Рыбные пирамидки

Фото к рецепту: Рыбные пирамидки
Домашняя50 мин.8Не определен
52962358

Ингредиенты

  • филе белой рыбы(у меня треска) 500 гр.
  • филе форели 150 гр.
  • сливки густые 200 гр.
  • белки яичные 3 шт.
  • свежий огурец
  • чеснок 2 зубчика
  • соль и перец
  • майонез
  • маргарин

Пошаговый рецепт приготовления

Филе трески пропустить 3 раза через мясорубку, соединить с белками и взбивать миксером до однородности, постепенно добавляя сливки. Объём массы должен увеличится в двое.

Во взбитую массу ввести соль и перец по вкусу, пропущенный через пресс чеснок.

Филе форели нарезать кубиками по 1-2 см., уложить на смазанный маргарином противень на некотором расстоянии друг от друга. Сверху выложить взбитую массу из белой рыбы в виде пирамидок.

Налить в противень немного воды и припускать в духовке при 180-200 градусах 15-20 минут. Охладить в бульоне.

Готовые пирамидки разложить на кусочки огурца, оформить майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Рыбные пирамидки: фото шаг 1
Рыбные пирамидки: фото шаг 2

Дополнительная информация

Исспользуется как холодная закуска к коктейлю. Необыкновенно нежный вкус!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eliada
24.04.2009 02:18

пирамидки класс!!!5555

maj4ik
24.04.2009 02:20

какие классные! 5

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++ ! Мне понравились !

bart
24.04.2009 02:24

какие прикольные пирамидки! 5+

siyanie
24.04.2009 02:24

Суперские пирамидки! 5+++!!!

selenav
24.04.2009 02:26

вкусно

sigma002
24.04.2009 02:36

С удовольствием съела бы!55555555555

mimi
24.04.2009 02:50

просто нет слов!

кыш
24.04.2009 04:13

Здорово!

80985090831

555!!!!

ирусик-88

люблю такие штуковинки!молодечик!спасибо за идею 5555!

ya-xont
24.04.2009 12:10

Спасибо!

art-gashin

Да это ещё прикольнее завитков, какие удобные канапешки, брать сподручно и красиво смотрятся на столе, а уж о вкусовых качествах умолчу...конечно вкусно!

Nathalya
24.04.2009 13:56

прикольно задумано!

nikachka
24.04.2009 14:38

шикарная подача!!

ya-xont
24.04.2009 14:40

Спасибо!

lovelywomen

Спасибо.555

jelena_73

класс!!!!!!

натаха

Опять рыбная вкуснятина, отличная закуска!

oracle
24.04.2009 21:28

мне бы сейчас твоих пирамидок!!!! +5

sadi 09
25.04.2009 01:50

Рецепт -чудо. Рецепт - поэма. Лови 5. Забираю.

фред
25.04.2009 02:29

Только - 55555555555555555:)

ya-xont
25.04.2009 03:06

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты