Салат- коктейль «Морская фантазия»

Фото к рецепту: Салат- коктейль «Морская фантазия»

Ингредиенты

  • 600 г крупных креветок
  • 3 шт. небольших кальмаров
  • 1 крупный помидор
  • небольшой черешок сельдерея
  • 1 лук шалот
  • для заправки
  • сок из 0,5 лайма
  • 0,5 ч. ложки меда
  • 0,5 ч. ложки острой горчицы
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • щепотка соли

Способ приготовления

Отварите креветки в течение 5 минут в соленой воде.

Достаньте креветки шумовкой и дайте воде стечь. Очистите креветки, несколько штук отложите, а остальные порежьте.

В той же воде в течение 2-3 минут отварите мясо кальмаров. Как только оно станет непрозрачным, снимите кастрюлю с огня. Достаньте шумовкой, дайте воде стечь, порежьте мясо небольшими кусочками.

Помидор разрежьте пополам и выберете семена, порежьте небольшими кусочками.

Черешок сельдерея очистите от грубых волокон и порежьте брусочками.

Также порежьте полукольцами лук.

Все продукты соедините и перемешайте.

Соедините продукты для заливки, и слегка взбейте вилкой, чтоб получился соус.

Разложите салат в салатницы, и равномерно полейте соусом.

Украсьте кусочками лайма и целыми креветками.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат- коктейль «Морская фантазия»
Фото приготовления рецепта: Салат- коктейль «Морская фантазия»
Фото приготовления рецепта: Салат- коктейль «Морская фантазия»
Фото приготовления рецепта: Салат- коктейль «Морская фантазия»

Дополнительная информация

Приехала моя доченька на каникулы, с отличием закончила семестр и на отлично защитила диплом, успешно поступила в магистратуру. Очень хотелось ее порадовать вкусным обедом, а так как она большая любительница морепродуктов для нее придумала этот салат. Салат нас порадовал, получился вкусный и ароматный.:)

5.04.6016157159698351.041
nattywn

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат «Морской бриз»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Да, такой дочерью можно только гордиться :), а дочь, соответственно, может гордиться такой мамой. Счастья вам и удачи!!! Салатик отличный!!!

nattywn
27.06.2009 04:27

Спасибо!

варуник

Поздрвляю! И с магистратурой,и с вкусным салатом!

bart
27.06.2009 05:12

Со страхом заходила в рецепт,боялась сейчас мидии будут на меня глазеть.Уф...нет их. Очень понравился коктейль! 5+

natapit
27.06.2009 07:06

Наташик.прими мои поздравления и пожелания дочери дальнейших успехов!отлично 555!

ирусик-88

Обе молодечики! и дочка и мама с таким вкусно красивым салатом!55555555

nattywn
27.06.2009 11:14

Спасибо, мои дорогие!

puellula
27.06.2009 11:37

Наташенька, дочка у тебя умница, от души её поздравляю! А салаты с морепродуктами просто обожаю!!! 5++++

swetlano4ka

поздравляю маму стакой умницей дочкой! салат замечательный!55555

newbaggi
27.06.2009 13:29

Доченька - умничка! А мама - просто сокровище! Пятерка с плюсом за салатик, и за то, что поделились настроением, спасибо :)

nikachka
27.06.2009 13:49

замечательный салатик!!

тётя маша

Хороший салат, элегантный и свежий и полезный.5

ya-xont
27.06.2009 14:12

Хорош!

shiroi_kumo

Вкусный салат!555

tanyshka8

Спасибо за рецепт! Салат вкусняшка!

pantera
27.06.2009 15:17

Поздравляю Вас с такой умницей-дочкой и с отличным салатиком!5+ Вам двоим!!!!!

nattywn
27.06.2009 16:19

Спасибо, вам и за поздравления, и за оценки :)

utro8
27.06.2009 20:58

Вкусный салатик!!!55555

johnny
28.06.2009 00:53

Очень красивый салатик вышел - под стать поводу!

nsv03
28.06.2009 02:59

Наташа-ты большая умница,сумела воспитать дочь так -что она тебя теперь радует успехами.Это общий успех +5

fcb111
28.06.2009 04:39

Очень вкусно! :) 555555555

chef Ruletka

Очень такое люблю.Утащила в копилку.Спасибо!!! Доче отдельные поздравления :) 55555+++

irusya.by

успехи дочи - и пятачка мало!!!! умница!!!!! салат - красивый и вкусный

шуш
30.06.2009 03:53

Дочька - молодчина! Салатик-вкуснятина!!!! 5+5+5+5+5+!

natasha76-07

Натуль, от всей души поздравляю дочку с защитой диплома!!!!!!!!!!!! Тебе за такую красоту 555!!!!!!!!!

alina-andrusenko

Классный салатик :) 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...