Канапе на шпажках - удобные порционные закуски для вечеринок. Рецепты предполагают нанизывание кубиков ингредиентов на деревянные или пластиковые палочки. Используют сыр, ветчину, маслины, помидоры черри или фрукты. Слои чередуют для создания визуального и вкусового контраста. Фиксация шпажкой предотвращает рассыпание конструкции. Такие закуски не требуют столовых приборов и экономят место на сервировочной тарелке.
Список часто используемых ингредиентов
каперсы, укроп, лимонный сок, перец молотый, лосось, лук зелёный, душистый молотый перец, растительное масло, сахарный песок, масло растительное, яблоко зелёное, копчёный лосось, сыр фета, моцарелла-шарики
