Закуска овощная песня и солист баклажан
Приготовьте закуску "овощная песня и солист баклажан" из средних баклажанов, морковки, лука, перца, помидоров и специй. Вкусный маринад с медом!
Продукты
- баклажан - 3 средних
- морковь - 1 средняя
- луковица - 1
- перец - 1
- помидор - 1 крупный
- чеснок - 3 зубчика
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- уксус 5% - 3 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- бальзамико - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны помыть,порезать на кружочки,сложить а контейнер,накрыть крышкой и в микро на 6-7 мин
Выложить баклажаны в сито и поставить сверху груз на 20 мин
Морковь,лук и перец порезать и слегка прижарить на растительном масле (чтобы овощи похрустывали),посолить,поперчить,добавить нарезанную зелень
Нарезать крупными кружками помидор
Сложить в контейнер баклажаны,на них крупно порезанный чеснок,овощи,сверху кружки помидора
Все ингредиенты для маринада смешать
Вылить маринад на овощи,накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8182
Понравилось: 41
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 41)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 11 июля 2011, 05:14
Комментарии
11 июля 2011, 05:15
11 июля 2011, 05:16
11 июля 2011, 05:19
11 июля 2011, 05:25
11 июля 2011, 05:37
11 июля 2011, 05:45
11 июля 2011, 05:54
11 июля 2011, 06:34
11 июля 2011, 09:30
11 июля 2011, 10:10
11 июля 2011, 12:23
11 июля 2011, 13:32
11 июля 2011, 14:14
11 июля 2011, 14:45
11 июля 2011, 14:56
11 июля 2011, 16:28
11 июля 2011, 17:07
11 июля 2011, 17:14
11 июля 2011, 20:20
11 июля 2011, 23:31
12 июля 2011, 03:03
12 июля 2011, 13:45
12 июля 2011, 14:08
12 июля 2011, 19:49
13 июля 2011, 00:15
13 июля 2011, 01:22
13 июля 2011, 19:58
13 июля 2011, 20:15
15 июля 2011, 16:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти