Закуска на лайме.

Фото к рецепту: Закуска на лайме.

Ингредиенты

  • На 20 штук вам понадобится:
  • 3-5 лайма
  • 10шт. мелкого картофеля
  • 500 гр копчёной форели
  • Для соуса:
  • 100 гр.сливок
  • 2-3 ч.л.мелко натёртого хрена
  • можно использовать уже готовый хрен.
  • Для маринада:
  • немного соуса табаско
  • 2ст.л.рапсового масла
  • сок 1/2 лимона
  • 1/2 пучка петрушки

Способ приготовления

1.Картофель отварить в подсоленной воде до готовности,остудить и очистить от кожуры,разрезать поперёк на 2 части.

2.Несколько листиков петрушки оставить для украшения,остальную мелко нарезать.

3.Для маринада смешиваем петрушку мелко нарезанную,сок лимона,тобаско по вкусу,немного соли.Затем вливаем тонкой струйкой масло и одновременно взбиваем массу вилкой.Подготовленный картофель выкладываем в салатник и заливаем маринадом,оставляем мариноваться минимум 30 минут.

4.Форель нарезаем на 20 одинаковых кусочков.

5.Соус:Сливки хорошо взбить, немного подсолить и добавить хрен,хорошо перемешать.

6.Лаймы нарезаем кружочками ,выкладываем на них маринованный картофель,кусочек форели,немного соуса из хрена,листик петрушки и закрепить все ингридиенты деревянной зубочисткой.Получается хорошая закуска к водке и др.напиткам.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Закуска на лайме.
Фото приготовления рецепта: Закуска на лайме.
Фото приготовления рецепта: Закуска на лайме.

5.04.5940171252720431.038
angelina-z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Цитрусовые на закусь


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina***
22.05.2009 01:19

Интересно! 5+! :)

izumrud
22.05.2009 01:36

забрала себе :) очень вкусно!!!55555555555+! спасибки :)

chef Ruletka

Интересная идея.Вкусно 5!

passion1963

Интересное решение!!! 5!!!

oksana malzew

прекрасное украшение к праздничному столу 5+!!!:):):)

pinkflamingo1962

Ой,как только про лайм прочитала-так слюноотделение началось-реально представила себе кислоту.Оригинально придумано!555

Inna_2107

555-Оригинально !

natapit
22.05.2009 03:51

очень понравилось!555!

dewa
22.05.2009 06:55

жду в гости - с тебя закуска! ;)

Варёшка - Таня

Изыскано ! 5555

angelina-z

Окей!как-нибудь приеду.;)

nikachka
22.05.2009 14:21

мировой закусончик!!

jelena_73

Интереснo!!!

марияn

Вкусно!

mimi
23.05.2009 18:48

Жень, а это форель??? Горячего копчения? а то у нас совсем по-другому выглядит...или у меня монитор искажает...но вкусно - умереть - не - встать

angelina-z

Я думаю, что да, горячего копчения, по крайней мере на вкус,на упаковке правда об этом ничего не написано.На всякий случай ставлю фото её-форели...:)

mimi
28.05.2009 12:45

прикольно...у нас форель совсем другая..:)

кыш
29.05.2009 19:41

Необычно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Закуска на лайме.? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Закуска на лайме., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...