Компот

Соленья и маринады

Жульен морское ассорти

Name: Жульен "морское ассорти"
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: морепродукты ассорти; грибы свежие шампиньёны; лук; растительное масло; сливки 10%-15%; твердый сыр; соль; перец

Попробуйте жульен "морское ассорти" с морепродуктами, свежими шампиньонами, луком и сливками. Идеальное блюдо для настоящих гурманов!

Продукты

морепродукты "ассорти" - 300 г
грибы свежие шампиньоны - 200 г
лук - 1-2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
сливки 10%-15% - 100 мл
твердый сыр - 100 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанные грибочки, жарить 10 минут, посолить и поперчить, добавить сливки. Протушить ещё 5 минут.Морепродукты залить кипятком (у меня было ассорти замороженное), затем слить воду и разложить ассорти в порционные формочки, сверху выложить грибной соус и густо засыпать тёртым сыром.

Запекать в духоке 15-20 минут при тепературе 190-200 градусов. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

367 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6481

Понравилось: 367

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 17)

Автор: utro8

Создан: 16 июня 2009, 16:44

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Может кто и выставлял уже подобный рецепт. Успела сделать фото только перед посадкой в духовку, готовый сфотографировать как-то не успела, очень быстро съели. Подобный жульен очень прост в приготовлении, но уж очень вкусный.