Компот

Соленья и маринады

Сырники с овсянкой

Name: Сырники с овсянкой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; мягкий творог; сахар; белок; соль; ванильный сахар; мука; овсяные хлопья; кефир; клюквенный джем

Сырники с овсянкой и творогом: простой рецепт с коричневым сахаром, ванильным сахаром, мукой и кефира. Подавайте с клюквенным джемом!

Продукты

творог - 250-300 г
творог - 100 г
сахар - 1.5-2 ст.л.
белок - 1
соль
ванильный сахар
мука - 2-3 ст.л.
овсяные хлопья - 2 средние горсти
кефир
клюквенный джем

Пошаговый способ приготовления

Геркулес с вечера залить кефиром (но немного, нам надо, чтобы он был немного суховат), утром перемешать. Берем оба вида творога, белок (можно яйцо целиком, я просто желток для другого блюда использовала), сахар, соль, овсянку и муку. Все тщательно вымешиваем. На доску насыпаем муку, выкладываем тесто, формируем колбаску, нарезаем на кусочки. Делаем в каждом углубление, кладем немного джема, формируем сырничек. Обваливаем в муке и жарим до золотистой корочки на среднем огне. Кушаем со сметанкой (кто с чем любит!).