Варенье

Компот

Соленья и маринады

Курочка с ананасом и эстрагоном

Приготовьте курочку с ананасом и эстрагоном! Рецепт с чесноком, луком, консервированными ананасами и индийской приправой "масала чикен" все удивит!

Продукты

1 курочка
1 ветка эстрагона
чеснок 3 зубчика
1 луковица
консервированный ананас- 4 колечко
соль-
индийская приправа "масала чикен"- 2 ст.л
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

Берем курицу разрезаем,так чтобы она была открыта.

Промазываем приправой "Масала чикен"( 2ст.л) и солим (по вкусу)со всех сторон

Кладём в середину, веточку 1шт. эстрагона

Далее дольки ананаса ,достаточно 4 колечко.

Разрешите их на две части.

Возьмите нитку с иголкой и соедините две части курочки,после обмотайте ниткой .

Получается вот такая красота.

Положите в середину ,пару долек чеснока.

Возьмите фольгу положите на противень

Предварительно смажьте её и курицу - оливковым маслом.

Далее заверните со всех краёв фольгу с курочкой

В противень налейте немного воды.И в духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов

После вытащите все нитки,они достаточно легко вытаскиваются.

Получилось очень вкусно.В качестве гарнира можете использовать : Болгарский перец (2шт),морковь(1шт) и свежий огурец (2шт.)и зелень.

Подавалось курочка с двумя соусами :

1) соус карри - сметана,приправа "карри"

2) аджика "домашняя"

Вот такой легкий ужин у меня получился,для моих любимых подруг.

Можете к столу подать сухое белое вино,будет прекрасно дополнять блюдо.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

11 шт.

1.Ингредиенты : 1 курочка ,1 ветка эстрагона,чеснок 3 зубчика, 1 луковица,консервированный ананас -4 колечко ,соль (по вкусу),индийская приправа "Масала чикен" -2ст.л.,оливковое масло

2.Берем курицу разрезаем,так чтобы она была открыта. Промазываем приправой "Масала чикен" -2 ст.л. и солим (по вкусу)со всех сторон

3. Кладём в середину, 1 веточку эстрагона

4.Далее дольки ананаса ,достаточно 4 колечко. Разрешите их на две части.

5.Возьмите нитку с иголкой и соедините две части курочки,после обмотайте ниткой .

6.Получается вот такая красота.Положите в середину ,пару долек чеснока

7.Возьмите фольгу положите на противень,предварительно смажьте её и курицу - оливковым маслом.

8.Далее заверните со всех краёв фольгу с курочкой,в противень налейте немного воды.И в духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов

9.После вытащите все нитки,они достаточно легко вытаскиваются. Получилось очень вкусно. В качестве гарнира можете использовать : Болгарский перец,морковь и свежий огурец и зелень.

10.Подавалось курочка с двумя соусами : 1 )соус карри - сметана,приправа "карри" 2)домашняя аджика

11.Вот такой легкий ужин у меня получился,для моих любимых подруг. Можете к столу подать сухое белое вино,будет прекрасно дополнять блюдо. Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

374 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 5211

Понравилось: 374

Автор: светияснова

Создан: 19 сентября 2011, 03:47

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

варёна Спасибо большое.Пожелание от Души!За 20 минут прибывание на сайте,кучу эмоций испытала,он достаточно живой.Буду Расти и развиваться! с большим удовольствием.

yulli

19 сентября 2011, 18:34

С дебютом!!5

светияснова

19 сентября 2011, 18:42

yulli благодарю,спасибо большое за внимание и пожелание.Очень приятно!

манюша

19 сентября 2011, 19:25

С первым рецептом! 5! Удачи!

светияснова

19 сентября 2011, 20:00

манюша,Приятно,что тут находятся доброжелательные люди! Спасибо вам большое.И за Удачу также. Вам в ответ,желаю,благополучия.От Души.