Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Креветки в панировке

Приготовьте креветки в панировке с чесноком и травами. Подача с соусом из майонеза, кетчупа и лимона станет идеальным дополнением к блюду!

Продукты

250 г креветок
1,5-2 ст.л. муки
1 ч.л. с горкой сухого чеснока(чесночный порошок)
по 1 ч.л. без горки орегано и базилика
1 яйцо(маленькое)
пару щепоток соли
щепотка черного перца
для соуса:
2ст л. майонеза
2ст л. кетчупа
1 ч.л. сока лимона
1 ст. л(чуть меньше)бренди

Пошаговый способ приготовления

Лучше купить неочищенные креветки! Они НАМНОГО вкуснее!Очистить,оставив нетронутым хвостик,а можно и не оставлять.

Перемешиваете муку,сухой чеснок,орегано, базилик,соль и перец

В другой посуде слегка взбиваете яйцо

Опускаете креветку сначала в яйцо,а затем в мучную смесь.

Жарить на растительном масле(ложки 3-4 примерно). Подавать с соусом. Для соуса просто смешать кетчуп,майонез,бренди и сок лимона

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21937

Понравилось: 49

Автор: варуник

Создан: 11 июня 2009, 17:52

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Редко покупаю креветки(мелкие не в счет)-дороговато. Все у меня их любят и стараются не посмаковать,а наесться ими Ну,а когда в семье одни мужики-покупать их надо ого го сколько! Поэтому,уж если покупаю,то редко с ними экспериментирую,по причине боязни испортить Пользуюсь,в основном,двумя способами их готовки:приведенный выше или просто жарю с чесноком и кетчупом. Не покупайте чищенные мороженные креветки! Они совершенно безвкусные!

обалденные! я если и покупаю большие креветки(в свете последних мировых событий-очень редко),но если жаба отворачивается беру сырые, они не намного дороже, зато вкус самый правильный)

lapiata

11 июня 2009, 19:51

До чего же красиво и аппетитно, слов нет 5555555

Nathalya

11 июня 2009, 19:52

абсолютно согласна с допинфой! отличный рецепт!

chef

11 июня 2009, 20:04

Вкусно!Подача красивая,соус нежно смотрится...Замечательно 555+

makakulja

11 июня 2009, 20:04

Опять вкуснятину сотворила! 5+++