Вход | Регистрация
Канапе с терпугом и маслом из авокадо.
Ингредиенты
- для масла из авокадо:
- масло сливочное 100 гр.
- творог нежный 100 гр.
- авокадо спелый 1 шт.
- сок лайма 2 ст.л.
- соль, черный перец.
- и ещё..
- терпуг горячего копчения 100 гр.
- хлеб "бородинский".
- хлеб белый.
- лук-репка 1/4.
- бальзамический уксус из мадены 1/4 ч.л.
- оливковое масло 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко нарезать, добавить бальзамик и оливковое масло, перемешать и оставить мариноваться.
Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку.
Разрезать вдоль на 4 части и одну часть нарезать кубиками.
Остальные 3 части смешать с остальными ингредиентами для масла из авокадо, и измельчить до однородного состояния в блендере.
В полученную смесь добавить кубики авокадо, перемешать и завернуть в бумагу в виде конфетки.
Убрать её в морозилку на 30 минут.
Хлеб нарезать квадратиками или вырезать из него кружочки диаметром не меньше диаметра полученной конфетки.
Терпуг чистим от косточек и разбираем на не большие кусочки.
Достаем из морозилки нашу конфетку, разворачиваем и режем на кружочки, толщиной 7-8 мм.
На ломтики хлеба, выкладываем кружочки масла из авокадо...поверх него кусочки рыбы и посыпаем маринованным лучком.
Подаем закусочку к столу и наслаждаемся!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вчера увидела, послала Алинку на рынок за авокадо, приготовила...и делюсь с вами...ВКУСНО!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
slava-k
Ответить18.11.2008 17:53
Очень вкусно и красиво!5
irusya.by
Ответить18.11.2008 17:52
очень хочется узнать на вкус такую вкусняшку))))))
варуник
Ответить18.11.2008 17:54
Здорово! Пошла,сделаю хоть бутер-обыкновенный, а то ща слюной задавлюсь...
неля0503
Ответить18.11.2008 17:58
Оксан,а что на рыбке сверху?Или это обман зрения?Конечно,5!
ra999
Ответить18.11.2008 18:01
Интересный прикол с "конфеткой" :-)) 5. ------ А что за 4-ый составной на фото Ведь по рецепту 3...Помогите разобраться :-)))
strelec148
Ответить18.11.2008 18:02
Спасибо большое! Неля...точно...у меня вчера от салата лук маринованный остался...и я его добавила...хватило только на 3 штучки и я про него забыла, а на фото увидела и вспомнила. 
в рецепте уже дополнила. Спасибки...
в рецепте уже дополнила. Спасибки...strelec148
Ответить18.11.2008 18:02
ra999 разобрались...
baroc345
Ответить18.11.2008 18:06
Какая вкуснятина. Обязательно приготовлю. Жаль что остальные члены семьи с авокадо не дружат. Надо начинать приучать. Я так понимаю что сверху лучок. А Вам 5+
baroc345
Ответить18.11.2008 18:10
Да , оказывается я была права про лучок.
baroc345
Ответить18.11.2008 18:10
Интересно ,а какой рыбкой можно заменить терпуг.
strelec148
Ответить18.11.2008 18:21
да любой...горячего копчения.
irusya.by
Ответить18.11.2008 18:21
Приём-приём!!! принимай намёк (читай выше)))))))))
nikachka
Ответить18.11.2008 18:26
вкусняшечки какие....
strelec148
Ответить18.11.2008 18:29
приём...НЕ ВОПРОС!!!!!!!!!!!
fanny
Ответить18.11.2008 18:37
Представляю, как это вкусно!
adel-ka
Ответить18.11.2008 18:37
Пришел, увидел, поглотил!!!
ketico
Ответить18.11.2008 18:42
5+++++++
maj4ik
Ответить18.11.2008 18:44
очень!!! 555
кыш
Ответить18.11.2008 18:49
Умница!
тётя маша
Ответить18.11.2008 18:56
Спелое авокадо всегда мягкое и прекрасно мажется. Кроме того в нём 16% жира. Абсолютно нет не технически и не с точки зрения питательности смешивать авокадо с маслом. Тем более что у авокадо очень нежный, характерно-ореховый вкус.
svetlana dark
Ответить18.11.2008 19:04
симпатичные бутеры! а смешивать или нет это личный вкус.5
favila
Ответить18.11.2008 19:25
Идеал канапе,просто вкуснотище!555
кисёна
Ответить18.11.2008 19:48
симпотно...мммм...
strelec148
Ответить18.11.2008 19:54
Спасибо, дорогие!!! тётя маша, ценю ваш коментарий, но я вчера увидела рецепт...меня не испугало масло, приготовила и мне очень понравился вкус...но я творога ещё добавила. Было вкусно!
mar33_33
Ответить18.11.2008 20:05
Интересно! Надо делать! 5
5panama
Ответить18.11.2008 20:11
Молодчинка, красиво ты его представила, класс!!! BKYCHO! 555+
тамара агапитова
Ответить18.11.2008 20:12
И мне очень понравился рецепт, получилось и качество и количество вкусностей.Спасибо! Отлично!
тамара агапитова
Ответить18.11.2008 20:12
А ещё, ооочень красиво!!!
strelec148
Ответить18.11.2008 21:37
Спасибки...
makakulja
Ответить18.11.2008 21:43
ЗдОрово! 5+++
l@r@kroft
Ответить18.11.2008 22:33
Ну и нямммммммммм 
искож
Ответить18.11.2008 22:35
Ну Вы там даете !!!!Просто слежу за руками...Ксюшка - просто нравится и все.ПЯТЬ.С Уважением.
oksana malzew
Ответить18.11.2008 22:52
5+!!!
taldrik
Ответить18.11.2008 23:21
вкусненько и красиво как всегда! 5+
fialka1
Ответить19.11.2008 01:42
Отличная закусочка!55555555
irishka95
Ответить19.11.2008 03:38
Очень здорово!!! 555+++
slx1977
Ответить19.11.2008 12:14
Вкусняшка! Пять +! ) Я кушала!)))))
katerinka.kz
Ответить19.11.2008 12:23
пикантно, вкусно!
tiziana
Ответить19.11.2008 13:49
я как всегда опоздала к раздаче... Вкуууусно! 5 с плюсом!!!
strelec148
Ответить19.11.2008 15:12
Спасибо...я вас чмокаю всех!
kidlog
Ответить19.11.2008 16:51
Ксюш, мне все очень понравилось, особенно масло... Тоже такое хочу... 5+++
5+++sweta1
Ответить19.11.2008 20:48
....такое люблю!!!5,Ксюш!
krita
Ответить20.11.2008 01:31
Ксюш, очень нежные и трогательные бутербродики у тебя получились)) 5.
ли_ка
Ответить21.11.2008 01:36
красота 555555555
irina75
Ответить21.11.2008 05:03
Ксюш я за тобой просто не успеваю,это просто супер!!!!!!
irina75
Ответить21.11.2008 05:04
...забираю к Новогоднему столу
машенька-84-
Ответить16.01.2009 04:09
Красавчики.5.
yulia1
Ответить22.03.2010 02:32
Интересное сочетание. Спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
