Вход | Регистрация
Морковный рулет с курагой
Ингредиенты
- морковь - 2 (средние)
- молоко - 50 гр
- белок яичный 1 шт
- корица haas -
- ванильный сахар haas - 1 пакет.
- изюм -
- курага - 20 шт
- творог обезжиренный - 150 гр
- йогурт натуральный обезжиренный - 70 гр
Пошаговый рецепт приготовления
1. Курагу промыть и отварить минут 20 на медленном огне.
2. Морковь натереть на мелкой терке, потушить в молоке, добавить корицу. Затем перемолоть в блендере с 50 гр творога. Добавить взбитый вилочкой белок, 50 гр творога и немного изюма.
3. Выложить массу на противень, застеленный бумагой (я промаслила), размазать ровным слоем в форме прямоугольника, толщина должна быть примерно 0,5 см.
4. Выпекать 20 минут при 200*.
5. По готовности дать постоять минут 5.
6. Промазать корж йогуртом (30 гр).
7. Взбить 100 грамм творога с 40 гр йогурта и ванильным сахаром.
8. Намазать получившийся крем на корж, посыпать изюмом.
9. Аккуратно свернуть в рулет вместе с бумагой, одновременно ее отлепляя.
10. Вареную курагу пробить в блендере, добавить немного воды, в которой она варилась.
11. Залить этим джемом рулет.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Морковный рулет – оригинальное, красивое и очень вкусное блюдо. Готовится рулет без муки, и если использовать нежирный творог, рулет можно смело отнести к диетическим блюдам.
такой рулет понравится многим,не только Зайке!!!
точно
Тамарочка! Какая красотища!
спасибо Оленька!
Выпечка ваащщеее без муки - это мечта!!!!! Супер!!!!!!!
спасибки
Очень интересный оригинальный рецепт!
спасибо Анна Юлиановна
Красивый и вкусный рулет!
Леночка, благодарю!
а вот и я , мне как минимум полрулетика
Угощайся Зоенька!
забрала в копилочку.Спасибо за рецепт,обязательно повторю.
Тамара, такой рыженький
Я так подозреваю, должно быть очень вкусно...
Очень легкий и диетический рулетик!
очень необычно, но так ярко
спасибо Таня!
ОЧень понравился! Красиво!И вкусы замечательные!
благодарю!
Очень полезный, видно что вкусный рулет.
Хочу приготовить, но вот не поняла; творога всего 150 г . 50 г - перемололи с морковью в блендере, а дальше " Добавить взбитый вилочкой белок, 50 гр творога и немного изюма". Тогда получаеться 100 г с морковью.
№7 "Взбить 100 грамм творога с 40 гр йогурта и ванильным сахаром". И в итоге получаеться 200 г творога.
ой нет, видимо когда писала ошиблась
. 50 гр пробить с морковью и 100 гр в начинку идет
Спасибо, поняла, извините, что два раза написала, а удалить не могу. Мне ОЧЕНЬ понравился рулет
, обязательно буду готовить. Удачи вам в конкурсе!
спасибо
! вот читала же, проверяла еще. и все равно ошибок наклепала
Очень полезный и видно что вкусный рулет.
Хочу приготовить, но вот не поняла; творога всего 150 г . 50 г - перемололи с морковью в блендере, а дальше " Добавить взбитый вилочкой белок, 50 гр творога и немного изюма". Тогда получаеться 100 г с морковью.
№7 "Взбить 100 грамм творога с 40 гр йогурта и ванильным сахаром". И в итоге получаеться 200 г творога.
спасибки!
Красавиц!!
спасибо Ларочка!
замечательно!
спасибушки!
спасибушки!
Тамарочка, потрясающий рулетик
спасибо Светочка!
Хоть я и непоклонник морковки .. Но выглядит очень аппетитно ..
спасибо!