Закуска “овощная песня и солист баклажан”

Фото к рецепту: Закуска “овощная песня и солист баклажан”
ДомашняяПростой
64583241

Ингредиенты

  • 3 средних баклажана
  • 1 средняя морковка
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 1 крупный помидор
  • 3 зубчика чеснока
  • соль,зелень,черный перец
  • 1-2 ст. л растительного масла для обжаривания
  • маринад
  • 100 мл. растительного масла
  • 3 ст. л уксуса 5%
  • 1 ст. л меда
  • 1 ч.л. бальзамико

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть,порезать на кружочки,сложить а контейнер,накрыть крышкой и в микро на 6-7 мин

Выложить баклажаны в сито и поставить сверху груз на 20 мин

Морковь,лук и перец порезать и слегка прижарить на растительном масле (чтобы овощи похрустывали),посолить,поперчить,добавить нарезанную зелень

Нарезать крупными кружками помидор

Сложить в контейнер баклажаны,на них крупно порезанный чеснок,овощи,сверху кружки помидора

Все ингредиенты для маринада смешать

Вылить маринад на овощи,накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nellyssweets

kak apetitno%)@}--}--

манюша

Действительно, просто песня!:)*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

ирусик-88

...всё выше и выше,и выше...! Обожаю все эти продукты,и уже люблю твою закуску салат,Алён!*BRAVO*

naumovec
11.07.2011 05:37

Очень вкусно!

севуля

Как же такое может быть невкусным? 5+!:)

HappyDay
11.07.2011 05:54

Очень вкусно! *THUMBS UP*

zlobina_
11.07.2011 06:34

ммм...*THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Шикарная закуска, 555 +++ @}--}--

светинька

Солист хорош, в ударе, 55555!

dobry_doktor

О, это вкусно, я так делаю, только еще розмарин кладу!!! Вам 55555!@}--}--

ЯВенера

Песня удалась на слАву!!! :)

allenka(alarm clock)

:)Спасибо!!!@}--}--

sveta-koolinar

И правда песня! Очень вкусно и красиво! *THUMBS UP*

lepardik
11.07.2011 14:56

555!!! красиво и сочно! :p:)

laralaram

ну и красиво забацала!!!

Valentina(chpilka)

Какое фото аппетитное%)вкусно!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

lil-8888
11.07.2011 20:20

Отличная закуска!*THUMBS UP*

sweta1
11.07.2011 23:31

вкуснятина,5!:)

cpz_new
12.07.2011 13:45

А у меня баклажаны и микроволновка в один ассоциативный ряд как то не выстраивались. Интересный способ приготовления. Такая завораживающая горка из классического набора продуктов. А самое главное, что не нужно жарить баклажаны и....после этого отмывать плиту.

allenka(alarm clock)

Вот-вот и еще - минимум масла:)

kisa-asik

O<img src=" />555*IN LOVE*

elitna
13.07.2011 00:15

Лю, лю, лю такое!*OK**DRINK*

mellorn
13.07.2011 01:22

Аппетитнейшая закуска! 5555

tatian-1956

Блеск!!! Очень вкусно и красиво!

irina_mai

А можно хором попробовать?5555555555555++*THUMBS UP*

lenochek 0107

Супер!*THUMBS UP*

cus-pus
01.09.2011 13:32

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты