Белок средний – блюда

Рецептов с ингредиентом белок средний: 52

Желатиновая мастика для цветовЖелатиновая мастика для цветов

Каталог: Джемы и конфитюр

9344110

Love

15 ноября 2015, 21:39


сахарная пудра - 500 гр
смс 5 г или тилозы. (3-4 ч.л. )
желатин порошковый - 12гр ( 2 ч.л. )
холодная вода (прямо из холодильника) - 35гр
кукурузный сироп - 50 г (можно заменить сиропом глюкозы или инвертным сиропом)
белок средний - 1 шт.
сок лимона чуть-чуть по желанию
растительный жир - 1-2 ч.л. (можно кокосовый )

Фруктовое сердце со сливамиФруктовое сердце со сливами

Каталог: Другая выпечка

56871500

Mint2012

13 мая 2013, 15:13


для противня:
бумага для выпечки
для дрожжевого теста:
100 мл. молока
300 г пшеничной муки
1 упаковка сухих дрожжей dr. oetker
50 г сахара
1 щепотка соли
1 белок (среднего размера)
38 г сметаны не менее 30% жирности
для начинки:
около 1 кг. сливы
38 г сметаны не менее 30% жирности
1 желток (среднего размера)
1 упаковка ванильного сахара dr. oetker
для украшения:
около 4 ст.л. абрикосового конфитюра
1 ст.л. молотого миндаля

Салат мимоза к новогоднему столу!Салат мимоза к новогоднему столу!

Каталог: Салат Мимоза

2705230 мин.1000

Анастасия Яско

25 ноября 2017, 15:19


сайра 1 банка
картофель 2 шт. средних
моркови 2 шт
лук 0,5 шт
яйцо 3 шт. (отделить белок от желтка)

Печенюшки полезныеПеченюшки полезные

Каталог: Печенье

470710 мин.9415

polinenok1988

25 марта 2010, 18:47


геркулесовые хлопья 40 г
мед 2 ст.л. жидкий
морковь 1 шт. средняя примерно 120 г
изюм 1 ст.л.
белок 1 шт.
какао ½ ч.л.

Самый простой рецепт печеньяСамый простой рецепт печенья

Каталог: Печенье

1954101

MARINA MAYOROVA

19 апреля 2023, 13:09


масло сливочное 190 г
сахарная пудра 80 г
белок одного среднего яйца ( 30-35 г) лучше взвесить.
мука 230 г
соль 2 г
ваниль

Kransekake - норвежский праздничный миндальный тортKransekake - норвежский праздничный миндальный торт

Каталог: Торты

2080011427

Angelika

20 декабря 2012, 20:50


500 г миндаля
500 г сахарной пудры
4 белка (яйца среднего размера)

глазурь:
1 белок
150 г сахарной пудры
1/2 ч.л. сока лимона

Морковный рулет с курагойМорковный рулет с курагой

Каталог: Рулеты

1449013717

Tamara Shepeleva

28 апреля 2014, 14:03


морковь - 2 (средние)
молоко - 50 гр
белок яичный 1 шт
корица haas -
ванильный сахар haas - 1 пакет.
изюм -
курага - 20 шт
творог обезжиренный - 150 гр
йогурт натуральный обезжиренный - 70 гр

Суфле яблочно-творожное из свч за 10 минутСуфле яблочно-творожное из свч за 10 минут

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1238310 мин.11814

Наталья Курникова

12 апреля 2015, 11:05


творог 1,8%-1/2 пачки (100 г)
яблоко сладкое-1 шт. среднее
белок -от двух яиц, можно просто целиком яйцо вместе с желтком
для подачи:
чёрная смородина
протёртый с сахаром лимонник
корица

Куриные зразы с зеленым горошкомКуриные зразы с зеленым горошком

Каталог: Блюда из птицы

1155030 мин.12056

svetik_semizvetik

20 ноября 2008, 23:29


500 г куриное филе
1 средняя луковица
1 белок
2 ломтика белого хлеба без корок
молоко
соль
мука
растительное масло
для начинки :
150 г замороженного зеленого горошка
1 ст.л. растительного масла
1 желток

Рисово-яблочный мусс "нежнее нежного"Рисово-яблочный мусс "нежнее нежного"

Каталог: Яблочный мусс

901831115

ГалинаН

19 сентября 2013, 22:45


рис мистраль жасмин 50 гр
молоко 250 мл.
сахар коричневый универсальный мистраль 4 ч.л.
2 средних яблока (или 240 г готового яблочного пюре)
щепотка соли
1 яичный белок
желатин 0,5 ч.л.
для подачи - корица, ягоды

Пирог с яблокамиПирог с яблоками

Каталог: Сладкие пироги

771311123

luat

02 сентября 2009, 00:18


тесто:
1 яйцо
75-100 г сахара
100 г маргарина
1,25 - 1,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды с уксусом
1/5 ч.л. соли
4-5 средних яблок (лучше не сильно кислых)
верх:
1 белок
4-5 ст.л. сахара

Творожный пирог с персикамиТворожный пирог с персиками

Каталог: Сладкие пироги

2036814278

sister_chaos

01 ноября 2011, 19:41


для теста:
дрожжи- 1 кубик (40 г)
мука- 450 г плюс мука для обработки теста
сахар- 75 г
щепотка соли
яйца- 1 среднее
сливки- 200 мл.
сливочное масло- 75 г
для начинки:
консервированные персики- 1 большая банка, масса без жидкости 450 г примерно
яйца-2
творог (однородный или крупинчатый, неважно, ) - 500 г
сахар- 75 г
ванильный сахар- 1 упаковка
кроме того:
яйцо- 1 , разделённое на белок и желток
молоко- 1 ст.л.
сахарная пудра

Печёночно-овощной торт с помидором и интересным соусомПечёночно-овощной торт с помидором и интересным соусом

Каталог: Другие холодные закуски

64791 мин.81550

зиша

08 сентября 2009, 20:10


1 корж :
кабачок 1 шт. (средний)
яйца 1,5 шт. (целое и белок, желток отдельно оставить)
мука 1-2 ст.л.
соль, кориандр
2 корж :
печёнка куриная 300 г
яйца 1,5 шт. (целое и белок, желток отдельно оставить)
мука 1-2 ст.л.
ч.перец, измельченный лавровый лист и соль
3 корж :
морковь 3 шт.
яйца 2 шт.
мука 1-2 ст.л.
куркума, паприка,соль и чуток красного измельчоного перца
соус :
майонез 200 гр
чеснок ( пожеланию)
зелень петрушки и укропа
соленый огурец.
помидоры.

Тилапия в картофельной одежке:)Тилапия в картофельной одежке:)

Каталог: Блюда из рыбы

731815 мин.21320

tataliaa

18 августа 2011, 23:32


2 филе тилапии
2 крупных картофелины
1 средняя луковица
одно яйцо(нужен только белок)
полторы ст.л. муки
соль и белый перец .
для "маринада" : сок половины лимона, черный перец горошком 5-6 шт. 2-3 лавровых листа,вода,пару зубчиков чеснока мелко порезанного.

Сырники с овсянкойСырники с овсянкой

Каталог: Диетические сырники

157091629

ююю

24 марта 2009, 18:03


250-300 г обычного творога
100 г мягкого творога
1,5-2 ст.лож. сахара (использую коричневый)
1 белок
щепотка соли
ванильный сахар
2-3 ст.лож. муки (смешиваю обычную и кукурузную 2:1)
2 средние горсти овсяных хлопьев ("геркулес")
немного кефира
клюквенный джем - по желанию

Выпечка без муки- торт "полёт"Выпечка без муки- торт "полёт"

Каталог: Торты

5520180 мин.13059

ambrinna

20 апреля 2010, 13:41


коржи
яичный белок-5 шт( яйца д б среднего размера)
сахар-320 гр
арахис жареный-130 г
крем
яичный желток-1 шт.
сахар-150 г
молоко-100 мл.
слив масло-200 гр
ванилин-1 пак.
ореховый ликёр-1 ст. л
какао-1 ч.л. без горки

Запеканка с фрикаделькамиЗапеканка с фрикадельками

Каталог: Блюда из мясного фарша

1044830 мин.6616

nita.dv

17 июля 2011, 02:40


фарш говядина+свинина 500 г
белок 1 яйца (немного взбить)
макароны
лук репчатый 2 шт. средний
помидоры 2 шт.
морковь 1 шт.
томатная паста 2 ст.л.
бульон 1 ст.
зелень
масло раст., соль,сахар,
приправа для фарша, кориандр мол.,базилик суш.,
перец черный мол.

Пирог нежный "абрикоска"Пирог нежный "абрикоска"

Каталог: Другая выпечка

503635 мин.84550

magann

08 июля 2008, 19:21


(тесто):
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 г.
маргарин – 100 г.
цедра и сок половины лимона
мука – 420 г.
(начинка):
белок – 1 шт.
сахарная пудра – 100 г. + 20 г. (для присыпки абрикос)
соль- на кончике ножа
малиновое варенье – 2 ст.л.
абрикосы – 1 кг. ( для пюре – 5 средних шт. )

"люля-кебаб" в картофельно-ананасовой шубке"люля-кебаб" в картофельно-ананасовой шубке

Каталог: Мясные

1028911517

Света C.

03 декабря 2014, 17:59


свинина – 350 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
соевый соус (в мясной фарш – 1 ст.л. в картофельно-ананасовое пюре – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
картофель средний – 3 шт.
ананас консервированный (кольца) – 2 шт.
яичный белок – 1
соль
сухари панировочные -0,5 стак.
растительное масло - 2 ст.л.

Ананасовый щербет с пестоАнанасовый щербет с песто

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

938924 мин.14646

nira60

17 июля 2011, 02:35


ананас- 1 шт. (средний)
вода-3/4 ст.
сахар-3/4 ст.+2 ст.л. (сахар регулируйте учитывая сладость ананаса)
белок-2 шт.
для приготовления песто:
вода-1/4 ст.
сахар-1-2 ст.л.
лимон- 1 шт.
крыжовник-1/2 ст.
фисташки-1/2 ст.
лимонный сок-2 ст.л.

Картофельный рулет с капустой и грибамиКартофельный рулет с капустой и грибами

Каталог: Пицца

1009490 мин.14773

glaros

13 декабря 2010, 02:47


тесто:
500 г картофельного пюре
50 г слив.масла
1 яйцо
1 белок
50 г тертого пармезана
350-400 г муки
соль
перец.
начинка:
800 г капусты
1 крупная луковица
1 средняя морковь
250 г грибов
60 мл. белого вина
соль
перец
1 ч.л. тмина
зелень петрушки
4-5 ст.л. оливкового масла.

Мусс из авокадо.Мусс из авокадо.

Каталог: Другие холодные закуски

1296612838

принцесса специй

19 февраля 2011, 13:05


2 спелых авокадо среднего размера
1 яичный белок
125 мл. натурального йогурта без добавок
2 ст.л. лимонного сока
1 баночка(140 г.) г мягкого творожного сыра с зеленью(у меня "виолетт")
2 ст.л. быстро растворимого желатина
1 ч.л. сахара
соль, черный перец
не много красной икры для украшения
зелень для украшения

Оладьи с бананами (banana pancakes).Оладьи с бананами  (banana pancakes).

Каталог: Блины

1504420 мин.23660

alyakeyk

22 февраля 2012, 15:33


мука – 1/2 ст.(75 гр)
разрыхлитель – 1/3 ч.л.
кефир (или пахта) - 2/3 ст. (160 г)
яйцо(белок) – 1 шт.
мёд жидкий (или кленовый сироп) – 1 ст.л. (20 гр).
масло сливочное (растопленное) – 1 ст.л. (10 г)
банан – 1 шт. (средний, тонко нарезанный)
масло сливочное топлёное(или растительное) – 1 ст.л. для жарки.

Рулет с куриными потрошкамиРулет с куриными потрошками

Каталог: Рулеты

856075 мин.123050

glaros

20 сентября 2009, 22:13


тесто:
100 г охлажденного масла или маргарина
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст.л. молока
1,5 стак.(приблизительно)самовосходящей муки.
кунжут.
-
1 яйцо(отделить белок от желтка)
начинка:
500 г куриных сердечек и печени
1 средняя луковица
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
2 ст.л. молока
2 ст.л. манной крупы
соль
перец.

Сырники с морковью (плюс бонус)Сырники с морковью (плюс бонус)

Каталог: Сырники с манкой

878442227

светлана65

27 декабря 2011, 23:03


для сырников:
творог - 500 г
манная крупа – 100 г
сахар – 4 ст.л.
морковь – 2 шт. (средних)
яичный белок – 4 шт.
корица молотая – 1 ч.л.
ванильный экстракт – 2 капли (или ванилин – на кончике ножа)
для хлебных корзинок:
хлеб тостовый – 4 шт.
яичный желток – 4 шт.
небольшой кусочек салями (любой колбасы или готового мяса)
сыр твердый – небольшой кусочек
помидорки черри или обычные
зелень - пару веточек

Салат "быстро и вкусно"Салат "быстро и вкусно"

Каталог: Салат из овощей

74411415

Prada

11 мая 2010, 20:53


кол-во продуктов меняется в зависимости от формы где будет салат!
у меня форма d-26,5см и высотой 5см.
-малосольные огурцы ~8-9шт (больших)
-ветчина~ 350 гр
-белок~5яиц
-консер. кукуруза 1банка
-свежие помидоры~ 3шт (средних)
-сыр "российский ~200 гр
-желтки~5яиц
кол-во продуктов меняется в зависимости от формы где будет салат!
у меня форма d-26,5см и высотой 5см.

Тефтельки «матрешки» (рыбно-крабовые).Тефтельки «матрешки» (рыбно-крабовые).

Каталог: Блюда из рыбы

823660 мин.43358

натаха

13 марта 2008, 14:58


филе белой рыбы (у меня тиляпия) 400 г
белок 1 от крупного яйца (или парочка от мелких)
луковица 1 средняя
куркума 1/3 ч.л.
приправа для рыбы
мука 2 ч.л.
крабовое мясо 200 г
сыр ~20 г
чеснок 1 мелкий зубчик
порошок сладкой паприки 1/2 ч.л.
шпинат 1 пучок
луковица 1 мелкая (или шалот 1 шт. )
чеснок 1 зубчик
сметана 250-300 г

Яблочный тарт с миндальным нугатином.Яблочный тарт с миндальным нугатином.

Каталог: Сладкие пироги

729811538

irusy

04 ноября 2010, 01:56


на круглую разъемную форму диаметром 24 сантиметра:
корзинка :
мука 175г
сахарный песок 100 г
молотый миндаль(готовая миндальная мука) 50 г
соль на кончике ножа
ванилин
масло сливочное 50 г
желток 2шт
вода холодная 2 ст.л.
для начинки
яблоки среднего размера (кислых сортов) 5 шт.
изюм светлый 50 г
для хрустящего нугатина
миндальные лепестки 150 г
сахарный песок 1/2 ст.
белок 1шт
для мягкого покрытия
2 ст.л. варенья из абрикосов

Мясной пирогМясной пирог

Каталог: Пицца

5214150 мин.33451

lanarad

02 июня 2008, 01:40


начинка:
1 ст. л. оливкового масла
550 г говядины
50 г копченого бекона
небольшой кусочек сыра "чеддер" (с 2/3 размера плавленого сырка)
2 ст. л. жирных сливок
2 крупных моркови
1 головка репчатого лука
6 средних шампиньонов
2 ст. л. зеленого горошка
2 зубка чеснока
зеленый лук
петрушка
укроп
соль
сахар
специи
тесто:
2 чашки муки
80 г маргарина для выпечки
соль
1 ч.л. уксуса
белок 1 яйца
100 мл. воды
желток
капля меда

Печёночно-овощной торт с помидором и интересным соусомПечёночно-овощной торт с помидором и интересным соусом

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1061215390

машенька-84-

20 июня 2009, 05:59


1 корж :
кабачок средний 1 шт.
яйца 2 шт.
мука 1-2 ст.л.
специи
2 корж :
печёнка куриная 200 г
яйца 2 шт.
мука 1-2 ст.л.
специи
3 корж :
морковь 2 шт.
яйца 2 шт.
мука 1-2 ст.л.
специи
соус :
майонез 6 ст.л. (если очень густой розвести водой)
чеснок - кто сколько любит
варёный яичный белок 3 шт.
зелень петрушки и укропа
для украшения :
помидор 2 шт.
варёный яичный желток
зелень

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru