Хоровац
Приготовьте вкусный хоровац с баклажанами, болгарским перцем, помидорами, острым перцем, чесноком и кинзой. Простые шаги, замечательный вкус!
Продукты
- баклажаны - 3 шт.
- болгарский перец - 3 шт.
- помидоры - 3 шт.
- острый перец - 1 шт.
- чеснок - 3-4 зуб.
- зелень кинзы - 1 пуч.
- нерафинированное масло - 50-100 мл
- уксус столовый - 30-50 мл
- соль
Пошаговый способ приготовления
Запекаем овощи на углях до легкого обугливания,уложить в полиэтиленовый пакетик и слегка остудить.
Очистить от кожуры и нарезать на средние кусочки.
Чеснок,острый перец и зелень кинзы мелко нарезать,
Перемешать и заправить солью,маслом и уксусом.Дать настояться 5-7 мин.
Наше вкусное блюдо Хоровац из овощей готово.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
25 июля 2014, 16:05
Вкусно ..
26 июля 2014, 07:40
Нежное, волшебное блюдо. Лёгкое и полезное. Уксу я не кладу. Но кому как.. В моей семье хоровац на достойном месте. Когда сын лежал в больнице, то после тяжелой операции, он поросил, чтобы из еды яприготовила ему именно хоровац.
26 июля 2014, 10:13
Мне он тоже очень нравится,когда на природу выезжаем я только его и ем,даже шашлык не хочется
26 июля 2014, 10:13
Мне он тоже очень нравится,когда на природу выезжаем я только его и ем,даже шашлык не хочется
30 июля 2014, 01:43
Летняя вкуснятина!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти