Канапе с семгой - премиальные закуски с нежным рыбным вкусом. В рецептах берут слабосоленую или копченую семгу. Ломтики рыбы сворачивают трубочкой или укладывают на основу. В качестве базы используют тарталетки, блины или черный хлеб. Связующим элементом выступает творожный сыр или сметана. Декор выполняют из зелени или икринок. Готовое изделие имеет гладкую текстуру и благородный аромат.
Список часто используемых ингредиентов
лимонный сок, огурец, оливки, укроп, копченая семга (филе), креветки в\м, икра красная, сливочное масло ( размягченное), сметана жирная, рисовые хлебцы, зеленый лук и петрушка, черный перец, зелень укропа, огурец свежий, голова
