Волованы с рыбой
Волованы с холоднокопченной сёмгой, слоёным тестом и сливочным маслом, украшенные лососевой икрой и укропом – идеальная закуска для любого стола!
Продукты
- тесто слоёное - 1 уп.,
- сёмга (не принципиально) холодного копчения - 50 г
- масло сливочное - 100 г
- укроп,
- лососевая икра (для украшения),
- яйцо - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Тесто разморозить, раскатать, формочками вырезать чётное кол-во заготовок.
В половине заготовок формочками меньшего диаметра вырезать отверистие в середине.
Яйцо размешать. Смазать недеформированную заготовку, сверху положить заготовку с отверстием, смазать всё вместе.
Выпекать в разогретой до 180 г духовке до зарумянивания.
Остудить. Если нижняя заготовка сильно поднялась в месте отверстия верхней, то аккуратно пальчиком прижмите её (не переусердствуйте, а то проткнёте.).
Начинка: рыбу нарезать очень мелко, смешать с размягчённым сливочным маслом.
Волованы заполнить начинкой, украсить укропом и икрой (так красивее).
До подачи держать в холодильнике.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11982
Понравилось: 51
Автор: nikachka
Создан: 21 апреля 2009, 16:46
Комментарии
21 апреля 2009, 16:52
21 апреля 2009, 16:55
21 апреля 2009, 16:57
21 апреля 2009, 16:58
21 апреля 2009, 17:05
21 апреля 2009, 17:13
21 апреля 2009, 17:21
21 апреля 2009, 17:21
21 апреля 2009, 17:23
21 апреля 2009, 17:30
21 апреля 2009, 17:33
21 апреля 2009, 17:40
21 апреля 2009, 17:42
21 апреля 2009, 17:42
21 апреля 2009, 17:57
21 апреля 2009, 18:23
21 апреля 2009, 18:26
21 апреля 2009, 18:28
21 апреля 2009, 18:33
21 апреля 2009, 18:43
21 апреля 2009, 19:13
21 апреля 2009, 19:19
21 апреля 2009, 20:40
21 апреля 2009, 21:53
21 апреля 2009, 22:14
21 апреля 2009, 23:03
21 апреля 2009, 23:22
22 апреля 2009, 00:03
22 апреля 2009, 03:01
22 апреля 2009, 03:19
22 апреля 2009, 13:10
22 апреля 2009, 15:41
06 января 2010, 01:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти