Рыбные палочки по домашнему

Фото к рецепту: Рыбные палочки по домашнему

Ингредиенты

  • 300-400 граммов филе хека (это вес в размороженном виде)
  • небольшой ломтик белого хлеба
  • молоко примерно 1/4 стакана
  • 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • немного зелени укропа
  • приправа для рыбы
  • соль,молотый перец по вкусу
  • 1-2 ст. ложки манной крупы
  • панировочные сухари(лучше готовую панировку для рыбы)

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб замочить в молоке.

Рыбу пропустить на мясорубку,бывает что филе слишком водянистое,тогда лишнюю жидкость нужно отжать,пропустить на мясорубку хлеб отжатый от молока.Добавить в фарш яйцо,манную крупу, мелко порезанный укроп,растопленное мало,приправу,соль и перец,все хорошо перемешать,дать смеси настояться минут 10.

Затем руки смачиваем водой,лепим палочки по форме как магазинные,небольшого размера и приплюснутые,хорошо панируем в сухарях.

Готовые палочки поставить в холодильник минут на 10.

Затем разогреть на сковороде немного растительного масла,жарить палочки с двух сторон до золотистого цвета.

Складывать на бумажное полотенце.Подавать остывшими.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если палочек получилось много их можно заморозить,а жарить их можно прямо из морозилки и на сковороду,без размораживания. Получились похожие на магазинные,только раз в 10 вкуснее.

5.04.608677472691231.044
оля-в

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алено4ка

Красота!!!5+

puellula
14.06.2009 19:26

Ещё бы! Всё домашнее всегда вкуснее!! И такие аккуратные, аппетитные! 5++++

Лена72

Отлично 55555555555!

fcb111
14.06.2009 19:46

Замечательно! Будем делать! :)

chef Ruletka

Как вкусно!!! 55555+ Утащила,спасибо :)

prostoeva

SUPER!!!!!!!^) 5555

valentina 78

Вкусные 100% Сама такие делаю . ;) 5555555

ната777

Прекрасно.5.

веданта

хорошенькие, вижу, что хрустящие, ням-ням! 5+

lana66
14.06.2009 22:48

Оленька, как вкусно! Я тоже иногда наделаю и в морозилку. :) молодец! 5555

luba5
14.06.2009 23:06

Вкусно!555

рыжая я

Вкусненько! 55555

utro8
15.06.2009 01:44

Отлично!!!! Рыба это всегда на 100+!

bart
15.06.2009 01:49

Вкусняшки какие! 5+

lapiata
15.06.2009 01:51

Здоровские! 555555

шуш
15.06.2009 04:56

Вкусненько и очень красиво! 555555

duima125
07.07.2009 21:40

надо попробовать!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...