Первые блюда

Рыбный бульон

Приготовьте вкусный рыбный бульон с треской или судаком. Вам понадобятся 1 литр воды, лук, морковь, лавровый лист, соль и перец для идеального блюда!

Продукты: рыба, вода, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, перец

Борщ с черносливом

Поставьте на стол ароматный борщ с черносливом, говядиной и свежими овощами. Рецепт с свеклой, картофелем, капустой и зеленью, раскрывающий вкус!

Продукты: говядина, свинина, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, чернослив без косточек, томатная паста, сахар, яблочный уксус, лавровый лист, чеснок, соль, перец, масло растительное, зелень (укроп, петрушка)

Литовский борщ

Попробуйте литовский борщ с картофелем, морковью и свеклой. Подавайте с кефиром, сметаной и зеленью. Неповторимый вкус и аромат в каждом блюде!

Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, свекла, капуста белокочанная, кефир, сметана, чеснок, лавровый лист, перец черный молотый, соль, зелень (укроп, петрушка)

Говяжий бульон

Приготовьте ароматный говяжий бульон с говядиной, луком, морковью и сельдереем. Добавьте лавровый лист, перец и свежую петрушку. Вкусно и полезно!

Продукты: говядина (мякоть), вода, лук репчатый, морковь, сельдерей (стебли), лавровый лист, перец черный горошком, соль, петрушка свежая

Рецепт солянки с сосисками

Приготовьте вкусную солянку с сосисками! Рецепт прост: картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, маслины, лимон и специи - наслаждайтесь!

Продукты: сосиски, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, маслины, каперсы, лимон, лавровый лист, соль, перец, растительное масло, вода

Щи с фасолью

Наслаждайтесь щами с фасолью: говядина или свинина, белая фасоль, капуста, картофель, морковь и специи создадут идеальный вкус. Готовьте с любовью!

Продукты: говядина/свинина, белая сухая фасоль, белокочанная капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец, растительное масло, вода

Грибной суп в мультиварке

Приготовьте вкусный грибной суп в мультиварке с грибами, картофелем, морковью, луком и ароматными специями. Простой рецепт с сливочным маслом и бульоном!

Продукты: грибы, картофель, морковь, лук, сливочное масло, вода/бульон, соль, перец, специи

Супы-пюре с гренками

Насладитесь супами-пюре с гренками из картофеля, моркови и брокколи, на курином или овощном бульоне, с добавлением сливок и ароматных специй.

Продукты: овощи, картофель, морковь, брокколи, куриный бульон, овощной бульон, сливочное масло, молоко, сливки, хлеб для гренок, оливковое масло, соль, перец, чеснок, травы

Солянка с капустой

Вкусная солянка с капустой: капуста, морковь, лук и помидоры в ароматном бульоне с лавровым листом. Подавайте с зеленью и чесноком для изысканного вкуса!

Продукты: капуста, морковь, лук, помидоры, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, вода, сахар, яблочный уксус, чеснок, зелень

Суп из красной рыбы

Этот рецепт представляет собой подробное руководство по приготовлению вкусного и ароматного супа из красной рыбы.

Продукты: красная рыба, картофель, морковь, лук репчатый, сливочное масло, лавровый лист, черный перец горошком, соль, вода, зелень, лимон, сметана

Рецепт супа-пюре из зелёного горошка

Насладитесь рецептом супа-пюре из зелёного горошка с картофелем, луком и морковью. Добавьте бульон, масло, специи и сметану по желанию для вкуса!

Продукты: зелёный горошек, картофель, лук, морковь, масло сливочное, бульон овощной, соль, перец, мускатный орех, сметана

Грибной суп-пюре с сыром

Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и насыщенный грибной суп-пюре с добавлением сыра. Он идеально подходит для уютных осенних вечеров или зимних ужинов.

Продукты: грибы, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, овощной бульон, сыр твердый, соль, перец черный молотый, сухое белое вино, сметана, зелень свежая

Хлеб из 3-х видов муки с тыквенными семечками

вкусный и полезный домашний хлеб простой рецепт

Продукты: пшеничная мука, ржаная мука, цельнозерновая мука, сода, сухие быстродействующие дрожжи, сахар, соль, вода, оливковое масло, тыквенные семечки, белый кунжут

Суп-пюре из тыквы

Приготовьте ароматный суп-пюре из тыквы с репчатым луком, чесноком и сливками. Насладитесь нежным вкусом, приправленным мускатным орехом и свежей петрушкой.

Продукты: тыква, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, овощной бульон, сливки, соль, перец черный молотый, мускатный орех, петрушка

Суп-пюре из брокколи со сливками

Приготовьте нежное суп-пюре из брокколи со сливками! Используйте свежие или замороженные брокколи, картофель, лук, чеснок и ароматные специи.

Продукты: брокколи, лук репчатый, чеснок, картофель, сливки 20%, овощной бульон или вода, оливковое масло, соль и перец, мускатный орех, свежая зелень для украшения

Борщ из говядины

Вкусный борщ из говядины с говяжьей грудинкой, свеклой, картофелем и морковью. Добавьте лук, капусту, помидоры, чеснок и специи для идеального вкуса!

Продукты: говяжья грудинка, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, помидоры, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец, сахар, уксус яблочный, растительное масло

Постный борщ с фасолью

Приготовьте постный борщ с фасолью: секреты создания вкусного блюда из картофеля, свеклы, моркови и капусты с добавлением томатной пасты и специй.

Продукты: вода, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, фасоль сухая, томатная паста, лавровый лист, чеснок, соль, сахар, уксус яблочный или винный, растительное масло, зелень, черный молотый перец

Борщ с фрикадельками

Вкусный борщ с фрикадельками из говяжьего фарша. Нежный бульон с луком, чесноком, свеклой, картофелем и капустой. Добавьте помидоры и специи!

Продукты: говяжий фарш, лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, соль и перец, свекла, картофель, морковь, капуста белокочанная, помидоры, лавровый лист, уксус столовый (9%), сахар, растительное масло для жарки, вода

Молочный суп с лапшой

Насладитесь рецептом молочного супа с лапшой: легкое блюдо с картофелем, морковью, репчатым луком и сливочным маслом. Простая, вкусная и питательная еда!

Продукты: молоко, вода, лапша, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный молотый

Окрошка на айране

Приготовьте окрошку на айране с картофелем, огурцом, вареным мясом, яйцами, редисом, зеленым луком и укропом. Освежающий и сытный летний салат!

Продукты: айран, картофель, огурец, мясо, яйца, редис, зеленый лук, соль, укроп

Грибной суп-пюре

Приготовьте вкусный грибной суп-пюре с шампиньонами, картофелем, репчатым луком и сливками. Украсить зеленью для аромата и свежести!

Продукты: грибы, лук репчатый, чеснок, картофель, сливки, овощной бульон, оливковое масло, соль и перец, зелень

Грибной суп из белых грибов

Грибной суп из белых грибов – это классическое блюдо русской кухни, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.

Продукты: грибы, картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, петрушка, укроп, вода, грибной бульон, соль, перец, растительное масло, сливочное масло

Блины с мясом и рисом

Блины с мясом и рисом — это отличное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного питания. Они сочетают в себе нежность блинов и насыщенный вкус мясной начинки.

Продукты: молоко, яйца, мука, соль, сахар, растительное масло, мясной фарш, отварной рис, луковица, перец, специи

Молочный суп с овощами

Молочный суп с овощами — это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Его нежный вкус и полезные ингредиенты сделают его любимым у всей семьи.

Продукты: молоко, картофель, морковь, цукини или кабачок, луковица, растительное масло, соль, перец, зелень (петрушка, укроп)

Луковый суп-пюре

Луковый суп-пюре — это удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина.

Продукты: репчатый лук, оливковое масло, вода или овощной бульон, сливки (по желанию), соль, перец, тосты или багет для подачи, зеленый лук или петрушка для украшения

Бульон с куриным яйцом

Бульон с куриным яйцом — это простое и питательное блюдо, которое идеально подходит для холодных дней или в качестве легкого обеда.

Продукты: куриный бульон, воды с куриными костями, куриные яйца, лапша, морковь, луковица, чеснок, соль, черный перец, зелень

Обычная окрошка

Классическая окрошка — это освежающий и легкий холодный суп, который идеально подходит для летнего времени года.

Продукты: картофелин, яйца, мясо, огурец, редиска, лук, укроп, квас, соль, перец

Борщ московский

Борщ — это одно из самых известных и любимых блюд славянской кухни. Московский борщ отличается насыщенным вкусом и ярким, насыщенным цветом. Ниже приведён классический рецепт приготовления

Продукты: свинина на кость, вода, свёкла, картофель, морковь, луковица, капуста, томатная паста, чеснок, соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка, сметана

Овощной бульон

Овощной бульон — это отличный вариант для вегетарианцев и веганов, а также основа для многих супов и соусов.

Продукты: вода, луковица, морковь, картофель, сельдерей, кабачок, зелень, петрушка, укроп, лавровый лист, соль, перец, чеснок, помидор, перец сладкий

Борщ без свеклы

Борщ — это традиционное украинское блюдо, которое часто готовят с использованием свеклы, но существует множество вариантов, где этот овощ можно заменить.

Продукты: говядина, курица, картофель, морковь, лук, сладкий перец, томаты, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец, зелень, укроп, петрушка, растительное масло, вода, бульон

Овощная солянка

Овощная солянка — это насыщенный и ароматный суп, который отлично подойдет как для вегетарианского стола, так и для тех, кто хочет разнообразить свое меню.

Продукты: картофель, морковь, лук, сладкий перец, грибы, помидоры, огурцы, растительное масло, овощной бульон или вода, соль и перец, лавровый лист, зелень, лимон

Грибной суп-пюре из белых грибов

Грибной суп-пюре из белых грибов – это невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Продукты: белые грибы, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, овощной бульон, фильтрованная вода, сливки 20-30%, масло растительное, соль, черный перец, свежая зелень, петрушка, укроп

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой, овощами и специями идеально подойдет к обеду или ужину. Попробовав такое сытное и вкусное блюдо, уверена успех вам будет гарантирован

Продукты: говядина, свинина, картофель, лук, перец сладкий, морковь, помидоры, чеснок, томатная паста, зелень, соль, кипяченная вода, паприка, зира, кориандр, хмели, яйцо, мука

Крем-суп из каштанов (maronensuppe)

Очень ароматный и очень сытный крем-суп с необычным, слегка сладковатым вкусом.

Продукты: свежие каштаны, бульон, сливки, лук, сливочное масло, белое вино, чеснок, соль, черный перец, сухарики, сырные чипсы, ветчина, хамон, бекон, хлопья перца чили

Суп-лечо с мясными фрикадельками

Благодаря болгарскому перцу и консервированным помидорам суп имеет яркий вкус и аппетитный аромат, который напоминает знакомое всем лечо.

Продукты: фарш мясной, рис, картофель, перец болгарский (крупный), томаты измельченные консервированные, лук репчатый, морковь, вода, масло растительное, чеснок, паприка, соль, перец черный молотый

Бозартма с курицей

Бозартма - блюдо грузинской кухни, которое обычно готовится из баранины. Мясо в густом томатно-гранатовом соусе с добавлением ароматной зелени. Баранину я заменила на курицу, так нам больше нравится.

Продукты: курица, помидоры, репчатый лук, чеснок, гранаты, куриный бульон, сливочное масло, шафран, перец, кинза, петрушка, укроп, соль

Суп грибной с чесночными галушками

Сегодня варю грибной суп на курином бульоне. В суп добавлю «рваные» чесночные галушки и ароматные лесные грибы, предварительно отваренные и замороженные.

Продукты: грибы лесные, куринный бульон, картофель, морковь, репчатый лук, лавровый лист, масло растительное, зелень рубленая, соль, перец черный горошком, сметана, мука, яйцо, сметана, чеснок, соль

Щи на куриных спинках

Приготовьте вкусные щи на куриных спинках! В составе - куриные спинки, картофель, квашеная капуста и ароматные специи. Попробуйте этот рецепт!

Продукты: куриные спинки, морковь, квашеная капуста, картофель крупный, чеснок, томатная паста, паприка красная, зелёный лук, репчатый лук, лавровый лист, сухие приправы для бульона, хмели-сунели, перец горошком, перец душистый, приправа для курицы, вода, растительное масло для жарки

Татарский суп "элеш" с капустой

Приготовьте ароматный татарский суп "элеш" с капустой. Рецепт включает говядину, овощи и специи. Идеален для согревающего обеда!

Продукты: говядина с косточкой, лук репчатый, сельдерей черешковый, морковь, лист лавровый, перец душистый, перец чили, соль, бульон, картофель, морковь, капуста, лук красный маринованный для подачи

Тыквенный суп-пюре

Приготовьте вкусный тыквенный суп-пюре с тыквой, сливками и ароматными специями. Подавайте с беконом и сыром для насыщенного вкуса!

Продукты: тыква, масло растительное, масло сливочное, сливки 11%, соль, перец молотый, розмарин, чеснок, куркума, бекон, сыр твердый, петрушка, батон с отрубями

Суп-пюре с овощами и зелёным горошком "золотая осень"

Витаминный овощной суп-пюре с зелёным горошком согреет вас в хмурые осенние деньки, зарядит энергией.

Продукты: вода питьевая или бульон, зелёный горошек консервированный, лук репчатый, морковь, тыква, чеснок по желанию, масло оливковое, зелень (укроп), соль, тыквенные семечки, перец чёрный свежемолотый, сухарики из пшеничного хлеба с пряными травами

Уха из петуха

Приготовьте уху из петуха в 3-литровой кастрюле! Пошаговый рецепт с куриным окорочком, лососем, картофелем, морковью и пряностями. Попробуйте!

Продукты: окорочок куриный, лосось филе, картофель, морковь, репчатый лук, укроп, петрушка, душистый перец, чёрный перец, лавровый лист, соль, лимон, острый перец

Тыквенный суп-пюре

Приготовьте тыквенный суп-пюре! Вам понадобятся тыква, лук, морковь, шампиньоны и специи. Легко и вкусно!

Продукты: тыква, лук репчатый, морковь, вода, шампиньоны, плавленый сыр, сливочное масло, растительное масло, чеснок, соль, специи

Суп с чесночными галушками

Приготовьте вкусный суп с чесночными галушками! Узнайте, как сделать сытный бульон с курицей, картофелем и ароматными травами. Рецепт прост!

Продукты: вода, четверть куриная, карбонад (стейк) куриный, лавровый лист, перец черный горошком, лук, соль, морковь, лук, яйца, мука, вода, масло растительное, соль, чеснок, итальянские травы, масло растительное, картофель, сахар, зелень

Солянка сборная мясная

Приготовьте вкусную солянку сборную мясную с говядиной, сосисками и колбасками. Идеальный рецепт с солеными огурцами, лимоном и зеленью!

Продукты: мясо, лук, огурцы соленые, морковь, томатная паста, огуречный рассол, сосиски, полукопченая колбаса, охотничьи колбаски полукопченые, ветчина, маслины без косточки, жидкость с маслин, вода в зажарку, лимон, зелень, соль, перец

Болгарский холодный суп таратор

Приготовьте болгарский холодный суп таратор на 2 л: огурцы, кефир, грецкие орехи, чеснок и свежую зелень. Вкусное и освежающее блюдо!

Продукты: огурцы свежие, кефир, петрушка свежая, соль, сахар, грецкие орехи, чеснок, перец черный молотый, кинза, базилик

Томатная тюря по рецепту похлебкина

Пошаговый рецепт томатной тюри по Похлебкину: простой способ приготовить вкусное блюдо с томатным соком, сельдереем, чесноком и ржаным хлебом.

Продукты: томатный сок, корень сельдерея или огурец, чеснок, кориандр, соль, мелконарезанный ржаной хлеб

Старинный русский летний суп тюря с редькой

Приготовьте старинный русский летний суп тюря с редькой! У нас рецепт с белым квасом, черной редькой, зелёным луком и свежими травами. Понравится всем!

Продукты: квас белый, чёрная редька, зеленый лук, петрушка, укроп, соль, ржаной хлеб, подсолнечное нерафинированное масло, сметана

Солянка рыбная с капустой по рецепту 1861 года

Солянка рыбная с капустой по рецепту 1861 года: готовится на 3 л кастрюлю с рыбой, капустой и оливками. Полный рецепт с ингредиентами и советами!

Продукты: голова и кости от рыбы, морковь, репчатый лук, лавровый лист, чёрный перец, филе красной рыбы, сливочное масло, мука пшеничная, оливки, свежая или квашеная капуста, шампиньоны, солёные огурцы, сметана, укроп, петрушка

Фасолевый суп с лисичками и копчеными рёбрышками

Попробуйте восхитительный фасолевый суп с лисичками и копчеными рёбрышками! Нежный мясной бульон с картофелем, луком и ароматными специями. Рецепт внутри!

Продукты: мясной бульон, картофель, лук, морковь, томатный соус, лисички свежие, фасоль вареная, копченые ребра, соль, перец, специи, укроп свежий

Токмач с курицей

Приготовьте вкусный токмач с курицей! Узнайте, как сделать ароматный бульон и домашнюю лапшу с простыми ингредиентами. Рецепт на каждый день!

Продукты: курица, вода, морковь, лук репчатый, соль, перец белый горошком, лавровый лист, зелень (укроп, петрушка), морковь (для жарки), лук репчатый (для жарки), мука пшеничная, яйцо куриное, вода или бульон