Закуски из рыбы и морепродуктов

Скумбрия в маринаторе

Скумбрия в маринаторе: идеальный рецепт! Соль горкой, сахар, чай пакетика, кипяток, жидкий дым и кориандр в зернах для невероятного вкуса.

Продукты: скумбрия, соль, сахар, чай, кипяток, жидкий дым, кориандр

Паштет из горбуши горячего копчения

Попробуйте нежный паштет из горбуши горячего копчения с укропом, сливочным маслом и луком. Добавьте специи для изысканного вкуса! Готовьте с аппетитом!

Продукты: горбуша горячего копчения, масло сливочное, укроп свежий, лук репчатый, масло растительное, перец черный свежемолотый, соль

Салат- коктейль «морская фантазия»

Найдите рецепт салата-коктейля «Морская фантазия» с крупными креветками, кальмарами, помидорами и пикантной заправкой из лайма и оливкового масла.

Продукты: креветки, кальмары, помидор, черешок сельдерея, лук шалот, лайм, мед, острая горчица, оливковое масло, соль

Испанская паэлья по-русски

Попробуйте испанскую паэлью по-русски с охлаждённой курицей, луком, зеленью, чесноком, черри, беконом, белым вином и королевскими креветками!

Продукты: охлаждённая курица, лук, зелень, чеснок, томаты, бекон, белое столовое вино, креветки, рис круглый

Пангасиус, приготовленный на углях дерева грецкого ореха

Пангасиус, приготовленный на углях грецкого ореха с приправой для рыбы, лаймом и оливками с миндалем — восхитительное блюдо для ценителей!

Продукты: пангасиуса, лайма, приправа для рыбы, углей дерева грецкого ореха, бревнышки грецкого ореха, оливки фаршированные миндальным орехом

Polpettine di ricotta-рыбно-рикотовые шарики

Полpettine di ricotta - вкусные рыбно-рикотовые шарики с сыром, тунцом, яйцом и пряными травами. Идеальное блюдо для утонченного ужина!

Продукты: рикотта (некислого творога), тунец из банки в собственном соку (можно заменить лососем), яйца, сваренные вкрутую, помидорки-шерри, каперсы (можно заменить измельченными оливками без косточек, маринованными огурчиками или маринованными грибочками), петрушка или укропа (измельчить), большие листочки базилика (чисто для эстетики), тёртый сыр, цедра лимона, соль, перец

Закуска " золотая рыбка "

Приготовьте закуску "Золотая рыбка" с рыбными палочками, луком, морковью и перцем! Удивите вкусом с солью, перцем и чесноком. Легко и вкусно!

Продукты: рыбные палочки, луковицы, моркови, мясистый красный перец, соль, перец, чеснок, растительное масло для жарки

Закуска с селедочкой

Вдохните свежий взгляд на закуску с селедочкой: слабосоленая или копченая сельдь, бородинский хлеб, свекла, яйца и чеснок с майонезом. Попробуйте!

Продукты: сельдь слабосоленая или копченая, хлеб бородинский, майонез, свекла, яйца, чеснок

Хочется солененького

Ищете рецепт с солененькой скумбрии? Узнайте, как приготовить рыбу с солью, сахаром, растительным маслом и черным молотым перцем для идеального вкуса!

Продукты: соль, сахар, рыба скумбрия, масло растительное, перец черный молотый

Русский бутерброд с лососем :)

Попробуйте русский бутерброд с лососем на черном французском хлебе с хрустящей корочкой. Вкусный сыр, подкопченый лосось и свежие овощи создают идеальное сочетание!

Продукты: черный французский хлеб, сыр, подкопченый лосось, салат, зеленый лук, перец черный

Молочная рыба(малосольная)

Попробуйте молочную рыбу (малосольную): нежный вкус с солью, сахаром, приправой для плова и лагмана. Идеально с соевым соусом!

Продукты: рыба молочная, соль, сахар, приправа (смесь), соевый соус

Прянный лосось.

Прянный лосось с чёрным и белым перцем, солью, ягодами можжевельника и орегано. Добавьте имбирь, лук и укроп для уникального вкуса!

Продукты: лосось, чёрный перец молотый, белый перец молотый, соль, мёд, ягоды можжевельника, лавровые листья, веточки орегано, имбирь, красная луковица, укроп

Рыбный торт

Приготовьте вкусный рыбный торт из вашей любимой рыбы с морковью, черносливом и сыром. Идеальная заливка из яиц и молока с зеленью укропа!

Продукты: рыба, морковь, лук, чернослив, сыр, масло, укроп, приправа для рыбы, яйца, молоко, мука, перец

Конвертики с рыбой

Конвертики с рыбой: филе морской рыбы, баклажан, помидоры, сыр и укроп, запеченные в фольге с оливковым маслом. Вкусно и легко!

Продукты: филе морской рыбы, баклажан, помидор, сыр, укроп, соль, перец, специи, оливковое масло, фольга

Жульен "морское ассорти"

Попробуйте жульен "морское ассорти" с морепродуктами, свежими шампиньонами, луком и сливками. Идеальное блюдо для настоящих гурманов!

Продукты: морепродукты ассорти, грибы свежие шампиньёны, лук, растительное масло, сливки 10%-15%, твердый сыр, соль, перец

Жюльен из морепродуктов и кукурузы

Вкусный жюльен из морепродуктов и кукурузы с креветками, кальмарами и сливками, приправленный базиликом и орегано. Идеально для 4 персон!

Продукты: кукуруза (в зернах замороженная), креветки очищенные, кальмары, сливки (25%), базилик, орегано (можно свежие, можно сухие), сливочное масло, сыр гауда, сыр пармезан, соль, белый перец

Шпроты по-домашнему

Попробуйте шпроты по-домашнему из мойвы с растительным маслом, крепкой заваркой, луковой шелухой, солью и черным перцем. Вкусно и питательно!

Продукты: мойва (или килька), масло растительное, заварка чайная (очень крепкая), луковая шелуха, соль, черный перец

Тигровые креветки в лимонном маринаде

Насладитесь тигровыми креветками в лимонном маринаде с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Идеально для любого угощения!

Продукты: тигровые креветки (мороженные), лимон среднего размера, бальзамический уксус (carbonell), оливковое масло, сахар, соль

Рыбные палочки по домашнему

Приготовьте рыбные палочки по домашнему из филе хека с панировкой из манной крупы и сухарей. Вкусный рецепт с укропом и специями для всей семьи!

Продукты: ов филе хека, белый хлеб, молоко, сливочное масло, яйцо, зелень укропа, приправа для рыбы, соль, перец, манная крупа, панировочные сухари

Сливочные креветки в сухарях

Попробуйте сливочные креветки в сухарях! Рецепт с очищенными креветками, чесноком, сливками, мягким сыром и зеленью. Легко и вкусно!

Продукты: креветки очищенные, чеснок, сливки 35%, сухари из белого хлеба молотые, сыр мягкий бутербродный, соль, зелень

Креветки в панировке

Приготовьте креветки в панировке с чесноком и травами. Подача с соусом из майонеза, кетчупа и лимона станет идеальным дополнением к блюду!

Продукты: креветки, мука, сухой чеснок, орегано, базилика, яйцо, соль, черный перец, майонез, кетчуп, сок лимона, бренди

Мидии маринованые с белым вином

Мидии маринованные с белым вином — с/м чищеные в растительном масле с яблочным уксусом, солью, сахаром и пряными травами. Идеальны для закуски!

Продукты: мидии, чищеные, масло раст., вино белое сухое, уксус яблочный, соль, сахар, орегано, петрушка

Закусочный тост "сельдь под "белой шубкой"

Насладитесь закусочным тостом "сельдь под белой шубкой": филе сельди, лук, зеленое яблоко и другие ингредиенты на тостовом хлебе. Вкусно и просто!

Продукты: сельдь филе, лук репчатый, яблоко зеленое, яйцо, сметана 10-15%, сок лимона, перец белый, соль, сахар, хлеб тостовый, масло сливочное

Креветки с авокадной заправкой. а можно и не креветки.

Насладитесь креветками с авокадной заправкой: авокадо, чеснок, подсолнечное масло, сливки и укроп. Можно заменить креветки на другие ингредиенты!

Продукты: авокадо, зубчики чеснока, подсолнечное масло, сливки, укроп, мед, соль, лимонный сок

Сельдь "алтайская"

Купите сельдь "алтайская"! Содержит соль, сахар, уксусную эссенцию, растительное масло и специи. Идеально в сочетании с красным болгарским перцем и зеленью.

Продукты: сельдь, соль, сахар, вода, уксусная эссенция, растительное масло, болгарский перец, петрушка, чёрный перец

Салат из селедки и свеклы под апельсиновым соусом

Насладитесь салатом из селедки и свеклы под апельсиновым соусом! Вкусная малосольная сельдь, свекла, луковица, апельсин, масло и специи. Рецепт, который удивит!

Продукты: малосольная сельдь, свекла, луковица, апельсин, растительное масло, сахар, измельченный черный перец

Моццарелла с креветками и желе из помидоров

Насладитесь моццареллой с креветками и желе из спелых помидоров. Готовьте с замороженными очищенными креветками, лимонной цедрой и базиликом!

Продукты: моццарелла, замороженные очищенные креветки, спелые помидоры, желатин, цедра лимона, сухой базилик, черный молотый перец, соль, оливковое масло

Рулет из лаваша с лососем и крабовыми палочками

Рулет из лаваша с лососем и крабовыми палочками – вкусное блюдо из лаваша, свежих овощей и майонеза. Попробуйте с салатными листьями и укропом!

Продукты: лаваш, лосось слабосоленый, крабовые палочки, перец болгарский, салатные листья, укроп, майонез

Бутербродный торт- 2

Вкусный бутербродный торт с копченым лососем, плавленым сыром и вареными яйцами. Украшен помидорами, красной рыбкой и зеленью. Идеально для праздников!

Продукты: хлеб, копченый лосось, плавленый сыр, зернёный творог, варёные яйца, сметана, зелень, помидоры, красная рыбка, маринованный огурец, зелёный лук, оливки

Закуска на лайме.

Закуска на лайме: мелкий картофель и копчёная форель с соусом из сливок и хрена. Для маринада используйте табаско, рапсовое масло и сок лимона.

Продукты: лаймы, картофель, форель, сливки, хрен, соус табаско, рапсовое масло, лимонный сок, петрушка

Креветки в кокосе

Креветки в кокосе — идеальная закуска! Сырые средне-крупные креветки обжарены в растительном масле с панировкой из муки и кокосовой стружки. Подавайте с соусом!

Продукты: сырые креветки, растительное масло, деревянные шпажки, палочки, мука, холодное пиво, пекарский порошок, яйцо, мука, кокосовая стружка, апельсиновый, абрикосовый, ананасовый джем, горчица, готовый хрен, лимон

Рулет-суфле с красной рыбой - как закуска

Приготовьте рулет-суфле с красной рыбой! Идеальная закуска для стола, с нежным сливочным сыром, каперсами и укропом. Рецепт с простыми ингредиентами!

Продукты: масло сливочное несоленое, мука пшеничная, соль морская, перец белый молотый, молоко, сыр твёрдый, яйца, укроп, орех мускатный, сыр сливочный, сметана, цедра лимона, лимон, каперсы, лосось копчёный, полотенце кухонное, плёнка пищевая

Заливное из красной рыбы

Вкусное заливное из красной рыбы: форель с хвостом и головой, морковь, лук, пряности, зелень, яйца и сливки. Идеально для праздничного стола!

Продукты: форель хвост, голова, морковь, лук, перец душистый, гвоздика, зелень сельдерея, петрушка, укроп, соль, лавровый лист, яйцо, сливки, лимон, желатин

Закусочные пирожные-суши с салатом

Закусочные пирожные-суши с салатом: легкий рецепт с тунцом, майонезом, соусом чили, кунжутом и свежими овощами. Идеально для вашего стола!

Продукты: консервированный в масле тунец, майонез, кисло сладкий соус чили, кунжутные семечки, перья зеленого лука, рис, вода, рисовый уксус, сахар, соль, огурец, кинза, мирина, соевый соус, подсолнечное масло

Селёдка тушеная в рассоле

Попробуйте тушеную селёдку в рассоле! Свежемороженная селёдка, вода, соль, сахар и специи — идеальный рецепт для вашего стола. Готовьте с удовольствием!

Продукты: селёдка свежемороженная, вода, соль, сахар, лук, перец горошком, лаврушка, растительное масло

Закуска "роллы из огурца по-домашнему"

Закуска "роллы из огурца по-домашнему" — лёгкое блюдо с огурцом, филе сельди, вареным рисом, сахаром, солью и яблочным уксусом. Идеально для пикника!

Продукты: огурец, филе сельди, рис (вареный), сахар, соль, яблочный уксус

Филе судака в слоеном тесте

Насладитесь филе судака в слоеном тесте с начинкой из квашеной капусты, укропа и сметаны. Идеальный рецепт для обеда! Соль, перец и яйцо добавят аромата.

Продукты: филе судака, замороженное слоеное тесто, укропа, соль, перец, квашеная капуста, сметана, яйцо

Рулет из сельди

Вкусный рулет из сельди с крупной сельдью, сливочным маслом и бутербродной лососевой намазкой. Отличное блюдо для любого стола! Попробуйте!

Продукты: сельдь крупная, масло сливочное, бутербродная лососевая намазка

Погачице из тунца и кукурузы

Нежные погачице из тунца и кукурузы: легко готовятся из банки консервированного тунца, маленькой баночки кукурузы и специй. Попробуйте!

Продукты: тунц, кукуруза, яйца, перец болгарский, укроп, приправа вегета, соль, мука, масло

Морской гребешок в кунжуте с зеленым соусом

Морской гребешок в кунжуте с зеленым соусом и корицей — вкусное блюдо! Подача порцией, соус с кориандром и имбирем добавит изысканности и аромата.

Продукты: морской гребешок, соус с кориандром, имбирь, соль

Морской гребешок "терияки"

Попробуйте морской гребешок "терияки": сочное мясо с соевым соусом, саке, кунжутным маслом и специями. Улучшите вкус с чесноком и имбирём!

Продукты: мясо морского гребешка, соевый соус, соус "терияки", саке или херес, кунжутное масло, чеснок, корень имбиря (кусочек), смесь перцев

Фаршированная щука

Откройте для себя вкус фаршированной щуки с луком, копченым салом и специями! Идеальный рецепт с яйцом, чесноком, петрушкой и сметаной.

Продукты: шука, лук репчатый, сало свинины желательно копченое, батон подсушенный, яйцо, чеснок, соль, перец, петрушка, укроп, мускатный орех, сметана

Скубрия а-ля копченая

Скумбрия а-ля копченая: сочная рыба с солью, перцем черным горошком и лавровым листом, приготовленная на масле подсолнечном нерафинированном. Попробуйте!

Продукты: скумбрия, соль, масло подсолнечное нерафинированное, перец черный горошком, лавровый лист

Завитки из красной и белой рыбы

Попробуйте наши завитки из красной и белой рыбы с филе форели и трески, приготовленные со сливочным маслом, жирными сливками и чесноком. Вкусно и полезно!

Продукты: филе форели, филе трески, сливочное масло, жирные сливки, чеснок, белок, соль и перец, растительное масло

Рыбные пирамидки

Насладитесь вкусом рыбных пирамидок с филе трески и форели, густыми сливками, чесноком и свежим огурцом. Легкий и аппетитный рецепт на каждый день!

Продукты: филе белой рыбы, филе форели, сливки густые, белки яичные, свежий огурец, чеснок, соль и перец, майонез, маргарин

Рыбные сэндвичи

Попробуйте вкусные рыбные сэндвичи с рыбным филе, тостовым хлебом, хреном, лимонным соком и укропом. Добавьте морскую соль для идеального вкуса!

Продукты: рыбные филе, тостовый белый хлеб, хрен, лимонный сок, укропа, морская соль

Селедка белый бархат

Селедка "Белый бархат" с морковью, луковицей и соусом из сметаны, майонеза, соли и сахара. Идеальная закуска для любого стола!

Продукты: селедка, морковь, луковица, соус, сметана, майонез, соль, сахар, белый перец

Закуска рыбная

Попробуйте нашу рыбную закуску с малосольной горбушей и копченой скумбрией на листьях салата с рукколой, укропом, свеклой и пикантной заправкой.

Продукты: листья салата, руккола, петрушка, укроп, малосольная горбуша, копченая скумбрия, свекла, соевый соус, яблочный уксус, сахар, оливковое масло

Волованы с рыбой

Волованы с холоднокопченной сёмгой, слоёным тестом и сливочным маслом, украшенные лососевой икрой и укропом – идеальная закуска для любого стола!

Продукты: тесто слоёное, семга холодного копчения, масло сливочное, укроп, лососевая икра для украшения, яйцо

Креветочный коктейль

Попробуйте наш креветочный коктейль с вареными креветками, сливками, майонезом и кетчупом. Добавьте соевый соус, лимонный сок и перец для идеального вкуса!

Продукты: креветки, сливки, майонез, кетчуп, соевый соус, салат, сок лимона, перец чёрный и красный молотый

Селедка по-польски

Селедка по-польски: крупная сельдь с луком репчатым, томатным соусом, паприкой, уксусом, соевым соусом, сахаром и перцем. Восхитительное блюдо!

Продукты: сельдь крупная, лук репчатый, соус томатный, паприка сладкая молотая, уксус, соевый соус, сахар, перец чёрный молотый, масло растительное