Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сёмга запечённая в духовке

Запечённая в духовке сёмга с эстрагоном и розмарином, спаржа, помидоры черри, зелёный салат и морская капуста - идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

👀 ингредиенты:
сёмга порционный кусок
приправы,соль на вкус(у меня эстрагон, розмарин,сельдерей,укроп)
спаржа
лимон
помидоры черри
листья зелёного салата
морская капуста
оливковое масло
лук репчатый или порей.

Пошаговый способ приготовления

👀 Способ приготовления:

Берём свежий кусок сёмги посыпать солью и оставить на 10мин.Разогреваем сковородку гриль,полить маслом,обжариваем нашу рыбу с 2х сторон по 15-20 сек. чтоб украсить её красивыми полосками.

На развёрнутый лист фольги выложить нарезанный полукольцами лук,листья сельдерея,посыпать приправами,немного полить оливковым маслом,завернуть рыбу в форме конверта.Запекаем сёмгу в духовке при 180-190гр.-15мин.

👀 В это время готовим спаржу- нужно ее очистить. Есть два основных вида спаржи — зеленая и белая, чистятся они по-разному. Зеленая спаржа чистится вниз с середины стебля, а белая — только под верхушкой.Кончики спаржи варятся быстрее, чем стебли. Пучок спаржи нужно ставить в воду кончиками вверх, кончики должны находиться над поверхностью воды. Получится, что они будут готовиться на пару, и в итоге спаржа сварится равномерно. В кипящей воде отвариваем спаржу в течении 5мин.,воду подсолить.Готовую спаржу нужно откинуть на дуршлаг и промыть ледяной водой. Спаржа готова!

👀 Готовую рыбу перекладываем в блюдо украшенное листьями салата,дополняем спаржей,морской капустой,свежими помидорчиками черри,лимоном,спаржей,всё слегка полить соком лимона и оливковым маслом.

😊 Питайтесь правильно и не забывайте про «Правильное питание» для своих любимых и близких!🙏

Пошаговые фото

9 шт.

👀 Ингредиенты: сёмга порционный кусок приправы,соль на вкус(у меня эстрагон, розмарин,сельдерей,укроп) спаржа лимон помидоры черри листья зелёного салата морская капуста оливковое масло лук репчатый или порей.1.

Берём свежий кусок сёмги посыпать солью и оставить на 10мин..2.

3. Разогреваем сковородку гриль,полить маслом,обжариваем нашу рыбу с 2х сторон по 15-20 сек. чтоб украсить её красивыми полосками.

4.На развёрнутый лист фольги выложить нарезанный полукольцами лук,листья сельдерея,посыпать приправами,немного полить оливковым маслом,завернуть рыбу в форме конверта.

5. Запекаем сёмгу в духовке при 180-190гр.-15мин.

6. Наш конверт с сёмгой готов отправится в духовку!

7. 👀 В это время готовим спаржу- нужно ее очистить. Есть два основных вида спаржи — зеленая и белая, чистятся они по-разному. Зеленая спаржа чистится вниз с середины стебля, а белая — только под верхушкой.Кончики спаржи варятся быстрее, чем стебли. Пучок спаржи нужно ставить в воду кончиками вверх, кончики должны находиться над поверхностью воды. Получится, что они будут готовиться на пару, и в итоге спаржа сварится равномерно. В кипящей воде отвариваем спаржу в течении 5мин.,воду подсолить.Готовую спаржу нужно откинуть на дуршлаг и промыть ледяной водой. Спаржа готова!

8. 👀 Готовую рыбу перекладываем в блюдо украшенное листьями салата,дополняем спаржей,морской капустой,свежими помидорчиками черри,лимоном,спаржей,всё слегка полить соком лимона и оливковым маслом.

9. 😊 Питайтесь правильно и не забывайте про «Правильное питание» для своих любимых и близких!🙏

Сохраняй и поделись с друзьями

283 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6098

Понравилось: 283

Автор: eliaa

Создан: 08 ноября 2014, 00:16

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда