с яблоками №2 на конкурсе:p Татьяна:*

andreytsibulski

Ирин,всё больше убеждаюсь в наших вкусах!:) Отличная рыбка,люблю и готовлю такой соус!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

ирусик-88

Ну так и я о том Андрей,нам с тобой вкусно*DRINK*

светинька

О, класс, у моей семужки подружка появилась! Точно знаю, что вкусняшка неимоверная, проверено *BRAVO*

krista_!!!

вау... =O*THUMBS UP*

glaros
28.08.2011 12:07

Ирусь, так вкусно!!! *OK* @}--}--

kisa-asik

Абалденная рыбка у тебя Иришка!!!5+!!O<img src=" />

Mil@_Mil@

Ой,Ириш, какие кусочки форели на фото смачные*BRAVO*

tatian-1956

Ууууу- какая красавица аппетитная!!! Так и хочется поскопее вилочку схватить! Очень вкусный соус!!!

naumovec
28.08.2011 14:41

Ир, рыбка - обалдеть!

natapit
28.08.2011 14:54

выезжаю в Канаду тчк жди тчк*THUMBS UP*

irisli
28.08.2011 15:01

Ирусь, наборчик - что надо! Очень понравилось! 55555

antea
28.08.2011 15:03

Очень аппетитная рыбка!

ма-ма

Ирочка, рыбка превосходная и по виду и по вкусу! *THUMBS UP*

curlypate

Очень интригующий рецептик!!! *THUMBS UP*

дашенька17

представляю этот аромат!!!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Ой, Иришка, сразу есть захотелось от фоток! *BRAVO*

irina_mai

Ирусик,это что-то...........5555555555555+++:*

irusya.by

выезжаю....

strelec148

оригинально!!! очень!

Dimas 24
28.08.2011 21:15

Ирусь, у тя значет, рыбеха лежить, нежиться на блюдЕ, а нам всем с ума сходить от такой красоты?*STOP*э-э-э тааак не честно!!! вот щас как все нахлынем, да как налетим на рыбку-то! Итак, друзья, все едем к Ирусе!!!)))*BRAVO*:):)*THUMBS UP*@}--}--5555++++!!!

irina-kolyshkova

Шикарно!!!*BRAVO**IN LOVE*@}--}--

k_alena
29.08.2011 02:36

*BRAVO*, класс!

dik723
29.08.2011 03:56

Очень вкусно должно быть!*THUMBS UP*

MissJoker

любопытное сочетание))) а рыбка красавица)))):)

кыш
29.08.2011 07:23

Оригинально!:)

ирусик-88

@}--}--@}--}--:* Я сама сперва сомневалась,но это действительно вкусно,яблоки в соусе просто-песня!

bu inna
29.08.2011 12:37

Вот это сплетение вкусов=O невероятная рыбка, очень аппетитно выглядит, хочется стянуть кусочек*THUMBS UP*

fanny
29.08.2011 18:59

Интересная рыбка получилась!:)

druzhina
29.08.2011 20:39

Ирочка, бесподобная рыбка!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

севуля

Рыбка - блеск!*THUMBS UP*

lil-8888
29.08.2011 22:33

Ира, очень аппетитная рыбка!*THUMBS UP*

cheerup
30.08.2011 18:01

аппетитная форель, очень понравилось!*THUMBS UP*

anita81
30.08.2011 18:37

Бог мой..как же это вкусно...я могу только представить!!!@}--}--

mellorn
31.08.2011 02:13

Представляю, какая вкусная и ароматная рыбка получилась! 555

purplefly

невероятно вкусно!

леший

Аппетитная рыбка!!!55555555555555+

alyakeyk
01.09.2011 13:36

"Мой" рецептик - просто,вкусно,"легко" и не стандартно!Шикарное сочетание вкусов!Ирочка,на такую форельку ... я и прилететь могу!:*

ирусик-88

Благодарю всех за комментарии@}--}--Тоня,с удовольствием встречу и не только рыбкой;)@}--}--

mama tasi

Новое, лично для меня, сочетание, но доверяю твоему вкусу. Снимки как из кулинарного журнала, браво! 5+

sentyabr
01.09.2011 22:23

Фото - загляденье! Представляю, как вкусно!:)*THUMBS UP*

mama tasi

:* голосую!

nira60
07.09.2011 01:56

отличная рыбеха, хочу, но прежде мой голос!

chef
07.09.2011 03:24

Ириш, ну до чего соблазнительна твоя рыбка! Соус понравился @}--}--

mari2020
08.09.2011 21:41

Вау,какой рецепт я пропустила. Ириша,удачи тебе!!!!!!! 5!!!!!!

Babyfire
10.09.2011 14:43

Ириша, ну как же у тебя всегда все вкусно:**IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты