Канапе с авокадо - питательные закуски с кремовой текстурой. В рецептах берут спелые плоды с высоким содержанием масел. Мякоть разминают или нарезают слайсами. Основой служит цельнозерновой хлеб или крекер. Дополнительные ингредиенты включают лимонный сок, яйца пашот или слабосоленый лосось. Специи ограничивают морской солью и черным перцем. Готовое блюдо имеет свежий травянистый вкус и высокую пищевую ценность.
Список часто используемых ингредиентов
масло сливочное, творог нежный, авокадо спелый, сок лайма, черный перец, терпуг горячего копчения, хлеб бородинский, хлеб белый, лук-репка, бальзамический уксус из мадены, оливковое масло
