Яблоки под "облаками"

Фото к рецепту: Яблоки под  облаками

Ингредиенты

  • 0,5 кг. готового слоеного теста (лучше дрожжевого)
  • 6 средних яблок
  • 2 белка
  • 150 гр. сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить пласт слоеного теста, разрезать его на 4 прямоугольника, подождать пока подойдет.

Яблоки режем пополам, убираем сердцевину, каждую половину режем еще на 6 долек.

Выкладываем пластины теста на пергамент на противень, сверху выкладываем два ряда долек яблок без нахлеста.

Запекаем в духовке на среднем огне почти до готовности, чтобы яблоки и тесто немного подрумянились.

Пока тесто подрумянивается взбиваем белки с сахаром до полного растворения сахара и образования твердых пиков.

Сверху на яблоки выкладываем взбитые белки. Еще печем в духовке на среднем огне минут 5-7, пока белки не покроются розово-коричневым цветом и слегка не затвердеют сверху, внутри они останутся мягкие.

Готовое блюдо посыпать корицей.


5.04.5966146739123691.039
kykyshka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
27.11.2008 03:40

просто и вкусно, 5

djastina
27.11.2008 12:36

милые тучки-облачка! 5

mnm
27.11.2008 12:49

просто ,но вкусно!5

oksana malzew

5+!!!

for_ever
28.03.2009 21:10

Супер!!5555555555555555

sabisha
09.06.2011 04:48

Vkusnyatina! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты