Канапе с селедочным тартаром

Фото к рецепту: Канапе с селедочным тартаром

Ингредиенты

  • 2 филе сельди
  • 1 мясистый помидор
  • 1 луковица-шалот
  • 1 ч.л. каперсов
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • несколько капель соуса табаско
  • 3 шайбы ржаного хлеба
  • 50 гр. творожного сыра
  • несколько перьев шнит-лука для сервировки

Пошаговый рецепт приготовления

Для тартара филе сельди, помидор и луковку-шалот нарезать мелким кубиком. Каперсы порубить ножом. Смешать все нарезанные ингредиенты, приправить лимонным соком и несколькими каплями табаско (для тех, у кого такого соуса не найдется, но захочется приготовить, вместо табаско можно взять чили на кончике ножа).

Хлеб можно нарезать произвольно, главное кусочки должны быть небольшими, на один-два укуса, я использовала формочки для печенья.

Каждый кусочек хлеба намазать творожным сыром (можно и сливочным маслом, кому как нравится). На кусочки хлеба положить горкой тартар. Сверху посыпать мелко нарезанным шнит-луком. Все, канапе готовы, можете подавать к столу. Напитки не рекомендую, сами догадаетесь.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В преддверии 23 февраля очень актуальная закуска для фуршета, быстро, вкусно и вилки не нужны.

5.04.6461468176353721.064
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Селедочно-свекольный крем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Отличные ингридиенты,абалденная закуска! *THUMBS UP* ОООчень вкусно,555+++!!!@}--}--

Svettt
21.02.2011 16:16

Вилки не нужны! Нужны 100 грамм! Викуля, это моя закуска. Супер!!!!*BRAVO*

passion1963

Светик, вот именно 100 грамм, поддерживаю!*DRINK*

пукамун

Викуль, здоровские канапушки!*THUMBS UP*

290302
21.02.2011 16:50

*THUMBS UP*

cофуша

Мне нравится, красиво, вкусно, быстро. Возьму в копилку. 5!

эллития

Суперские канапешки,заберу по случаю!*THUMBS UP*

chudo
21.02.2011 17:25

отличные!(особенно если учесть, что в рюмочках стоит*DRINK*)

alyakeyk
21.02.2011 17:38

И сочно,и пикантно!!!Вкусная закусочка*YAHOO*

кыш
21.02.2011 19:02

Отличная праздничная закуска!*THUMBS UP*

светлана65

Замечательная закуска!*THUMBS UP*@}--}--

принцесса специй

Вкусно!Всё как я люблю!55555!!!!!*THUMBS UP*

sentyabr
21.02.2011 22:15

Супер! Так и просятся в рот.*THUMBS UP*

mama tasi

Невероятно аппетитные снимки, так и хочется снять пробу :) 5+

glaros
21.02.2011 22:54

ХорошИ!!!*DRINK*

wereld
21.02.2011 23:17

Вик, у нас уже нАлито!*DRINK*

naumovec
22.02.2011 02:47

Вкусно, Вика, очень вкусно!

natapit
22.02.2011 04:03

как же всё гармонично!браво!

iamvalery

ДА, и меня привлекает простота и элегантность рецепта. Michelin, Le Guide Rouge отдыхает! Надо будет испробовать!

chef Ruletka

Виктория, очень красивая и оригинальная закуска @}--}--

ирусик-88

Я обожаю такие канапе,состав потрясающе вкусный@}--}--

ирусик-88

Думала если селёдка в теме дуэлей попадётся готовить такой салат;)

lenochek 0107

Отличная закуска!*THUMBS UP*

dik723
22.02.2011 15:21

5+!*DRINK*

fraut
22.02.2011 15:26

Какие веселенькие канапЭшки))))

irusya.by

Виктория, канапешки на загляденье! 5+

chemicolya

Виктория, мне очень понравилось канапе! Оригинально, красиво и фуршетно!

barska
26.02.2011 02:39

*BRAVO*

mellorn
28.02.2011 00:33

Закуска - ХОРОША! 5555

утопия

ах и ох!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты