Вкусная дыня.(десерт)

Фото к рецепту: Вкусная дыня.(десерт)
ДомашняяНе определен
39143747

Ингредиенты

  • дыня 1 шт.
  • груши 2 шт.
  • сыр паладин 100 г.
  • лимон сок.0,5шт
  • мед 1 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • эстрагон.

Пошаговый рецепт приготовления

Дыню разрезать пополам.

Из одной половины вырезать мякоть шариками специальным круглой ложкой.

Из груши вырезать такие-же шарики.

Сыр нарезать квадратиками.

Заправить всё это соусом из лимонного сока,мёда,оливкового масла и эстрагона.

Пошаговые фото рецепта

Вкусная дыня.(десерт): фото шаг 1
Вкусная дыня.(десерт): фото шаг 2
Вкусная дыня.(десерт): фото шаг 3

Дополнительная информация

Сыр паладин-немецкий полутвердый голубой (с плесенью) сыр. Изготавливается из пастеризованного коровьего молока. Гладкая поверхность сыра белого цвета чуть влажная, пронизана прожилками голубой плесени. Вкус резковатый, свойственный сырам такого типа. Аромат несильный, цена небольшая.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Вот, такое я люблю, сочетание голубого сыра с фруктами.5!

Inna_2107

Отлично!

чумаxx века

Спасибо!

laralaram

отлично, супер!

nikiskin
24.12.2009 23:38

дынный день, у меня тоже дынька валяется, но я буду молекулярной фигней страдать. Вам 5

утопия

Блин, спасибо что делишься секретами))

кыш
25.12.2009 00:24

Вкусное сочетание!

luba5
25.12.2009 00:25

Замечательный десерт!555555

venera_bk

Шикарный десерт!!!555

mari2020
25.12.2009 00:28

Красиво,элегантно и вкусно!!!!! 5!!!!!

natapit
25.12.2009 00:43

отлично!

*маша*

Просто прелесть 555555555

bessonnica

Изысканно, тонко и креативно.

passion1963

Дыня и сыр идеальное сочетание! Могу сказать что вкусно, потому что знаю! а подача действительно профессиональная.

чумаxx века

Спасибо!

антонина-84

И от меня 5555

sadi 09
25.12.2009 01:16

Изысканно.Молодец.

cpz_new
25.12.2009 01:20

Больше всего умилила фраза "...Аромат несильный, цена небольшая.". Руку профессионала видно сразу.....Готовили. Вкусно. НО так красиво не получалось.

elitna
25.12.2009 01:25

Волшебно....:) Молодец! 5

ната777

Красиво, вкусно, доступно, а что еще надо. Отлично.5. Взяла в копилку.

ciren_
25.12.2009 01:46

Просто вкусно!!! 555+++

naumovec
25.12.2009 02:02

И это очень вкусно!

vicus
25.12.2009 02:03

Вкусно!

наталия-5

Просто потрясная красота!555!!!!!

двоечка

Необычно и вкусно, ПЯТЬ!

mama tasi

Сочетание для меня "вкусное", за разъяснение о сыре и эстрагон отдельное мерси :) люблю эту травку! 555

ночка

Оформление бесподобное! 5! ... но дыня, фрукт самодостаточный и мешать его с другими продуктами(тем более с эстарагоном!) не рекомендуется. Диетологи советуют лакомится дыней через 2-3часа после приема пищи...

ночка

забыла написать: в итоге-4. Оч красиво! жаль не вы фотографировали...

alyakeyk
25.12.2009 13:05

Вкусно-5!

mama tasi

Ночка, Вы уж меня простите, но эстрагон - это не продукт :) это травка, приправа, специя.. короче что угодно только не "продукт", в том смысле, который вкладывают диетологи в это слово не рекомендуя смешивать дыню.... и можно к чему угодно было придраться, но уж точно не к тархуну! Его там всего пара листиков в заправке! :)))

ночка

ну вы... мама таси...не дура уж я, совсем... Насчет пары листиков: последнее время (и благодаря рецептам Эрика) прониклась прелестью натурального вкуса. Свежесть мяса(стейков), нежность рыбы (тар-тар), оригинальность фруктов(клубника+сливки)-трепетна и легче легкого испортить деликатность блюда пряностью. Аромат и естественность (хотелось написать девственность) дыни не стоит "украшать" (ИМХО)

duduka.markedonskaja

Увы, на собственном опыте убедилась что дыню лучше ни с чем не мешать.

cpz_new
25.12.2009 20:34

/Ночка/ и /duduka.markedonskaja/ в действительности ЛЮБЫЕ ФРУКТЫ нужно есть отдельно, а не только дыню!!! И лучше всего за час ДО еды. За это время фрукты успевают перевариться в желудке, снабжая организм витаминами. А если фрукты кушать с чем-либо, то они просто бродят в желудке (ес-но НЕ принося пользы организму).

чумаxx века

Милые девочки я не диетолог и даже не фотограф,а всего навсего скромный подмастерье,эта конкурсная фотография исполнена фото-студией "We". С Наступающим Новым Годом!!!

ночка

Дык, даже у скромного подмастерья есть вкус, есть мнение и есть амбиции! Создать новое, сфотографировать лучше и посоветовать нежное...Ждем!

chef
28.12.2009 20:47

Бесподобно! 555555+

ирусик-88

10++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты