Канапе с семгой и дипом из авокадо и грюйера.

Фото к рецепту: Канапе с семгой и дипом из авокадо и грюйера.

Ингредиенты

  • семга с/соленая филе 100 гр.
  • хлеб с отрубями 3 квадратных ломтика.
  • авокадо спелый 1 шт.
  • горчица русская 1 ч.л.
  • лук зеленый 3 перышка.
  • укроп несколько веточек.
  • сок лайма 2 ст.л.
  • сыр "грюйер" тёртый 3 ст.л.
  • перец "4 перца".
  • оливковое масло 1 ч.л.
  • каперсы 12 почек.
  • зубочистки для декора 12 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

В блендере смешать до однородной массы авокадо, оливковое масло, сок лайма, горчицу и смесь перцев.

Зеленый лук и укроп мелко порубить и добавить в мусс из авокадо.

Сыр натереть на крупной терке и смешать все вместе...дип готов.

Семгу нарезать на 12 тонких и длинных ломтиков.

Хлебные ломтики разрезаем на 4 части и выкладываем по 3 кусочка на тарелку.

Чайную ложку дипа (он получается достаточно густой) заворачиваем в ломтик семги.

Кладем получившийся рулетик на кусочек хлеба.

На зубочистку надеваем каперс а затем втыкаем в рулет и закрепляем канапе.

Подавать с белым вином и минеральной водой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Катюшка, спасибо за идею и повод пофантазировать... Для Брони я делала вот так... дети не любят все эти каперсы, зубочистки...канапе!!! ;)

5.04.6363028103540471.058
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Аппетайзер из авокадо, вечерний:)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
juliasha
10.02.2010 00:52

Интересная идея, спасибо. А сыр "Грюйер" каким можно заменить? А то впервые слышу о таком...

тётя маша

Изящно и изыскано то как!

mama tasi

Оксан, красота и вкус... чего ещё желать?! 5+

Steblik
10.02.2010 00:54

Ксюш, и это мне по душе, грюйер очень нравится, я вообще сыр просто обожаю! Дип шикарный, цвет очень красивый!!!:)5!

nattyland

красиво! а почему именно этот сыр? тоже не пробовала такой!

strelec148

juliasha замените любым твердым сыром.

strelec148

nattyland все просто...именно грюйер, потому что это мой рецепт, а этот сыр мне нравится и он был у меня в наличии. :)

alyakeyk
10.02.2010 01:08

Очень вкусно-беру! Красиво!!!

ellana
10.02.2010 01:26

Как всегда на высоте! Изящно! 5!

чили
10.02.2010 01:30

как говорится - гламурненько! :) Очень изящные канапе, сделанные со вкусом.

kukuruzinka

Оксан, очень красиво и изысканно!

natapit
10.02.2010 01:43

а мне как для Брони!пожалуйста!

lorxen1
10.02.2010 01:43

очень красиво и вкусно---5+++

elenozka
10.02.2010 02:17

КРАСОТИЩА - ВКУСНОТИЩА !!!!! 5555

slx1977
10.02.2010 02:18

Класс! Вкусняшка! 5++++ Люблю рыбку! Ксюшка, ты умничка!!!)))

кыш
10.02.2010 02:26

Изящные канапешки!

chef Ruletka

Ксюш представила как это вкусно! Фотки супер. Мой сына любит канапешки, даже сам готовить пробовал (кусочки толстого лаваша, кружочки огурца и зубочистки) :)

ирусик-88

Очень аппетитное канапе!555+

Inna_2107

555!!!:) Рецептик заметила, теперь + еще идея с рыбкой.

elitna
10.02.2010 11:16

Высший класс! ;) 5

tatianowna

Какая очаровательная красивая вкуснятина! 5+

irina90-60-90

ШИКАРНО%)и фотка!и рецепт!

naumovec
10.02.2010 12:48

Красиво и изобретательно!

марусёк

у меня есть кусочек грюйера! а все остальное я очень люблю :) буду делать :)

lillit1
10.02.2010 15:18

вкусная закусочка 555!

fanny
10.02.2010 16:46

Эффектно смотрятся!

jamiroquai

Я тоже полюбила авокадо именно в таком, сырно-рыбном сочетании.5!

ksyusha
10.02.2010 19:29

очень эффектная закуска получилась!

pantera
10.02.2010 20:09

Такие красивые канапушки!!!55555+

laralaram

продукты мною обожаемые в полном наборе!

sweta1
10.02.2010 22:05

фантазёрка ты,Ксюша!5!!!

vega
11.02.2010 15:39

ОБъедение!

katechka
11.02.2010 15:55

И когда все успеваешь? Моодец. Красота и вкуснота

mellorn
11.02.2010 20:24

Классная закусочка!!!! Красота!!! 555

шуш
12.02.2010 00:14

Ксюш, очень вкусно и красиво!!! 555555

жу-жу.

5.*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты