Курочка в томатах

Фото к рецепту: Курочка в томатах

Ингредиенты

  • курица-1шт
  • помидоры-6шт
  • картошка-6шт
  • красное сухое вино-200гр
  • виноградный уксус-50гр
  • растительное масло-3ст.л
  • гвоздика-3шт
  • эстрагон
  • чёрный перец
  • лаврушка
  • базилик
  • соль
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Разделать курочку на части и замариновать.

Маринад:вино смешать с уксусом добавить растительное масло,гвоздику,эстрагон,лаврушку,чёрный перец,соль.

Натереть тушки этой смесью и оставить на час мариноваться.

После обжарить курочку обычным способом.

Гарнир: Томатам сделать надрез в форме креста и опустить в горячую воду на минуту или две,снять кожицу и нарезать толстыми кубиками.Посыпать чуток сахаром,солью,чёрным перцем,базиликом и немного обжарить.

Картошечку очистить порезать на кубики отварить до полуготовности и тоже обжарить.

Выложить на блюдо и ваш обед готов!

Приятного аппетита!


5.04.5135798437050261.017
 dafna44

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
13.11.2007 13:29

здорово и очень вкусно!

f-1111
13.11.2007 15:17

Спасибо!

f-1111
13.11.2007 15:18

Рецептик щас опробуем на обедик

марусёк

класс, надо будет как-нить приготовить.... а про вино и правда... и в холодильничке есть.....

 dafna44
13.11.2007 18:14

Спасибо всем!Извините за некачественное фото пока есть проблема с этим делом скоро надеюсь её исправить!Я вообще большой любитель "поострее" поэтому вот эта смесь мне нравится тем что вино само по себе терпкое а уксус его чуть разъедает и получается вкус очень интересным а сахар я не кладу в маринад я чуть-чуть посыпаю им томаты.

jelena_73

умница.5

bart
14.11.2007 01:29

и когда ты только все успеваешь! 5

 dafna44
14.11.2007 01:32

Я целую неделю фотографирую.

olaswan
14.11.2007 05:28

Умничка!Мне понравится.

ksyusha
14.11.2007 20:53

Замечательно, наверняка вкуснятина!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...