Канапе с терпугом и маслом из авокадо.

Фото к рецепту: Канапе с терпугом и маслом из авокадо.

Ингредиенты

  • ДЛЯ МАСЛА ИЗ АВОКАДО:
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Творог нежный 100 гр.
  • Авокадо спелый 1шт.
  • Сок лайма 2 ст/ложки.
  • Соль, черный перец.
  • И ЕЩЁ...
  • Терпуг горячего копчения 100 гр.
  • Хлеб "Бородинский".
  • Хлеб белый.
  • Лук-репка 1/4.
  • Бальзамический уксус из Мадены 1/4 ч/ложки.
  • Оливковое масло 1 ч/ложка.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать, добавить бальзамик и оливковое масло, перемешать и оставить мариноваться.

Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку.

Разрезать вдоль на 4 части и одну часть нарезать кубиками.

Остальные 3 части смешать с остальными ингредиентами для масла из авокадо, и измельчить до однородного состояния в блендере.

В полученную смесь добавить кубики авокадо, перемешать и завернуть в бумагу в виде конфетки.

Убрать её в морозилку на 30 минут.

Хлеб нарезать квадратиками или вырезать из него кружочки диаметром не меньше диаметра полученной конфетки.

Терпуг чистим от косточек и разбираем на не большие кусочки.

Достаем из морозилки нашу конфетку, разворачиваем и режем на кружочки, толщиной 7-8 мм.

На ломтики хлеба, выкладываем кружочки масла из авокадо...поверх него кусочки рыбы и посыпаем маринованным лучком.

Подаем закусочку к столу и наслаждаемся!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вчера увидела, послала Алинку на рынок за авокадо, приготовила...и делюсь с вами...ВКУСНО!!!

5.04.653669159759131.069
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Авокадовое масло


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
slava-k
18.11.2008 17:53

Очень вкусно и красиво!5

irusya.by

очень хочется узнать на вкус такую вкусняшку))))))

варуник

Здорово! Пошла,сделаю хоть бутер-обыкновенный, а то ща слюной задавлюсь...

неля0503

Оксан,а что на рыбке сверху?Или это обман зрения?Конечно,5!

ra999
18.11.2008 18:01

Интересный прикол с "конфеткой" :-)) 5. ------ А что за 4-ый составной на фото Ведь по рецепту 3...Помогите разобраться :-)))

strelec148

Спасибо большое! Неля...точно...у меня вчера от салата лук маринованный остался...и я его добавила...хватило только на 3 штучки и я про него забыла, а на фото увидела и вспомнила. :) в рецепте уже дополнила. Спасибки...

strelec148

ra999 разобрались... :)

baroc345
18.11.2008 18:06

Какая вкуснятина. Обязательно приготовлю. Жаль что остальные члены семьи с авокадо не дружат. Надо начинать приучать. Я так понимаю что сверху лучок. А Вам 5+

baroc345
18.11.2008 18:10

Да , оказывается я была права про лучок.

baroc345
18.11.2008 18:10

Интересно ,а какой рыбкой можно заменить терпуг.

strelec148

да любой...горячего копчения. :)

irusya.by

Приём-приём!!! принимай намёк (читай выше)))))))))

nikachka
18.11.2008 18:26

вкусняшечки какие....

strelec148

приём...НЕ ВОПРОС!!!!!!!!!!! :)

fanny
18.11.2008 18:37

Представляю, как это вкусно!

adel-ka
18.11.2008 18:37

Пришел, увидел, поглотил!!! :)

ketico
18.11.2008 18:42

5+++++++

maj4ik
18.11.2008 18:44

очень!!! 555

кыш
18.11.2008 18:49

Умница!

тётя маша

Спелое авокадо всегда мягкое и прекрасно мажется. Кроме того в нём 16% жира. Абсолютно нет не технически и не с точки зрения питательности смешивать авокадо с маслом. Тем более что у авокадо очень нежный, характерно-ореховый вкус.

svetlana dark

симпатичные бутеры! а смешивать или нет это личный вкус.5

favila
18.11.2008 19:25

Идеал канапе,просто вкуснотище!555

кисёна

симпотно...мммм...

strelec148

Спасибо, дорогие!!! тётя маша, ценю ваш коментарий, но я вчера увидела рецепт...меня не испугало масло, приготовила и мне очень понравился вкус...но я творога ещё добавила. Было вкусно!

mar33_33
18.11.2008 20:05

Интересно! Надо делать! :) 5

panama
18.11.2008 20:11

Молодчинка, красиво ты его представила, класс!!! BKYCHO! 555+

тамара агапитова

И мне очень понравился рецепт, получилось и качество и количество вкусностей.Спасибо! Отлично!

тамара агапитова

А ещё, ооочень красиво!!!

strelec148

Спасибки...:)

makakulja

ЗдОрово! 5+++

l@r@kroft

Ну и нямммммммммм %)

искож

Ну Вы там даете !!!!Просто слежу за руками...Ксюшка - просто нравится и все.ПЯТЬ.С Уважением.

oksana malzew

5+!!!

taldrik
18.11.2008 23:21

вкусненько и красиво как всегда! 5+

fialka1
19.11.2008 01:42

Отличная закусочка!55555555

irishka95

Очень здорово!!! 555+++

slx1977
19.11.2008 12:14

Вкусняшка! Пять +! ) Я кушала!)))))

katerinka.kz

пикантно, вкусно!

tiziana
19.11.2008 13:49

я как всегда опоздала к раздаче... Вкуууусно! 5 с плюсом!!!

strelec148

Спасибо...я вас чмокаю всех! :)

kidlog
19.11.2008 16:51

Ксюш, мне все очень понравилось, особенно масло... Тоже такое хочу... :) 5+++

sweta1
19.11.2008 20:48

....такое люблю!!!5,Ксюш!

krita
20.11.2008 01:31

Ксюш, очень нежные и трогательные бутербродики у тебя получились)) 5.

ли_ка

красота 555555555

irina75
21.11.2008 05:03

Ксюш я за тобой просто не успеваю,это просто супер!!!!!!

irina75
21.11.2008 05:04

...забираю к Новогоднему столу

машенька-84-

Красавчики.5.

yulia1
22.03.2010 02:32

Интересное сочетание. Спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Канапе с терпугом и маслом из авокадо.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Канапе с терпугом и маслом из авокадо., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...