Баклажаны - блюда с ингредиентом

Мини галеты с баклажанами(дуэль)

Мини-галеты с баклажанами и фаршем из свинины — идеальная закуска! Пышное тесто, зелень и сыры, ароматные приправы. Попробуйте этот вкусный рецепт!

Продукты: творог, масло, сода, желтки, мука, яйцо, баклажаны, фарш, зелень, приправы, сыр

Баклажаны в соевом соусе

Приготовьте баклажаны в соевом соусе с сушеным сортом бьянка сфумата роса, оливковым маслом, острым перцем, имбирем и чесноком. Украсьте зеленью!

Продукты: сушеный баклажан сорта (бьянка сфумата ди роса), оливковое масло, соевый соус, корень имбиря, чеснок, лук репчатый, зелень для украшения (петрушка, лук зеленый)

Просто гювеч

Приготовьте просто гювеч с кусочком свиной корейки, цветной капустой, баклажанами, помидорами и белым вином в испанской глиняной кастрюле!

Продукты: свинина корейка, цветная капуста, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, перец острый, приправа для свинины, томатный сок, белое вино, испанская глиняная кастрюля

Салат-икра из печёных овощей (для поста)

Насладитесь салатом-икрой из печёных овощей: баклажаны, тыква, перец, чили, яблоко, айва, лук, чеснок и зелень. Идеально для поста!

Продукты: баклажаны, тыква, перец (паприка), чили, яблоко, айва, лук, чеснок, чили для зажарки, соль, перец, растительное масло, зелень

Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли (домашний фаст-фуд)

Попробуйте питу с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли — вкусный домашний фаст-фуд! Убедитесь в гармонии ингредиентов: помидоры, чеснок, зелень.

Продукты: куриная грудка, баклажан, помидоры, фасоль белая, в собственном соку (консервированная), чеснок, кинза, лук зеленый, зира, масло растительное, соль, перец, пита (или тонкий лаваш)

Фаршированные овощи на выбор

Фаршированные овощи на выбор: баклажаны, помидоры, перцы и картофель с рисом "каролина", специями и зеленью – вкусное и полезное блюдо на ваш стол!

Продукты: баклажан, помидор, перец, картофель, луковица, зеленый лук, рис, оливковое масло, соль, перец из мельницы, паприка, кайенский перец, сахар, петрушка мята

Баклажаны маринованные

В преддверии сезона заготовок хочу предложить проверенный рецепт маринованных баклажан с зеленью, чесноком, горьким перцем и специями. Попробуйте!

Продукты: баклажаны, зелень петрушки, чеснок, перец горький, соль крупная, уксус, масло растительное, перец горошком, лавровый лист, сахар

Замес овощной (он же рататуй или рагу), но не жареный, а тушёный

Приготовьте восхитительный замес овощной (рататуй) из тушеных баклажанов, кабачков и помидоров с пряностями и зеленью. Нежно и вкусно для всей семьи!

Продукты: масло растительное высокотемпературное, луковица репчатая, баклажаны, кабачки, перец овощной, помидоры, чеснок, перцы сухие, острый чили, паприка, чёрный молотый, петрушка, укроп, соль, зелень для украшения блюда

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов с перцем, луком и помидорами – идеальная закуска! Добавьте чеснок, яблоки и яйца для неповторимого вкуса. Рецепт прост и вкусен!

Продукты: баклажаны, перец болгарский, лук репка, чеснок, помидоры, яйца вареные, яблоки кислые, белый хлеб, уксус или лимонный сок, масло растительное, соль

Индюшиные ноги с овощами.

Индюшиные ноги с овощами: баклажан, кабачок, болгарский перец, помидоры и грибы с ароматными специями. Наслаждайтесь вкусным блюдом с оливковым маслом!

Продукты: индюшиные ноги, баклажан, кабачок, болгарский перец, лук репчатый, помидоры, чеснок, грибы шампиньоны, орегано, базилик, чабрец, перец чёрный и красный, оливковое масло

Рагу баранина с овощами

Приготовьте рагу из баранины с овощами: баклажан, морковь и болгарский перец. Добавьте зелень, специи и лаваш для насыщенного вкуса!

Продукты: баранина, оливковое масло, перец болгарский, чеснок, зелень, баклажан, зира, марковь, перец черный молотый, перец красный стручковый, соль, помидоры, лаваш

Домляма

Приготовь Домляму из говядины с луком, морковью, баклажаном, помидорами, картофелем и капустой. Добавь зелень и красный перец. Идеально на глаз!

Продукты: говядина, лук репчатый, морковь, баклажан, помидоры, картофель, красный перец, капуста, зелень

Тушеные овощи с королевскими креветками

Попробуйте тушеные овощи с королевскими креветками! В составе: морковь, баклажан, брокколи, шампиньоны и ароматные специи. Вкусно и полезно!

Продукты: королевские креветки, лук репчатый, морковь, цукини, баклажан, помидоры, шампиньоны свежие, брокколи свежие (можно замороженные), чеснок, перец болгарский, соль, перец, оливковое масло, зелень

Чахани

Приготовьте вкусное чахани с бараниной, картошкой, баклажаном и сладким перцем. Добавьте томат-пюре и специи для насыщенного аромата!

Продукты: баранина, картофель, томат-пюре, баклажан(средний), перец сладкий, сало курдючное, лук репчатый, кинза, петрушка, чеснок, бульон, специи, соль, помидор

Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном

Насладитесь слоёным рулетом из 2-х видов мяса с баклажаном, стейками телятины и свиными "пятиминутками". Идеально с сыром моцарелла и ароматными приправами!

Продукты: стейки телятины, стейки свиные пятиминутки, баклажан, сыр тёртый, панировочные сухари, соевый соус, гранатовый сок, розмарин, чеснок, молотый перец, морская соль, оливковое масло

Острый гарнир из баклажанов с бананами.

Попробуйте острый гарнир из баклажанов с красными бананами и аджикой. Добавьте "пять специй", чеснок и лайм для яркого вкуса! Идеально с соевым соусом.

Продукты: баклажан полосатый сереневый, бананы красные-овощные, аджика абхазская зеленая, приправа пять специй, чеснок, лайм сок, соевый соус, соль, оливковое масло

Салат из запечённых с чесноком баклажанов и авокадо

Попробуйте салат из запечённых с чесноком баклажанов и авокадо! Нежные баклажаны, вяленые томаты, оливковое масло и кедровые орешки — идеальный вкус!

Продукты: баклажан, масло оливковое, чеснок, авокадо, помидорки, томаты вяленые, салат сборный, соль, перец, сок лимона, масло оливковое, орешки кедровые

Пикантный салат из баклажан (вкусно, просто и быстро)

Пикантный салат из баклажан с вешенками и помидорами – быстрое и вкусное блюдо! Простой рецепт с кинзой, базиликом и оригинальной заливкой. Попробуйте!

Продукты: баклажаны, вешенки, кинза, базилик, помидоры, растительное масло, луковица, сахар, винный уксус, соевый соус, мед, лимонный сок, чеснок

Теплый салат с отварным свиным языком и овощами.

Насладитесь теплым салатом с отварным свиным языком и овощами: баклажан, морковь, сладкий перец, чеснок, лук и соевый соус. Вкусно и питательно!

Продукты: баклажан средний, морковь, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, язык свиной отварной, соевый соус, масло растительное, сладкий перец толстостенный, соль

Заливной рыбный пирог с картофелем и овощами

Узнайте, как приготовить заливной рыбный пирог с картофелем и овощами. Рецепт с филе рыбы, морковью, луком и зеленью — идеально для любого случая!

Продукты: филе рыбы (любой), морковь, лук репчатый, баклажан, картофель, горчица, панировочные сухари, зелень, яйцо, сметана жирная, мука, разрыхлитель, соль, приправа рыбная, масло оливковое

Муссака с итальянским акцентом

Попробуйте муссаку с итальянским акцентом! Баклажаны, шампиньоны, фарш, картофель и слой из сыра твердых сортов – идеальный рецепт для гурманов.

Продукты: баклажан, шампиньоны, фарш, луковица, картофель, сливочное масло, яйца, томатный соус, чеснок, растительное масло, соль, перец, базилик, сыр

Котлетки на баклажане

Приготовьте вкусные котлетки на баклажане с мясным фаршем, луком, чесноком и специями. Идеальный ужин на основе свинины и говядины!

Продукты: баклажан, мясной фарш, лук репчатый, яйцо куриное, мука, чеснок, соль, перец, масло растительное

Картофельный постный пирог с баклажанами.

Вкусный картофельный постный пирог с баклажанами и зелёным луком. Рецепт с мукой, чесноком, мускатным орехом и оливковым маслом. Попробуйте!

Продукты: картофель, мука, баклажан, майонез постный, лук зеленый, чеснок, мускатный орех, соль, смесь перцев, оливковое масло, мука для замеса картофельных коржей

Баклажаны с грибами в ореховом соусе

Баклажаны с грибами в ореховом соусе: готовьте с корнем сельдерея, чесноком, вешенками, луком и грецкими орехами. Противопоказания минимальны!

Продукты: баклажаны, корень сельдерея, чеснок, вешенки, лук, морковь, чищеные грецкие орехи, уксус винный, соль, масло раст., кориандр, смесь перцев, корица

Постное овощное рагу с чесночно-мятным ароматом

Постное овощное рагу с чесночно-мятным ароматом: баклажаны, кабачки, лук, помидоры, морковь, чеснок и мята. Простой и вкусный рецепт для обеда!

Продукты: баклажаны, кабачки, лук репчатый, помидоры, морковь, соль, перец, лавровый лист, растительное масло, чеснок, мята ментоловая

Бадымджан,бибяр,помидор долмасы

Попробуйте наш ароматный Бадымджан с помидор долмасы и греческими ингредиентами! Идеально для гурманов: нежное мясо, овощи и пряные специи.

Продукты: бараний вырезки, реп.лук, курдюк, баклажан, болгарский перец, острый струч.перец, помидор, топ.масло, сол.перец, кинза.реган

Вареники из картофельного теста и разные начинки

Вареники из картофельного теста с разнообразными начинками: свежая капуста, квашеная капуста с грибами, печень и другие. Попробуйте наш вкусный рецепт!

Продукты: картофель, мука, яйца, соль, яичный белок, капуста, зеленый лук, яйцо, капуста, грибы, капуста, баклажаны, помидоры, лук, печень, лук

Хашлама

Вкусная хашлама из свинины на ребрах с баклажанами, болгарским перцем, морковью, луком, помидорами и картофелем, приправленная зеленью и специями.

Продукты: мясо свинина на ребрах, баклажаны, перец болгарский, морковь крупная, лук репчатый, помидоры, картофель крупных, перец молотый, перец красный (бораний рог), зелень (базилик фиолетовый, петрушка, кинза - вообщем любая)

Свиная поджарка с овощами (воскресный обед)

Восхитительная свиная поджарка с овощами для воскресного обеда: жирная свинина, сладкий перец, лук, баклажан и спелые томаты в ароматном бульоне.

Продукты: свинина не жирная, перец сладкий красный большой, лук репчатый средний, баклажан средний, масло растительное, масло сливочное, чеснок, томатная паста, сахар, соль, овощной бульон

А - ля лазанья с баклажанами

Попробуйте наше а-ля лазанью с баклажанами и фаршем! Вкусные помидоры, острый сыр, лук, чеснок и средиземноморские травы придадут блюду неповторимый аромат.

Продукты: баклажаны, помидоры красные, сыр твердый острый, фарш любой, лук репчатый, зубок чеснока, базилик свежий, масло растительное без запаха, средиземноморские травы, перец черный молотый, майонез домашний

Карп с овощами

Погрузитесь в вкусное наслаждение: карп с овощами, картофелем, грибами и пряностями. Идеальный рецепт с лимоном, томатами и тушёными ароматами!

Продукты: карп, картофель, грибы, перец сладкий, перец чили, баклажан, кабачок, помидоры, лимон, тимьян, соль, перец, масло оливковое

Закуска из баклажанной икры и томатной сальсы

Вкусная закуска из баклажанной икры с томатной сальсой! Приготовьте с майонезом, помидорами, чесноком, зеленью и чили, подайте с лавашем и mozzarella.

Продукты: баклажан, майонез домашний, помидоры, чеснок, зелень, соль/перец, масло оливковое, сок лимона, чили, мёд жидкий, сыр моцарелла, базилик, лаваш

Овощная лазанья с творожной начинкой

Вкусная овощная лазанья с творожной начинкой, обученная кабачками, помидорами, баклажанами и сыром. Идеально для любителей здорового питания!

Продукты: соль, перец, творог, чеснок, зелень, кабачок, помидоры, баклажаны, сыр твердый, лук репчатый, перец болгарский, масло подсолнечное

Запеканка из баклажан с сыром в мультиварке

Приготовьте запеканку из баклажан с сыром в мультиварке с использованием баклажанов, помидоров, сладкого перца, тофу и пармезана. Вкусно и полезно!

Продукты: баклажаны, помидоры, сладкий перец, тофу, пармезан, тимьян, чеснок, черный перец молотый, соль, растительное масло

Итальянские инвольтини (involtini) зразы из баклажанов

Насладитесь итальянскими инвольтини из баклажанов с рикоттой, чесноком, базиликом и пармезаном. Подавайте с йогуртом или сметаной. Вкусно и сытно!

Продукты: баклажан, рикотта, чеснок, йогурт или сметана, базилик сухой, панировочные сухари, сливки 10%, томаты протёртые без кожицы, пармезан, соль, перец, растительное масло для жарки

Салат из кабачка и баклажана

Насладитесь вкусным салатом из кабачка и баклажана с болгарским перцем, луком, чесноком и зеленью. Добавьте лимон, соевый соус и оливковое масло!

Продукты: кабачок, баклажан, перец болгарский, лук белый, чеснок, лимон, соевый соус, масло оливковое, табаско, зелень, сахар

Куриные фаршированные голени в беконе «мозаика». тест-драйв с «окраиной»

Приготовьте куриные фаршированные голени в беконе «мозаика» с ветчиной, вялеными помидорами и шпинатом. Идеально для любого количества едоков!

Продукты: голени куриные, ветчина свиная, помидоры вяленые в масле, шпинат, кедровые орешки, бекон венгерский, соль, черный перец, мускатный орех, сушеный базилик, баклажан, яйцо, кедровая мука

Рис запеченный с овощами и курицей

Насладитесь рисом, запеченным с овощами и курицей! Вкусное сочетание цукини, баклажанов, болгарского перца и вяленых томатов с ароматными специями.

Продукты: рис акватика color mix, цукини, баклажан, перец болгарский, соль, черный перец, куриное филе, томаты вяленые, паприка молотая, чеснок, масло оливковое, лимонный сок

Баклажановый тартар

Попробуйте баклажановый тартар: небольшой баклажан, помидоры, перец жёлтый, чеснок, петрушка, базилик, чили, оливковое масло и маслины. Вкусно и полезно!

Продукты: баклажан, помидоры, перец жёлтый, чеснок, петрушка, базилик, чили, соль/перец, бальзамико белый, масло оливковое, масло ореховое, маслины

Салат со спаржей и баклажанами

Салат со спаржей и баклажанами: зеленая спаржа, баклажан, перец чили и чеснок с оливковым маслом и соевым соусом, подается с мини-шариками моцарелла.

Продукты: спаржа зеленая, баклажан, перец чили, чеснок, зеленый лук, соль, перец, масло оливковое, винный уксус, соевый соус киккоман, мини шарики моцарелла для подачи

Клафути из баклажанов

Попробуйте клафути из баклажанов с сортами графити, луком, чесноком, яйцом, сливками и пармезаном. Простой и вкусный рецепт для гурманов!

Продукты: баклажаны (сорта графити), лук репчатый (белый), чеснок, яйцо, сливки жирные, пармезан (или грана падано), масло растительное, соль (морская), перец черный молотый

Чечевичные котлетки с баклажанами

Восхитительные чечевичные котлетки с баклажанами: красная чечевица, помидоры, зелень, чеснок и пряная сальса с перцем чили. Попробуйте уникальное сочетание!

Продукты: чечевица (красная), помидоры, баклажан, зелень (пару веточек), мука для панировки, чеснок, сальса лук, перец чили, лук, перец сладкий

Дал с чечевицей и овощами

Вкусный дал с чечевицей и овощами: оранжевая чечевица, лук, морковь, баклажан, томатное пюре и специи. Попробуйте этот ароматный и сытный рецепт!

Продукты: чечевица оранжевая, лук, морковь, баклажан, томатное пюре, чеснок, перец чили, масло оливковое itlv, паприка сладкая молотая, куркума, имбирь молотый, кари молотый

Мясо с овощами из духовки.

Приготовьте мясо с овощами из духовки: баклажан, кабачок, помидор, лук, картофель и постную свинину в ароматном маринаде. Вкусно и полезно!

Продукты: баклажан, кабачок, помидор, лук репчатый, картофель, мясо (свинина постная), сок лимонный, перец, соль морская, лавровый лист, масло подсолнечное

Салат с гречкой,отварной курицей и овощами.

Салат с гречкой, отварной курицей и овощами: кабачок, баклажан, лук, чеснок, перец, шампиньоны. Полейте оливковым маслом, приправьте по вкусу!

Продукты: гречневая крупа мистраль, курица отварная, кабачок, баклажан, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, шампиньоны, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

"гамбургеры" из баклажанов

Приготовьте вкусные гамбургеры из баклажанов с помидорами, яйцом и перцем. Используйте соевый соус "Киккоман" и свежую зелень для пикантности!

Продукты: баклажан, помидор, яйцо, перец душистый, мука, соевый соус, зелень, чеснок, масло растительное, молоко

Овощи в сливочно-соевом соусе

Овощи в сливочно-соевом соусе: баклажаны, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок и сливки. Вкусное блюдо с ароматом и нежностью!

Продукты: баклажан, морковь, перец болгарский, помидор, сливки, соевый соус, сметана, соль, перец душистый, чеснок

Хоровац

Приготовьте вкусный хоровац с баклажанами, болгарским перцем, помидорами, острым перцем, чесноком и кинзой. Простые шаги, замечательный вкус!

Продукты: баклажаны, болгарский перец, помидоры, острый перец, чеснок, зелень кинзы, нерафинированное масло, уксус столовый, соль

Суп-пюре из запечённых баклажанов

Насладитесь вкусом супа-пюре из запечённых баклажанов с помидорами, луком и чесноком. Идеально для уютного ужина. Рецепт с овощным бульоном и сливками!

Продукты: баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, бульон овощной, тимьян, сливки, соль, перец, сыр

Лобио из белой фасоли с баклажанами (постное блюдо)

Наслаждайтесь лобио из белой фасоли с баклажанами! Постное блюдо с вареной фасолью, овощами, чесноком и зеленью. Вкусно и полезно!

Продукты: вареная фасоль, репчатый лук, баклажан, болгарский перец, морковь, помидоры, чеснок, растительное масло, оливковое масло, зелень, соль, черный перец горошком, молотый

Баранина по-сицилиански

Попробуйте баранину по-сицилиански: нежная бескостная баранина с капустой, картофелем, баклажаном, изюмом и специями. Рецепт с белым вином и лимонной цедрой.

Продукты: баранина бескостная, капуста белокочанная, картофель, баклажан, лук, изюм, тимьян, цедра лимона, петрушка, оливковое масло, вино белое сухое, соль, перец