Креветочный карнавал

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Готовим соус

в блендере смешиваем помидоры, соус чили,ложку хрена, черный свежемолотый перец, чеснок,уксус с эстрагоном. Готовый соус отправляем в холодильник на 20-30 минут.

2. Овощи

Болгарский перец, циркорий, сельдерей, томаты, перец чили обжариваем на оливковом масле на сковороде гриль минут 10

3. Креветки

-Сырые креветки промываем и разрезаем брюшко вдоль, но не очищаем от панциря (это нужно для сохранения сочности)

-Далее приправляем креветки смесью перца, кориандра, лайма

- затем креветки обжариваем в глубокой сковороде на оливковом масле минут 5-7

Пошаговые фото рецепта

Креветочный карнавал: шаг 1Креветочный карнавал: шаг 2Креветочный карнавал: шаг 3Креветочный карнавал: шаг 4Креветочный карнавал: шаг 5Креветочный карнавал: шаг 6

Дополнительная информация

Креветки подаются на блюде с овощами и половинкой лимона! Приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
08.10.2011 21:50
Ответить
555!:)
соловей 1975
08.10.2011 21:58
Ответить
ох! классссс
OlesiaLesha
08.10.2011 22:33
Ответить
И впрямь карнавал!!!:)Лю креветки.
zae4ka
08.10.2011 23:52
Ответить
мммм, пикантно 5+
byrenka
09.10.2011 08:21
Ответить
Очень красочно! КЛАСС!*THUMBS UP*
chudo
09.10.2011 13:29
Ответить
неа, семь минут очень много, трех достаточно. по полторы минуты с каждой стороны. а так рецепт хороший.
anita81
10.10.2011 16:32
Ответить
отличный рецепт!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели