Лепешка «два сыра» с тархуном и свежими помидорами «чери» - идеальное сочетание сметаны, брынзы и голубого сыра для вашего стола! Попробуйте прямо сейчас!
Продукты
кефир или натуральный йогурт 250 мл (у меня 200 мл детского кефира и 50 г детского же творожка «агуша»)
Сыры размять вилкой. Эстрагон помыть и оборвать листочки, листочки пополам и в кефирную смесь.
Соединяем кефирно-яичную смесь с сырами, добавляем муку, тщательно вымешиваем и выкладываем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Верх разравниваем мокрой ложкой и украшаем листочками тархуна.
Духовку разогреваем до 180градусов и ставим в неё наше «лепешку» минут на 30-40 до зарумянивания.
Всё очень быстро и просто, а результат приятно удивит вкусом (скорее напоминает сырное суфле) и ароматом! Можно кушать как с чаем/кофе так и с молоком.
Для канапе: нарезаем нашу лепешку на небольшие квадратики или ромбики и украшаем половинками помидоров «чери», скрепляем зубочистками. Приятная закуска к вину.
Олечка, спасибо за разъяснение, а то я вчера у Алёны чуть язык не сломала, пока прочитала но думаю, что и им с нашими названиями не легче Рината я могу только советовать, травка очень приятная! Спасибо за комментарии. Света, если уж мне что "загорится" пока не сделаю не угомонюсь... а тут и делов то всего ничего, но результат ВКУСНЫЙ!
Ева, спасибо за пятёрки Анна Юлиановна, я полностью с Вами согласна! Моя мама в маринады его добавляет, а я ещё и в салатные заправки.. получается очень необычно и ароматно.
Ага! Чтобы получить удовольствие от вкусненьких канапешек, нужно сперва посадить на диету свое любимое чадо. В общем сделать так, чтобы в холодильнике оказалось просроченное детское питание. Результат потрясающий! Думаю, что и чадо не пострадало! 55555
Тоня, для меня это сочетание скорее эксперимент чем классика Ирина Семёновна, приятно что Вы заботитесь о моей дочурке но это «чадо» уже характер проявляет и периодически отказывается от положенной ей пачки кефира вот Вам и экономия, в том смысле, что в тесто идет не покупной кефир, а тот от которого "отказались" )) Комарик, простите, не знаю Вашего имени, мне до конкурсов "как до луны пешком" )) спасибо!
Людмила, спасибо, дорогая! Рада, что понравилось Лиана, и Вам большое спасибо! Тархун это сумасшедше вкусная травка!!! Я завтра ещё рецепт выложу с его использованием... только что скушали с мужем и мурлычем от удовольствия...
Олечка, я если честно все больше о тебе думаю вот получишь ты от меня "кулёчек" и что делать с ним будешь? А я тут "добрая душа" тебе уже проверенные рецепты выкладываю.... Спасибо за комментарий
Вот спасибо вам всем всем Лерочка, Ирис, Аллочка, Мари, Ириш Иррез, Натуль, спасибо спасибо спасибо! Лилит, попробую и с яйцами Танюш, не "глюкнуло" спасибо! Женя, пристраивайте сырок Виктория, жду тебя завтра на лЯпёшечку Настя, ломятся соседи, стучат стучат.. ремонт делают этажом выше ))
Замечательно ароматные канапешки получились,хорошо так ночью гулять по сайту без трафика! Тархун любимейшая трака,и сироп из неё очень люблю, за вкус, за запах и за цвет!555555++++++++
Вот, целую неделю до сайта времени добраться не было - столько всего вкуснющего пропустила!!!! Натуль - соблазнительница!!! Так красиво и вкууууусно!!!!!
5+5+5+5+5+
Сочувствую тебе, Риночка это ж сколько рецептов тебе надо теперь посмотреть, чтобы всех своих друзей порадовать приятными комментариями?! спасибо, мне очень приятно твое внимание!!!!
