Паштет из горбуши горячего копчения

Фото к рецепту: Паштет из горбуши горячего копчения
ДомашняяНе определен
143914366

Ингредиенты

  • горбуша горячего копчения - 250 гр.
  • масло сливочное - 100 гр.
  • укроп свежий,
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное (для жарки лука),
  • перец черный, свежемолотый,
  • соль - по желанию, и .
  • можно ещё и специй каких-нибудь добавить.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу разобрать на кусочки. и отделить от костей.

Лук нарезать кубиками, и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Размягченное сливочное масло нарезать кубиками, положить в блендер, туда же положить рыбу и обжаренный лук.

Измельчить блендером до пастообразной массы, взбить деревянной лопаточкой до пышности.

Добавить в паштет нарезанный укроп, поперчить, если нужно посолить, тщательно перемешать, и убрать в холодильник до полного застывания.

Всё! Паштет готов! Ешьте на здоровье!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Рыба - эт моё...

ЯВенера

Ларочка, пробуй... вкуууснооо...:)

kulinarkat

Нужно попробовать! 5+

nattywn
27.06.2009 04:27

И не надо уверять:), верим - вкусно!555

sveta-koolinar

Аж слюнки потекли! 5

ильинка

Будем пробовать. Уж обчень заманчиво! А если вместо масла творожок, чтоб не так калорийно? Получится что-то стоящее или лучше не эксперементировать?

ким 5+

отличная намазочка!!!555!

варуник

Верю! Вкусно!Думаю,и с попроще рыбкой будет совсем не плохо:)

mari2020
27.06.2009 04:39

Отличный рецепт.Спасибо. 5!!!!! Для alm_70000@yahoo.com рыба с творогом очень сочитается. Так что можно заменить. Я пожалуй тоже воспользуюсь вашей идеей. Спасибо.

nuza
27.06.2009 04:42

Супер!Обязательно сделаю!5555!

mamuka
27.06.2009 04:44

Спасибо!55!

elenozka
27.06.2009 04:52

Класс !!!! Спасибо за рецепт!

bart
27.06.2009 05:10

Я такой паштет делала с копченой зубаткой, очень понравилось.Надо и с горбушей попробовать. 5+

natapit
27.06.2009 07:07

а вот этого мне.пожалуйста.и побольше побольше!555!

ирусик-88

МММММ вкуснейший паштет!!!забераю!55555!

puellula
27.06.2009 11:25

Да, это ооочень вкусно! 5++++

krista_!!!

555+++

nikachka
27.06.2009 13:51

очень вкусненько!!

ya-xont
27.06.2009 14:08

Как аппетитно!

натафа

вкусно!утащила!

ЯВенера

alm_70000@yahoo.com, вот честно говорю, рыбу с творогом не пробовала, Вы попробуйте, а потом нам расскажите :). Ну, а насчет каллорийности... я их не считаю, главное чтобы вкусно было :)

ЯВенера

Оль, да мне кажеться, что сюда любая рыба горячего копчения подойдёт, даже если она суховатая, ведь всё-равно взбиваеться с маслом :).

тётя маша

Мне знакомы такие паштеты, именно сливочное масло придаёт нежность копчёной рыбе, хотя творог вполне приёмлем. Вот жареный лук - лишний (ИМХО) так как у него спецефический вкус и он не соратник солёной-копчёной рыбе как правило.5

lorxen1
27.06.2009 15:04

согласна,масло для паштета не заменимо,но вот из коп.рыбки не делала,Венерчик,попробую,верю,что вкусно---5+++

ЯВенера

тётя маша, вкус жареного лука здесь совершенно не чувствуеться, его даже вообще не видно, может потому что всё взбиваеться в блендере до пюреобразного состояния.

pinkflamingo1962

ММММ такое я люблю,пойду хлебушка принесу кусочек,что бы намазать-подвиньте пожалуйста мисочку с салатиком поближе к экрану монитора!55555

pinkflamingo1962

С ПАШТЕТИКОМ конечно же!!! ;)

margaleta

Вкусная закуска! 5!!!

lapiata
27.06.2009 19:11

Уммм, вкусный! 5555555

utro8
27.06.2009 20:57

Хороший паштет!!!55555!!!!!

svetik_semizvetik

Какой паштетный паштет! Вкусный! Я тоже с творожком или сыром типа альметте попробую. Пасибо за рецептик! 555

fcb111
28.06.2009 04:39

ой как вкусно! :) 55555555555

chef
28.06.2009 05:21

Какая подача красивая на полосатом тостике!Вкуснота!!! 55555+++

redhat
28.06.2009 23:13

Хочу прямо сейчас !!! Обожаю это сочетание, но всё как-то бутерброды, бутерброды. Надо сделать паштет! Рахмет за идею!Лук пожалуй ложить не буду...

натаха

Вкуснейший паштетик!

irusya.by

обалденный паштет и бутик - угостите?)

ЯВенера

не вопрос... налетай!!! :)

шуш
30.06.2009 03:51

Замечательный паштет!!!! 5555555555!

cus-pus
23.09.2009 17:20

Уже хочу 555.

Inna_2107

555!!!!!!

masha2907

Как вкусно! Что же я раньше этот рецепт не заметила. 5555

sigma002
21.05.2010 10:20

Какой замечательный рецепт!555555555555*BRAVO*

elitna
15.06.2010 03:25

Ух ты какой...:) Забираю в коллекцию ПАШТЕТЫ!*THUMBS UP* 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты