Запеченное овощное пюре

Фото к рецепту: Запеченное овощное пюре

Ингредиенты

  • отварной картофель, 1 шт.;
  • брокколи, 200 гр.;
  • зелёный горошек, ~60 гр.;
  • 1 яйцо;
  • манная крупа, 3-4 ст л.;
  • натуральный йогурт, 2 ст. л.;
  • чеснок, 1-2 зубчика;
  • мускатный орех;
  • майоран;
  • эстрагон;
  • перец, соль.

Способ приготовления

Брокколи и зелёный горошек отварить до полуготовности (буквально минут 5). Вместе с картофелем пюрировать овощи блендером.

Добавить яйцо, манку, йогурт, измельчённый чеснок, по щепотке специй, соль. Тщательно перемешать.

Выкладывать в маффинные формочки и выпекать при 180 гр, минут 25.

Немного остудить и можно подавать! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Запеченное овощное пюре
Фото приготовления рецепта: Запеченное овощное пюре
Фото приготовления рецепта: Запеченное овощное пюре
Фото приготовления рецепта: Запеченное овощное пюре
Фото приготовления рецепта: Запеченное овощное пюре
Фото приготовления рецепта: Запеченное овощное пюре

Дополнительная информация

Блюдо очень лёгкое и нежное! Травки и специи придают овощам хороший вкус и аромат! Я обожаю овощи и ела эти "маффинки" просто так! Но ещё можно их подать с сырным соусом (плавленый сырок, сметана, майонез, чеснок, зелень, всё взбить блендером) - очень приятное сочетание! Рецепт родился спонтанно, планировала приготовить другое блюдо, импровизацией осталась довольна :)

5.04.6109247582764361.045
puellula

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Маффины из брокколи и цыплёнка в дуэте.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Отличная импровизация!!!

natapit
13.06.2009 03:32

согласна!подача супер!555!

margaleta

Отличное легкое блюдо! А главное фото - красота!!! 5!!!

Nathalya
13.06.2009 03:39

я люблю такие импровизации! 5!

lerua
13.06.2009 03:56

Хризантема оч. красивая, блюдо тоже 5

vicus
13.06.2009 04:07

Ну, Ты даёшь! Импровизируй, Машенька по-чаще, Тебе это идет! И мы довольные, что поделилась вкусным, овощным "маффином" :) Хризантема отпад!!!

puellula
13.06.2009 04:13

Спасибо вам большое, дорогие :) Хризантему из лука делала впервые. Так просто, а смотрится красиво :)

vicus
13.06.2009 04:13

Ну, Ты даёшь! Импровизируй, Машенька по-чаще, Тебе это идет! И мы довольные, что поделилась вкусным, овощным "маффином" :) Хризантема отпад!!!

vicus
13.06.2009 04:25

Ну, Ты даёшь! Импровизируй, Машенька по-чаще, Тебе это идет! И мы довольные, что поделилась вкусным, овощным "маффином" :) Хризантема отпад!!!

vicus
13.06.2009 04:25

Ну, Ты даёшь! Импровизируй, Машенька по-чаще, Тебе это идет! И мы довольные, что поделилась вкусным, овощным "маффином" :) Хризантема отпад!!!

vicus
13.06.2009 04:26

Ну, Ты даёшь! Импровизируй, Машенька по-чаще, Тебе это идет! И мы довольные, что поделилась вкусным, овощным "маффином" :) Хризантема отпад!!!

strelec148

здорово!!! а ведь можно и со шпинатиком и с зеленой фасолькой....5!

пики
13.06.2009 04:39

Здорово!5

irepka
13.06.2009 04:57

Очень интересно! 5+

nattywn
13.06.2009 04:57

Мне нравится и рецепт, и подача, молодец все здорово! 555

barabolka

всё супер :) 555

kisochka
13.06.2009 07:28

Очень люблю такие маффины! Вкусно! молодец! 555555!

она.
13.06.2009 10:07

Отличное, по-летнему легкое блюдо)5

selenav
13.06.2009 11:30

красиво!!!!! Молодец!!!!!

bart
13.06.2009 12:04

Аппетитно! 5+

moonstar
13.06.2009 12:49

Хризантема просто невероятная! И блюдо тоже потрясающее!5+

оля-в

красиво,оригинально!5555

ната777

Отличное блюдо. Спасибо. Очень вкусно.5. Фото отличное.

mimi
13.06.2009 14:37

прикольно!

mimi
13.06.2009 14:36

мне очень понравилась хризантема...

alana
13.06.2009 20:19

идея для новых импровизаций ,и эта просто супер!55!

puellula
14.06.2009 04:15

Спасибо всем!!! :)

шуш
15.06.2009 06:00

Маш,как вкусно и нежно!Здорово! 5+55+5+5+5+!

shilyu
17.06.2009 19:26

Мне все здесь подходит - беру! 5+

natashenka

Всё гениальное просто...

glaros
02.08.2009 23:55

Маша,очень классно!!!

фред
20.09.2009 05:04

Замечательно ! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Запеченное овощное пюре? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Запеченное овощное пюре, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...