Закуска из шпината
Вкусная закуска из шпината с репчатым луком, чесноком и сметаной. Упаковка замороженного шпината предоставляет легкий способ готовить полезные блюда!
Продукты
- замороженный шпинат
- лук - 2 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- сметана - 100 г
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 0.5 ст.
- сливочное масло
- оливковое масло
- эстрагон
- соль
- лимонная кислота
- перец
Пошаговый способ приготовления
Мелко нарезать лук. В сковородке растопить сливочное масло вместе с оливковым. Лук поджарить до золотистого цвета, затем добавить нарезанный кружочками чеснок. Как только чеснок согреется и даст запах выложить в сковородку замороженный шпинат и тушить 5 минут. Присыпать готовый шпинат мукой, размешать и добавить 100 сметаны.
Посолить, поперчить, добавить щепотку лимонной кислоты и сушеную зелень эстрагона. Влить пол стакана молока, прокипятить помешивая еще минут 5. Переложить в тарелку, чуть остудить и подавать с тостами из ржаного хлеба и сухим белым вином. Оч удачное решение для аперитива.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5222
Понравилось: 293
Автор: hollyvoice
Создан: 16 ноября 2009, 17:21
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти