Рыбные палочки из хека по- домашнему

Фото к рецепту: Рыбные палочки из хека по- домашнему
Домашняя30 мин.Средний
15573140

Ингредиенты

  • хек( мерлуза)-1 кг200 гр
  • белый батон-половинка
  • молоко-0.5 стак
  • растит масло-3 ст. л
  • соевый соус-2 ст. л
  • лук репка-1 шт
  • укроп-мал. пучёк
  • яйцо-1 шт
  • манка-1-2 ст. л
  • соль
  • перец, приправа для рыбы
  • мука( для панировки)

Пошаговый рецепт приготовления

Я в свои рыбные котлеты обычно кладу очень много лука. А сегодня как-то прощёлкала-в наличии оказалась всего 1 луковка, а руки в рыбе и т д, а послать в магазин некого-все разбежались. И вот-пришлось ваять. Кое-что почерпнула из др. рецептов, кое-где занялась полной отсебятиной. Скажу одно-результат нас обрадывал и удивил.

Рыбу разморозить, очистить на филе и пропустить ч-з мясорубку.

Предварительно замоченный в молоке батон-туда же.

За ним-лучёк и укропчик.

А теперь добавляем пАру жменек растит масла, 1-2 ст л манки, яйцо, соевый соус( это я у Лары laralaram подсмотрела), соль, перец и приправки, и хорошенечко вымешиваем до однородности. дать чуток постоять-обменяться впечатлениями.

Так как я свои рыбные котлеты панирую принципиально в муке, то и здесь решила не отступать от своих принципов.

Из готового фарша накатала палочек, запанировала в муке и обжарила на растит масле до готовности.

Вот и всё!! рыбины палочки-готовы!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные палочки из хека по- домашнему: фото шаг 1
Рыбные палочки из хека по- домашнему: фото шаг 2
Рыбные палочки из хека по- домашнему: фото шаг 3
Рыбные палочки из хека по- домашнему: фото шаг 4
Рыбные палочки из хека по- домашнему: фото шаг 5
Рыбные палочки из хека по- домашнему: фото шаг 6
Рыбные палочки из хека по- домашнему: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

laralaram

Ой, Иннуся - держись... даю тебе сроку до следующего лета, потом оторвёмся!

ambrinna
18.09.2010 02:45

Ой, Лар, держуся... А за шо держаться? А чё держаться, а зачем держаться??%)А шо мне нужно сделать до следующего лета-в смысле-в этот срок?%)%)%)Ни фига себе закрутила... Ну, хотя, какой вопрос, такой и ответ:p:p:p;)

dajana
18.09.2010 02:45

555 отличный рецепт,оюожаю рыбные палочки;)

laralaram

худей - всё выпивать и съедать будем!!! за шо держаться - сама найдёшь, я тебе не указ!

ambrinna
18.09.2010 02:51

Аааа... Тоды ладно...тем более, шо похудеть не помешало бы..*OK*

mama tasi

Очаровательные палочки, с покупными точно не сравнить :) жменьки масла улыбнули! 5555 С удовольствием бы угостилась @}--}--

dianfedoruk

Ну да, а у вас как всегда все превосходно... Спасиба555

ambrinna
18.09.2010 03:15

:[@}--}--

anasstko
18.09.2010 03:22

Отличные палочки, попробую из горбуши повторить, а то котлеты поднадоели:)

ambrinna
18.09.2010 03:26

Мда... из горбуши-это будет круто*THUMBS UP*

naumovec
18.09.2010 03:37

Вкусные какие!

кыш
18.09.2010 03:52

Палочки, так палочки!:) 5!

anasstko
18.09.2010 04:15

Инночка, что в холодильнике скучает, из того и лепим:)Хватай свои заготовки из сливы и приезжай, а мы уж тут с рыбкой и брусникой встретимO<img src=" />

fanny
18.09.2010 05:32

Отличные палочки!

Nathalya
18.09.2010 05:43

хороши!:)

chef
18.09.2010 06:11

Вкусно, Инночка @}--}--

adalat
18.09.2010 06:46

:p:p*THUMBS UP**THUMBS UP*

ирусик-88

Ой я так люблю такое всё с рыбой и хрустящее,про лук учту*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

andreytsibulski

Вкуснющие,555+++!!!*BRAVO*

пукамун

Люблю рыбку! Палочки супер!!!5!:)

румпель-hazovae

С удовольствием буду покупать у вас палочки, т.к. магазинные обхожу стороной:)5

chef cook

*THUMBS UP*555!

Mil@_Mil@

Класс!*THUMBS UP*

ambrinna
18.09.2010 20:49

:[ Спа-си-бо-чки!!!:)

ambrinna
18.09.2010 20:53

Хочу сказать-почему свой рецепт посчитала средней тяжести приготовления. Для меня-очистить рыбу на филе-это подвиг. А если ещё я и палец себе чуть не отрезала-то это уже--вообще-супер сложно. До сих пор зализываю ранку:(( хотя-я думаю-во всём виноват новый нож-острый зараза, и оччень тонкий). так что-не сочтите за наглость. то что я посчитала свой рецепт-средней тяжести.%):'(

Armushik
19.09.2010 03:57

Вкуснятина!555*BRAVO*

inusya
19.09.2010 19:17

Рецепт отличный! 5!

strelec148

по-домашнему всегда лучше и краше, чем по-магазинному. факт! *THUMBS UP*

Kapris
27.09.2014 17:43

Инночка, спасибо за отличнкю идею, только что приготовила и сразу   с благодарностью. хрустящие, нежные, вкусненькие.  спасибо огромное за рецептик!,!  

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты