Канапе с семгой и дипом из авокадо и грюйера.

Ингредиенты

  • семга с/соленая филе 100 гр.
  • хлеб с отрубями 3 квадратных ломтика.
  • авокадо спелый 1 шт.
  • горчица русская 1 ч.л.
  • лук зеленый 3 перышка.
  • укроп несколько веточек.
  • сок лайма 2 ст.л.
  • сыр "грюйер" тёртый 3 ст.л.
  • перец "4 перца".
  • оливковое масло 1 ч.л.
  • каперсы 12 почек.
  • зубочистки для декора 12 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

В блендере смешать до однородной массы авокадо, оливковое масло, сок лайма, горчицу и смесь перцев.

Зеленый лук и укроп мелко порубить и добавить в мусс из авокадо.

Сыр натереть на крупной терке и смешать все вместе...дип готов.

Семгу нарезать на 12 тонких и длинных ломтиков.

Хлебные ломтики разрезаем на 4 части и выкладываем по 3 кусочка на тарелку.

Чайную ложку дипа (он получается достаточно густой) заворачиваем в ломтик семги.

Кладем получившийся рулетик на кусочек хлеба.

На зубочистку надеваем каперс а затем втыкаем в рулет и закрепляем канапе.

Подавать с белым вином и минеральной водой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Канапе с семгой и дипом из авокадо и грюйера.: фото шаг 1Канапе с семгой и дипом из авокадо и грюйера.: фото шаг 2Канапе с семгой и дипом из авокадо и грюйера.: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

juliasha
10.02.2010 00:52
Ответить
Интересная идея, спасибо. А сыр "Грюйер" каким можно заменить? А то впервые слышу о таком...
тётя маша
10.02.2010 00:53
Ответить
Изящно и изыскано то как!
mama tasi
10.02.2010 00:50
Ответить
Оксан, красота и вкус... чего ещё желать?! 5+
Steblik
10.02.2010 00:54
Ответить
Ксюш, и это мне по душе, грюйер очень нравится, я вообще сыр просто обожаю! Дип шикарный, цвет очень красивый!!!:)5!
nattyland
10.02.2010 00:54
Ответить
красиво! а почему именно этот сыр? тоже не пробовала такой!
strelec148
10.02.2010 00:57
Ответить
juliasha замените любым твердым сыром.
strelec148
10.02.2010 00:58
Ответить
nattyland все просто...именно грюйер, потому что это мой рецепт, а этот сыр мне нравится и он был у меня в наличии. :)
alyakeyk
10.02.2010 01:08
Ответить
Очень вкусно-беру! Красиво!!!
ellana
10.02.2010 01:26
Ответить
Как всегда на высоте! Изящно! 5!
чили
10.02.2010 01:30
Ответить
как говорится - гламурненько! :) Очень изящные канапе, сделанные со вкусом.
kukuruzinka
10.02.2010 01:35
Ответить
Оксан, очень красиво и изысканно!
natapit
10.02.2010 01:43
Ответить
а мне как для Брони!пожалуйста!
lorxen1
10.02.2010 01:43
Ответить
очень красиво и вкусно---5+++
elenozka
10.02.2010 02:17
Ответить
КРАСОТИЩА - ВКУСНОТИЩА !!!!! 5555
slx1977
10.02.2010 02:18
Ответить
Класс! Вкусняшка! 5++++ Люблю рыбку! Ксюшка, ты умничка!!!)))
кыш
10.02.2010 02:26
Ответить
Изящные канапешки!
chef
10.02.2010 04:45
Ответить
Ксюш представила как это вкусно! Фотки супер. Мой сына любит канапешки, даже сам готовить пробовал (кусочки толстого лаваша, кружочки огурца и зубочистки) :)
ирусик-88
10.02.2010 06:40
Ответить
Очень аппетитное канапе!555+
Inna_2107
10.02.2010 09:57
Ответить
555!!!:) Рецептик заметила, теперь + еще идея с рыбкой.
elitna
10.02.2010 11:16
Ответить
Высший класс! ;) 5
tatianowna
10.02.2010 11:40
Ответить
Какая очаровательная красивая вкуснятина! 5+
irina90-60-90
10.02.2010 12:00
Ответить
ШИКАРНО%)и фотка!и рецепт!
naumovec
10.02.2010 12:48
Ответить
Красиво и изобретательно!
марусёк
10.02.2010 13:03
Ответить
у меня есть кусочек грюйера! а все остальное я очень люблю :) буду делать :)
lillit1
10.02.2010 15:18
Ответить
вкусная закусочка 555!
fanny
10.02.2010 16:46
Ответить
Эффектно смотрятся!
jamiroquai
10.02.2010 18:27
Ответить
Я тоже полюбила авокадо именно в таком, сырно-рыбном сочетании.5!
ksyusha
10.02.2010 19:29
Ответить
очень эффектная закуска получилась!
pantera
10.02.2010 20:09
Ответить
Такие красивые канапушки!!!55555+
laralaram
10.02.2010 21:40
Ответить
продукты мною обожаемые в полном наборе!
sweta1
10.02.2010 22:05
Ответить
фантазёрка ты,Ксюша!5!!!
vega
11.02.2010 15:39
Ответить
ОБъедение!
katechka
11.02.2010 15:55
Ответить
И когда все успеваешь? Моодец. Красота и вкуснота
mellorn
11.02.2010 20:24
Ответить
Классная закусочка!!!! Красота!!! 555
шуш
12.02.2010 00:14
Ответить
Ксюш, очень вкусно и красиво!!! 555555
жу-жу.
13.05.2011 17:20
Ответить
5.*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели