Вход | Регистрация
Креветки в кокосовой и льняной панировке с соусом из авокадо
Ингредиенты
- креветки(очищенные)- 25-30 шт
- соус-маринад teriyaki тм киккоман-4 ст.л.
- яйцо-1 шт
- мука- 2 ст.л.
- льняная мука- 2 ст.л. ( но можно и простую)
- кокосовая стружка- 2-3 ст.л.
- льняное семя -2 ст.л
- авокадо- 1 шт
- сливки( у меня 20 %)- 2-3 ст.л.
- васаби -1,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки маринуем в соусе-маринаде минимум1 час.
Яйцо взбиваем.
На одну тарелочку выкладываем муку, на другую кокосовую стружку, на третью льняное семя, ну и, если имеется на четвёртую льняную муку.
Для креветок в кокосовой панировке обмакиваем креветки в муке, потом в яйце, потом в кокосовой стружке и обжариваем в разогретом масле 2-3 минуты.
Для креветок в льняной панировке- в льняной(или простой) муке- в яйце- в льняном семени и также обжариваем 2-3 минуты.
И те и другие креветки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Для соуса взбиваем мякоть авокадо, сливки и васаби( по моему вкусу больше туда ничего не нужно).
Подаём креветки с соусом.
Приятного закусования.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
НЕ требующая много усилий закуска. Сначала мы макали в соус каждую креветку и по-тихоньку наслаждались.. а потом я решила похулиганить и всё перемешала
Вы знаете так ведь тоже вкусно
Соус классный: нежные сливки и авокадо и ядреный васаби! Ну, а креветки я просто обожаю, особенно в такой панировке! Угощай!
да соус я готова была есть и есть, как только попробовала
а гадиков у меня больше стАршенький
любит, но я с ним с удвольствием тоже полопала
Угощаю с большим удовольствием
Вот спасибо, добрый человек!
а мне можно попробовать,?
конечно можно
это точно
И соус понравился...и хулиганство твоё,Зоечка,тоже понравилось))
Необычная закуска и подача класс!
Красивая, и, не сомневаюсь, вкусная закуска!
какая прелесть!!!!!!!!
Удачно я зашла 😉😉😉 Вкусно 👍👍👍
Кролик, мы с тобой опять на одной волне! Чуть позднее покажу о чем я.
слушай, очень изыскано получилось! Прям ресторан!
спасибо большое за внимние к моему рецепту
Зоечка, представляю как вкусно!!!!
Интересно и необычно!